Kentang dengan ayam dalam beg: pilihan memasak
Kentang dengan ayam dalam beg: pilihan memasak
Anonim

Kentang dengan ayam dalam beg adalah hidangan berkhasiat dan berair yang tidak mengandungi banyak kalori. Ia dilakukan dengan mudah dan cepat. Dan ia adalah pilihan yang sangat baik untuk makan tengah hari atau makan malam untuk suri rumah yang mempunyai sedikit masa. Daging ayam berair, tetapi tidak mengumpul lemak berlebihan, yang memberi kesan buruk kepada kesihatan.

Resepi hidangan mudah

Hidangan termasuk:

  1. Bawang dalam jumlah 2 biji.
  2. Dua lobak merah.
  3. Separuh kepala bawang putih.
  4. Enam ubi kentang.
  5. Kilogram daging ayam.
  6. Tomato.
  7. Lada hitam.
  8. Sayur-sayuran segar.
  9. Garam.

Bagaimana cara memasak kentang dengan ayam dalam beg? Daging perlu dibasuh, dibahagikan kepada serpihan kecil. Parut dengan campuran bawang putih cincang, herba cincang, lada sulah dan garam. Kentang dan lobak merah perlu dikupas dan dibasuh. Bahagikan kepada kepingan kecil. Taburkan dengan garam. Bawang yang dikupas dipotong menjadi kepingan separuh bulatan. Tomato dibahagikan kepada segi empat sama. Masukkan kentang ke dalam beglobak merah. Kemudian letakkan kepingan tomato dan bawang, ayam. Taburkan dengan herba segar yang dicincang. Ikat lengan baju dengan kuat. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan. Kentang dengan ayam dalam beg dimasak selama kira-kira satu setengah jam pada suhu 200 darjah.

ayam dengan sayur
ayam dengan sayur

Resepi krim masam

Komposisi hidangan melibatkan penggunaan komponen berikut:

  1. Satu setengah kilogram kentang.
  2. Jumlah daging ayam yang sama.
  3. Segelas krim masam.
  4. Enam ulas bawang putih.
  5. Minyak bunga matahari (kira-kira 5 sudu besar).
  6. Lada tanah merah.
  7. Garam.

Bagaimana cara membuat ayam dan kentang dalam beg kaserol dengan krim masam?

ayam dengan kentang dan krim masam
ayam dengan kentang dan krim masam

Resipi untuk hidangan ini dibincangkan dalam bab ini. Minyak digabungkan dengan lada merah, garam, ulas bawang putih yang dicincang. Jisim yang terhasil disapu dengan kepingan ayam. Biarkan produk selama seperempat jam. Kentang dikupas, dibahagikan kepada kepingan besar, krim masam, garam, bawang putih cincang ditambah. Campurkan komponen. Daging ayam diletakkan di dalam beg. Kentang diletakkan di sebelahnya. Hidangan diletakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Kentang dengan ayam dalam beg dimasak selama 2 jam.

Resipi Gelombang Mikro

Hidangan ini mengandungi bahan-bahan berikut:

  1. Bangkai seberat satu setengah kg.
  2. 4 ulas bawang putih.
  3. Perencah.
  4. Garam.

Bagaimana cara membuat ayam dalam beg ketuhar gelombang mikro? Daging menyusulbilas, keluarkan lebihan kulit dari permukaannya. Keringkan pulpa dengan tuala kertas. Parut dengan perasa, garam (luar dan dalam). Letakkan dalam periuk, tutup dengan tudung, biarkan selama tiga puluh minit. Ulas bawang putih dikupas, ditekan sedikit dengan bilah pisau. Letakkan kepingan di dalam ayam. Baringkan burung secara terbalik di dalam lengan pemanggang. Ikat beg dalam simpulan, tusuk dengan pencungkil gigi di beberapa tempat. Letakkan dalam mangkuk tahan panas, masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro. Masak selama dua puluh lima minit. Kemudian lengan mesti dipotong. Letakkan hidangan selama 5 minit lagi di dalam ketuhar gelombang mikro. Masak sehingga garing.

Ayam dengan cendawan

Digunakan untuk hidangan ini:

  1. Bangkai seberat satu setengah kilogram.
  2. Jumlah kentang yang sama.
  3. Garam.
  4. Perencah.
  5. Champignons (kira-kira 350 gr.)
  6. Tiga ulas bawang putih.
  7. 250 gr. keju parut.
  8. Krim masam dalam jumlah 130 gr.

Cendawan dibilas, dibahagikan kepada kepingan. Tumis dalam kuali. Krim masam digabungkan dengan bawang putih cincang. Tambah jisim ke cendawan. Bangkai ayam dibahagikan kepada kepingan kecil.

kepingan ayam
kepingan ayam

Disalut dengan rempah ratus, garam. Masukkan ke dalam lengan baju. Campurkan dengan krim masam dan cendawan. Masukkan ubi kentang yang telah dicincang. Ayam dengan kentang dalam pakej mengikut resipi dengan champignons dimasak di dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama satu jam. Dua puluh minit sebelum akhir proses, lengan harus dipotong. Kembalikan hidangan ke dalam ketuhar.

Resipimakanan pembalut soya

Ia digunakan untuk penyediaannya:

  1. 800 gr daging ayam.
  2. Lapan kentang.
  3. 20ml pembalut soya.
  4. Pelaga, lada hitam, kari (satu secubit setiap satu).
  5. 230 gr bawang.
  6. Mustard dalam jumlah 10 gr.
  7. Sesudu kecil madu cair.
  8. Garam.

Bagaimana cara membuat kentang dan ayam dalam beg soya soya?

ayam dengan kentang dalam kicap
ayam dengan kentang dalam kicap

Anda perlu membahagikan daging kepada kepingan kecil. Letakkan kepingan dalam mangkuk. Campurkan dengan garam, perasa, soya dressing, mustard. Campurkan jisim. Kentang dikupas, dibahagikan kepada kepingan kecil. Satukan dengan daging ayam. Letakkan produk di dalam lengan. Selamatkan bungkusan pada kedua-dua belah pihak. Kira-kira 100 ml dituangkan ke permukaan kepingan logam. air. Letakkan lengan di atasnya. Bakar hidangan di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama satu jam. Dua puluh minit sebelum akhir memasak, makanan dikeluarkan dari ketuhar. Potong bungkusan itu. Masukkan semula hidangan ke dalam ketuhar. Masak sehingga kelihatan kerak di permukaannya.

Ayam dengan kentang dan mayonis

Resipi termasuk:

  1. Satu sudu teh bawang putih kering yang ditumbuk.
  2. Paprika kisar yang sama.
  3. Satu setengah kilogram daging ayam.
  4. Campuran lada (tiga secubit).
  5. Sesudu kecil rempah kentang.
  6. Kira-kira 35 gr. minyak bunga matahari.
  7. Satu paun ubi kentang.
  8. Secubit buah pala.
  9. Samajumlah kunyit kisar.
  10. Sesudu besar sos mayonis.
  11. Garam (kira-kira 5 gram).

Pertama, buat adunan ayam. Lada digabungkan dengan garam, paprika, pala, bawang putih, kunyit. Tambah minyak bunga matahari. Kisar bahan dengan whisk. Jisim yang terhasil menggosok bangkai ayam. Biarkan selama beberapa minit. Kentang dikupas dan dipotong. Taburkan rempah, masukkan sos mayonis. Campurkan produk. Masukkan ayam dan kentang ke dalam beg. Ikat lengan baju, tebuk lima atau enam kali dengan pencungkil gigi. Hidangan dimasak dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama enam puluh minit. Agar kerak terbentuk di permukaan ayam, selepas seperempat jam anda boleh mengeluarkan hidangan dari ketuhar. Potong bungkusan itu. Kembalikan hidangan ke dalam ketuhar.

Disyorkan: