Teh artichoke: sifat berguna, cara memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Salah satu minuman paling popular di kalangan orang di seluruh dunia ialah teh. Ia mampu menghilangkan dahaga, menyegarkan badan. Sebagai tambahan kepada teh tradisional, ramai orang minum minuman herba dari tumbuhan yang berbeza, yang mempunyai sifat penyembuhan. Teh articok sangat popular di negara-negara Timur. Ia semakin diperkatakan sejak kebelakangan ini. Artichoke dianggap sebagai sayuran, ia digunakan untuk menyediakan hidangan diet. Sebagai contoh, di Vietnam ia digunakan untuk membancuh teh, di mana minuman ini dianggap sihat dan sering digunakan. Di negara lain, hanya sedikit orang yang tahu cara minum teh articok. Tetapi jika anda membancuhnya dengan betul, anda boleh mendapatkan minuman yang lazat dan menyegarkan.

Ciri umum

Artichoke ialah tumbuhan yang boleh dimakan daripada keluarga Compositae. Ia berkaitan dengan aster dan duri. Ia tumbuh liar di Mediterranean tetapi kini ditanam di seluruh dunia sebagai sayuran. Bakul tumbuhan yang diperbuat daripada daun berisi besar dianggap sebagai makanan istimewa di banyak negara. Mereka direbus, direbus atau digoreng. Popular di sesetengah negarateh articok. Tumbuhan ini tidak kehilangan sifat dan rasa yang bermanfaat semasa rawatan haba, jadi minuman ini dianggap sebagai penyembuhan.

Teh amat popular di Vietnam, itulah sebabnya ia kadangkala dipanggil teh Vietnam. Ia dijual dalam pelbagai pembungkusan. Teh articok boleh didapati dalam bentuk bahan mentah yang dihancurkan, dibungkus dalam beg, ekstrak dalam bentuk briket. Juga di pasaran anda boleh membeli bakul articok segar atau kering. By the way, pelancong ditawarkan teh ini pada semua lawatan.

Manfaat teh

Sifat penyembuhan minuman articok telah dikaji sejak sekian lama, tetapi popularitinya di negara Barat masih kecil, kerana teh ini dianggap eksotik. Ciri-ciri berguna articok dijelaskan oleh komposisinya yang kaya. Ia mengandungi banyak vitamin dan mineral, zat besi, magnesium dan zink, nutrien. Tumbuhan ini kaya dengan karbohidrat, protein dan asid sayuran. Amat berharga ialah terdapat banyak inulin dalam articok dan minuman daripadanya.

Para saintis penyelidikan telah mendapati bahawa teh articok mempunyai sifat penyembuhan berikut:

• melambatkan proses penuaan;
• menguatkan imuniti;
• menegangkan otot;
• membuang toksin dan radionuklid daripada badan;
• mengurangkan kolesterol jahat;
• menormalkan jumlah gula dalam darah;
• memperbaiki proses metabolik;
• melindungi daripada jangkitan hati dan pundi hempedu;
• melegakan mabuk alkohol;
• menormalkan pencernaan;
• bertambah baikmikroflora usus;
• membantu masalah kembung perut, pedih ulu hati dan sembelit;
• mempunyai kesan diuretik;
• mengurangkan tekanan darah;
• menenangkan sistem saraf;
• meningkatkan potensi;
• melindungi daripada perkembangan kanser.

Siapa yang patut menggunakan

Jika anda kerap mengambil teh articok, anda boleh menyingkirkan banyak penyakit kronik. Adalah disyorkan untuk meminumnya sebagai profilaksis untuk orang yang sihat. Teh articok membantu memperbaiki keadaan pesakit:

• dengan kolesterol tinggi;
• kencing manis;
• sembelit, gastrik;
• senak;
• sindrom usus besar;
• pelanggaran aliran keluar hempedu;
• hepatitis kronik;
• penyakit radang pada buah pinggang dan saluran kencing;
• untuk sakit sendi;
• obes;
• hipertensi pada peringkat awal.

Selain itu, adalah disyorkan untuk kerap mengambil teh articok untuk orang yang hidup dalam keadaan persekitaran yang tidak menguntungkan. Ia membantu membersihkan badan daripada toksin, asap tembakau, radionuklid. Oleh itu, teh ini berguna untuk perokok, pekerja loji tenaga nuklear dan perusahaan berbahaya.

Bolehkah minuman ini memudaratkan

Artichoke ialah tumbuhan yang boleh dimakan dengan sifat perubatan, tetapi sesetengah orang mengalami sikap tidak bertoleransi, jadi tidak semua orang boleh minum teh articok. Ia adalah kontraindikasi dalam kes sedemikian:

• kanak-kanak bawah 12 tahun;
• wanita hamil dan semasa menyusu;
• jika anda mempunyai batu karang;
• tekanan darah rendah;
• untuk penyakit ulser peptik;
• senak;
• kegagalan buah pinggang;
• Intoleransi individu atau alahan terhadap dandelion, echinacea dan chamomile.

Teh "Artichoke" dari Vietnam

Biasanya tiada arahan untuk digunakan pada bungkusan teh siap pakai, jadi ramai yang takut untuk membeli produk yang tidak dikenali. Sebenarnya, tiada kesukaran untuk membancuh teh, anda hanya perlu mengetahui beberapa kehalusan.

Uncang teh adalah yang paling mudah untuk dimakan, tetapi ramai yang tidak mengesyorkan membeli produk ini, kerana mereka percaya ia mungkin tiruan. Tidak ada kesukaran dalam membancuh teh. Adalah perlu untuk meletakkan beg di dalam gelas, tuangkan air panas pada suhu kira-kira 70 ° C, walaupun apabila bersentuhan dengan air mendidih, tumbuhan tidak kehilangan sifat bermanfaatnya. Teh diselitkan selama 3-5 minit sahaja.

Ia juga mudah untuk menggunakan bahan mentah tumbuhan yang dihancurkan. Ia diletakkan di dalam mug atau teko pada kadar 1.5 sudu teh setiap orang dan dituangkan dengan air panas. Anda perlu mendesak minuman itu lebih lama - 7-10 minit.

Lebih sukar untuk membancuh teh articok dalam briket, seperti di Vietnam. Ekstrak dari daun tumbuhan ternyata tebal dan likat, sama seperti plastisin. Jisim ini dibungkus ke dalam briket dan dipanggil resin. Untuk menyediakan segelas minuman penyembuhan, anda perlu mengambil satu perempat sudu teh resin dan campurkan dengan air panas. Adalah disyorkan untuk memukulnya dengan pemukul supaya resin larut. Biasanya, bola kecil disediakan dari briket, yang disimpan di dalam peti sejuk. Ini mudah - untuk menyediakan hidangan teh, anda perlu mengambil satu bola dan larutkan dengan teliti dalam air panas.

Arahan untuk menggunakan teh articok

Minuman yang diperbuat daripada tumbuhan ini mempunyai rasa yang luar biasa. Rasanya sedikit pahit, sebab itu ada yang mengatakan rasanya seperti kopi. Peminat teh mengesyorkan menambah sedikit gula atau madu sebelum diminum, dan ada yang mencampurkannya dengan teh hijau. Anda boleh mencuba teh articok Vietnam dalam kombinasi dengan herba lain. Ia akan memperoleh rasa manis dan paling baik diminum sejuk.

Secara amnya disyorkan untuk mengambil teh articok 2-3 kali sehari. Anda boleh meminumnya sebelum makan dan sejurus selepas itu, kerana ia membantu dalam penghadaman makanan. Orang yang sihat boleh meminum minuman itu tanpa sekatan, dan sekiranya terdapat penyakit kronik, adalah lebih baik untuk berjumpa doktor.

Ulasan teh

Orang yang mengenali minuman eksotik ini menyedari bahawa ia mempunyai rasa menyegarkan yang menyenangkan, itulah sebabnya ramai yang jatuh cinta dengan teh. Ya, tidak semua orang menyukai rasanya yang khusus - sedikit pahit, sedikit astringen.

Kebanyakan orang menggunakan articok untuk menyediakan makanan diet yang sihat. Articok boleh menjadi tambahan yang lazat untuk makan malam.

Teh eksotik Vietnam menjadi semakin popular, yang bukan sahajamenyegarkan dan menyegarkan, tetapi juga membantu menyingkirkan banyak penyakit.