Bokoli berkrim halus dan sup kembang kol

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Apa yang boleh anda buat sup krim yang lembut dan berkrim? Brokoli dan kembang kol adalah idea yang bagus! Kombinasi bahan-bahan vitamin ini akan menggembirakan gourmet dengan gabungan tekstur, rasa dan aroma yang halus. Artikel ini mengandungi resipi mudah dan lazat untuk hidangan pertama yang asli.

Sayuran dua jenis kubis

Tak tahu nak masak apa untuk makan malam? Brokoli berkrim dan sup kembang kol adalah kegemaran ramai chef di seluruh dunia. Lagipun, ia bukan sahaja lazat, tetapi juga cepat, sihat!

Produk terpakai:

• 200g kuntum brokoli;
• 200g kuntum bunga kobis;
• 1 lobak merah, bawang;
• serbuk bawang putih, thyme.

Potong bawang dan lobak merah menjadi kiub kecil, reneh di bahagian bawah periuk sehingga lut sinar, kira-kira 5 minit. Masukkan bunga kubis, tutup dengan air, masak sehingga mendidih. Rebus 18-24 minit.

Ketepikan beberapa keping sayur-sayuran untuk pembentangan. Campurkan bahan dalam pengisar, tambahan perasakan dengan rempah. Rebus jisim homogen, masak selama 3-6 minit lagi. Hias dengan sayur-sayuran, sekumpulan rempah ratus.

Bagaimana untuk melakukannyaSup lebih sedap? Petua Mudah

Sup brokoli berkrim biasa dan kembang kol akan berkilauan dengan warna baharu jika anda menggoreng beberapa perbungaan untuk hiasan. Sayuran lembut menambah tekstur dan rasa. Anda boleh menghiasi sup dengan pasli, bawang hijau.

Jangan lupa mentega! Penambahan ini akan menjadikan hidangan lembut dan sutera. Untuk lebih nutrisi, tambahkan sedikit daging cincang, ham.

Resipi sup kobis yang ringkas dan lazat

Sup brokoli berkrim berkrim dan pedas serta kembang kol ialah hidangan pertama yang sihat untuk penggemar makanan yang ingin menurunkan berat badan.

Produk terpakai:

• 220g kuntum brokoli;
• 215g kuntum bunga kobis;
• 100 ml krim masam;
• 80 ml susu.

Masak sayur selama kira-kira 12-18 minit. Keluarkan dari haba, masukkan ke dalam pengisar atau pemproses makanan. Kacau sehingga konsistensi homogen terbentuk, tambah krim masam dan susu. Kacau lagi, perasakan dengan sejambak rempah wangi.

Rebusan ayam dan sayur vitamin

Sup ayam berkrim seperti sutera akan mengenyangkan badan dengan tenaga, mineral penting dan vitamin. Bahan daging akan disertakan dengan sayur-sayuran musim bunga, perasa aromatik.

Produk terpakai:

• 800 ml sup ayam;
• 370ml santan;
• 1/2 ekor brokoli;
• 180g kembang kol;
• 100g dada ayam;
• 90 g parutlobak merah;
• pala, bawang putih.

Bagaimana cara memasak brokoli segar? Untuk memulakan, bahagikan kepala kubis ke dalam perbungaan, bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir, letakkannya dalam air mendidih, sedikit masin. Masak 5-7 minit. Masak juga kembang kol.

Di bahagian bawah periuk, goreng bawang putih cincang bersama lobak merah cincang, masukkan kubis. Tuangkan sup, biarkan mendidih. Tambah krim, kacau dengan teliti. Masak selama 28-36 minit, kemudian pukul dalam pengisar. Potong dada ayam menjadi kiub, goreng secara berasingan. Hiaskan sup dengan hirisan perang.

Rawatan Brokoli Panggang Vegetarian

Resipi ringkas untuk brokoli berkrim dan sup kembang kol akan sesuai dengan menu diet penganut diet yang sihat.

Produk terpakai:

• 1L sup sayur;
• 350g kuntum brokoli;
• 210g kuntum bunga kobis;
• 1/2 bawang.

Panaskan ketuhar hingga 190 darjah. Rebus sup, kemudian kecilkan api, tutup kuali dengan tudung dan teruskan memasak selama 15 minit. Sementara itu, letakkan sayur-sayuran pada lembaran kertas, bakar selama kira-kira 25-33 minit. Campurkan dengan sup, pukul sehingga rata. Hidangkan sup lembut panas-panas.

Sup puri keju dengan sayur-sayuran

Krim brokoli dan sup kembang kol Masa memasak berbeza dari 15 hingga 30 minit. Ia bergantung kepada sayur-sayuran apa yang anda gunakan dalam proses mencipta hidangan wangi, kerana bahan bekumengambil masa lebih lama untuk memasak daripada segar.

Produk terpakai:

• 730 ml sup sayur;
• 250 ml susu atau krim;
• 800g brokoli dan kuntum bunga kobis;
• 380g keju parut;
• 90g tepung serba guna;
• 1-2 lobak merah;
• lada cayenne, thyme.

Goreng lobak merah cincang dengan mentega. Goreng selama 5-6 minit, taburkan dengan tepung dan tuangkan sup. Kemudian masukkan susu, kembang kol cincang dan brokoli, rempah ratus.

Rebus, teruskan memasak 8-16 minit sehingga bahan lembut. Masukkan keju dan kecilkan api kepada perlahan. Pukul sup siap dalam pengisar. Hiaskan dengan lebihan keju.

Kentang dan kubis - gabungan menang-menang

Dibuat dengan kentang yang enak dan brokoli rangup, sup ringkas ini sesuai untuk sebarang musim!

Produk terpakai:

• 210g bunga kembang kol;
• 1/2 kepala brokoli;
• 2 tangkai saderi;
• 2-3 kentang;
• 1/2 bawang merah;
• bawang putih cincang.

Bawang besar dicincang halus goreng hingga lembut. Tambah dua jenis kubis, kiub saderi, kentang. Isikan air, masak selama kira-kira 12-18 minit. Menggunakan pengisar rendaman, kisar semua bahan.

Krim halus brokoli dan sup kembang kol dihidangkan bersama roti bakar merah, hiasi kelazatan harum dengan tangkai thyme, kepingan lada merah. Rempah apa lagiadakah ia sesuai dengan kangkung? Cuba rosemary, oregano dan marjoram.