2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Jagung ialah salah satu tanaman tertua. Dia berumur kira-kira 12,000 tahun. Tanaman bijirin ini mendapat pengiktirafan terima kasih kepada pelayar Sepanyol Christopher Columbus. Di Rusia, tanaman pertama dituai hanya pada abad ke-17. Pada zaman itu, bijirin itu jauh berbeza daripada jagung hari ini, tongkolnya hanya 4 cm panjang.
Sejak itu, rakan senegara kita telah jatuh cinta dengan produk ini, dan ia berbeza bukan sahaja dalam rasa yang menyenangkan, tetapi juga dalam sifat bergunanya.
Daripadanya diperolehi tepung dan bijirin, jagung tin juga sangat sedap. Jagung amat berguna untuk kanak-kanak kerana ia tidak mengandungi gluten. Pada bayi, bubur jagung menormalkan pencernaan dan membantu membersihkan usus secara semula jadi.
Apakah yang membuatkan jagung begitu istimewa?
Manis, berair, wangi - siapa yang akan menolak makanan istimewa itu? Di samping itu, faktor penting ialah ia tidak mengumpul sebarang bahan kimia berbahaya. Secara ekologijagung dianggap sebagai produk tulen. Ia hanya akan memberi manfaat kepada kanak-kanak dan ibu mengandung. Bubur jagung dan soba disyorkan sebagai makanan pertama untuk bayi.
Gubahan berharga terdapat dalam tongkolnya. Sebagai contoh, vitamin B4, yang bertanggungjawab untuk kesihatan selular kita. Unsur penting ini merendahkan paras kolesterol, bertanggungjawab untuk metabolisme dan fungsi sistem saraf. Juga, bijirin kaya dengan keseluruhan kompleks vitamin A, E, H dan unsur surih (magnesium, iodin, kalsium, natrium, iodin, kalium). Ternyata, jagung cukup berguna untuk tubuh manusia. Budaya bijirin ini akan membantu kanak-kanak berkembang dengan baik dan sepenuhnya.
Walaupun selepas rawatan haba, produk tidak kehilangan nutrien. Ciri utama fenomena unik ini ialah cangkerang bijirin tidak dimusnahkan semasa memasak. Saya mesti mengatakan bahawa produk ini agak tinggi kalori, pada dasarnya, seperti semua bijirin. Dalam 100 gr. bijirin mengandungi 300 kcal. Ia sangat berkhasiat dan oleh itu disyorkan untuk mereka yang terlibat secara aktif dalam sukan.
Seorang kanak-kanak memerlukan jagung rebus, kerana ia sangat mengenyangkan dan menyihatkan, dan badan yang sedang membesar memerlukan banyak khasiat. Malah pakar pediatrik menasihatkan ibu-ibu muda untuk memastikan memasukkan bubur daripada bubur jagung dalam menu bayi.
Nampaknya, jagung tenusu membantu membuang toksin dan bahan buangan berbahaya dari badan. Ia juga telah terbukti bahawa bijirin boleh menormalkan proses metabolik sepenuhnya. Ciri-ciri berguna produk pada tongkol akansimpan lama jika anda membeli bijirin yang disimpan di tempat yang gelap dan bukan di bawah sinar matahari.
Apabila memilih tongkol, perhatikan daun: dalam produk yang berkualiti, ia harus muat dengan selesa. Jangan beli tanaman yang sangat keras atau terlalu kuning (melainkan varieti tertentu). Ini menunjukkan bahawa dia telah terlalu masak atau basi untuk masa yang lama. Anda boleh membeli bijirin beku atau campuran. Pilihan jagung yang betul akan membawa faedah yang tidak dapat dinafikan.
Kanak-kanak boleh merebusnya, masukkan ke dalam salad dan masak sup tumbuk. Jika anda atau bayi anda mengalami sembelit, maka inti jagung rebus akan membantu anda. Ia kaya dengan serat dan pektin, semua bahan ini mempunyai kesan yang baik pada usus dan memulihkan mikroflora, membolehkan lactobacilli berkembang.
Disyorkan:
Sejauh manakah borscht berguna untuk badan?
Borsch ialah sup kegemaran yang popular di kalangan Slav Timur. Tanpa itu, sukar untuk membayangkan masakan Ukraine, kerana ini adalah hidangan tradisionalnya. Ia sangat memuaskan dan lazat, ramai yang pernah mendengarnya. Mari lihat betapa bergunanya borscht dan mengapa ia sangat disayangi
Kismis yang manakah berguna: terang atau gelap - perbandingan komposisi dan kandungan kalori. Kebaikan dan kemudaratan kismis untuk tubuh
Kismis diperbuat daripada anggur. Buah kering ini digunakan secara meluas dalam masakan dan dalam industri minuman. Pencinta buah beri tertanya-tanya kismis mana yang sihat - terang atau gelap. Buah-buahan kering harus dipilih sedemikian rupa untuk memberi manfaat kepada tubuh
Natrium pirosulfit dalam produk: sejauh manakah ia selamat?
Aditif makanan telah lama dan kukuh mengambil tempat mereka dalam pengeluaran makanan. Terdapat pendapat bahawa sudah ada "tiada yang semula jadi" di kedai. Sejauh mana ini sepadan dengan realiti, anda boleh memikirkannya dengan mengkaji dengan teliti bahagian "komposisi" pada pembungkusan produk
Bagaimana feijoa berguna dan untuk penyakit apa? Buah Feijoa: sifat berguna, kontraindikasi, gambar dan resipi. Jem Feijoa: sifat berguna
Apabila beri yang serupa dengan gooseberry muncul di rak kedai beberapa tahun lalu, orang ramai teragak-agak untuk membelinya untuk masa yang lama. Tetapi, setelah mengetahuinya dan mencubanya sekali, mereka mula menganggapnya sebagai buah biasa, yang namanya feijoa. Lama kelamaan, diketahui bahawa feijoa berguna
Sos yang manakah untuk dipilih untuk asparagus: resipi untuk setiap rasa
Untuk menyediakan sos yang lazat untuk asparagus, resipi mesti dipilih berdasarkan pilihan citarasa anda sendiri. Jika tidak, tiada pilihan yang akan membawa keseronokan sebenar. Pencari keseronokan lebih suka menggunakan campuran dengan bawang putih, cuka atau mustard, manakala yang lain mungkin sesuai dengan mentega, telur dan krim segar. Sebagai contoh, ia patut mempertimbangkan beberapa pilihan yang menarik
