2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Memasak soba dengan bawang dan telur adalah salah satu cara untuk mempelbagaikan bubur soba. Ini adalah hidangan yang murah dan penyelesaian yang cepat dan berjaya untuk sarapan pagi atau makan malam. Anda boleh memasak bubur sedemikian dengan cara yang berbeza dan anda boleh membaca tentang cara melakukannya dalam artikel.
Bahan
Untuk memasak soba dengan telur dan bawang, anda memerlukan produk yang paling ringkas. Sebagai peraturan, mereka sentiasa ada.
Apa yang anda perlukan:
- segelas soba;
- satu mentol;
- 1-2 biji telur;
- dua gelas air;
- minyak sayuran;
- garam secukup rasa.
Penyediaan soba
Sebelum memasak bubur, bijirin mesti disusun dengan teliti untuk menyingkirkan serpihan. Ia bukan kebiasaan untuk membasuhnya, tetapi disyorkan untuk menggorengnya dengan ringan dalam kuali. Adalah penting untuk memastikan ia tidak terbakar. Bubur goreng akan menjadi lebih rapuh.
Proses memasak
Tuang soba ke dalam periuk, masukkan air dan hantar ke dapur. Apabila mendidih, garam, kecilkan api, tutup dengan tudung dan masak selama 15 minit dengan api perlahan. Air harus sejat semasa memasaksepenuhnya. Masukkan mentega ke dalam bubur siap dan gaul.
Memasak soba dengan bawang goreng dan telur
Telur rebus, sejukkan, kupas dan potong dadu.
Potong bawang menjadi kiub kecil. Masukkan dalam kuali dengan sedikit minyak sayuran, garam dan goreng sedikit sehingga lembut dan perang keemasan. Proses memasak bawang akan mengambil masa 6 minit.
Apabila soba masak, masukkan bawang merah dan telur cincang ke dalam periuk dengan bubur. Kacau perlahan-lahan, tambah garam jika perlu.
Hidangkan soba panas bersama bawang dan telur. Hidangan ini boleh menjadi hidangan bebas dan juga sebagai ulam untuk daging, rebusan atau sosej.
Dengan lobak merah
Lobak merah boleh dimasukkan ke dalam resipi soba dengan bawang dan telur. Ia bukan sahaja akan mengubah rasa hidangan, tetapi juga menjadikannya kelihatan lebih cerah.
Apa yang anda perlukan:
- soba rebus;
- telur;
- mentol;
- lobak merah;
- minyak untuk menggoreng.
Proses memasak:
- hiris bawang besar, parut lobak merah. Goreng sedikit sehingga perang keemasan.
- Masukkan soba yang telah direbus ke dalam kuali dan kukus selama beberapa minit.
- Buat perigi di tengah, masukkan telur mentah, garam dan penutup. Bawa soba dengan bawang, telur dan lobak merah sehingga siap.
Dengan cendawan
Produk:
- segelas soba;
- dua gelas air;
- 500 g cendawan(champignons);
- dua biji telur;
- satu mentol;
- tiga sudu besar mentega;
- untuk merasai garam.
Langkah memasak:
- Masak bubur dalam air, masukkan mentega dan gaul.
- Masak telur rebus. Apabila sejuk, potong empat bahagian.
- Potong bawang menjadi kiub, cendawan menjadi kepingan.
- Panaskan mentega dalam periuk, masukkan bawang ke dalamnya, masukkan cendawan, goreng selama kira-kira sepuluh minit sambil dikacau.
- Satukan cendawan goreng dengan bawang dengan soba dan gaulkan, letakkan bahagian telur di atasnya.
Apa yang sesuai dengan
Produk berikut bagus untuk bubur soba dengan bawang dan telur:
- keju keras;
- sebarang cendawan;
- herba segar: ketumbar, dill, pasli, bawang hijau.
- lobak merah;
- zucchini;
- rebus;
- sosej.
Prinsip memasak sentiasa sama: pertama, bijirin direbus secara berasingan, sayur-sayuran dan cendawan direbus atau digoreng secara berasingan, kemudian bubur dan goreng digabungkan. Keju parut dan herba segar ditambah kepada hidangan siap. Telur boleh dipacu ke dalam hidangan semasa memasak atau direbus secara berasingan, dipotong dan ditambah pada soba yang telah siap.
Disyorkan:
Soba dengan lobak merah: resipi memasak, faedah soba, rahsia bubur lazat
Soba dengan lobak merah - hidangan bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat. Ia mudah dimasak, tiada kemahiran tambahan diperlukan untuk tuan rumah. Hidangan sedemikian boleh menjadi makan malam penuh atau hidangan sampingan yang hebat. Apabila menggunakan fantasi masakan, bubur soba boleh menjadi hidangan utama meja
Ikan dengan lobak merah dan bawang dalam ketuhar: resipi. Bagaimana untuk membakar ikan dengan lobak merah dan bawang dalam ketuhar?
Ikan dengan lobak merah dan bawang dalam ketuhar. Apa yang lebih sedap? Hidangan ini boleh dihidangkan di meja dengan hidangan sampingan kentang atau sayur-sayuran, atau ia boleh dimakan sebagai hidangan bebas. Dalam artikel ini, kami telah mengumpulkan resipi yang paling menarik untuk memasak hidangan ini
Apa yang hendak dimasak dengan soba? Bagaimana memasak soba dengan ayam? Bagaimana untuk memasak kuah untuk soba?
Salah satu bijirin yang paling popular di Rusia ialah soba. Hari ini ia telah digantikan oleh bijirin dan produk lain. Dan resipi untuk banyak hidangan dengannya hanya dilupakan atau hilang. Tetapi nenek moyang kita tahu apa yang hendak dimasak dengan soba. Bagi mereka, ia lebih menjadi kebiasaan untuk makan daripada pasta dan kentang bagi kami. Sudah tentu, tidak semuanya boleh dilakukan di atas dapur biasa atau di dalam ketuhar, tetapi banyak resipi agak berpatutan. Ia kekal hanya untuk belajar cara memasak bijirin itu sendiri, dan kemudian hidangan dengannya
Pai dengan bawang dan telur: resipi dengan foto
Agak kerap terdapat situasi apabila anda perlu memasak makan tengah hari yang lazat dan cepat. Sesetengah orang keluar dari situasi sedemikian dengan salad, yang lain - dengan menyediakan pelbagai sandwic. Salah satu pilihan terbaik ialah pelbagai pai. Dengan bawang dan telur, kubis, daging atau apa-apa inti lain - semua pai ini sangat lazat dan pasti akan menggembirakan isi rumah dan tetamu
Telur dadar dengan bawang: ciri memasak, resipi dan ulasan
Adalah diketahui bahawa bawang adalah salah satu antibiotik semulajadi yang paling berkesan yang merangsang proses penghadaman dalam badan, melindungi daripada jangkitan, membersihkan darah, menurunkan tekanan darah. Oleh itu, pakar pemakanan mengesyorkan untuk tidak mengabaikan sayur-sayuran ini. Bagaimana untuk memasak omelet dengan bawang? Dalam artikel itu, kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan resipi terbaik untuk hidangan: dalam ketuhar, dalam kuali dan dalam periuk perlahan
