Kebaikan dan kemudaratan telur puyuh

Kebaikan dan kemudaratan telur puyuh
Kebaikan dan kemudaratan telur puyuh
Anonim

Salah satu produk pemakanan yang paling berharga ialah telur puyuh. Di banyak negara ia dimakan terutamanya, menambah kepada pelbagai hidangan. Orang Jepun menggunakan telur puyuh dalam membuat sushi. Di Rusia, sehingga baru-baru ini, mereka tidak begitu popular. Walau bagaimanapun, fesyen untuk semua yang eksotik telah mengubah keadaan ini. Produk ini sangat lazat dan berkhasiat. Jadi apakah kebaikan dan kemudaratan telur puyuh?

Kebaikan dan kemudaratan telur puyuh
Kebaikan dan kemudaratan telur puyuh

Saiz tidak penting

Telur puyuh sangat kecil dan beratnya kira-kira 10-15 gram. Cangkangnya sangat nipis dan bertompok. Mereka sangat berguna untuk kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Gourmet kecil menyukai mereka kerana warna dan bentuknya yang cantik dan luar biasa. Di samping itu, telur puyuh akan menjadi tambahan yang bagus untuk diet kanak-kanak. Mereka boleh dimakan oleh mereka yang dilarang telur ayam. Walaupun saiznya kecil, telur puyuh mempunyai nilai pemakanan yang lebih baik daripada ayam. Mereka direbus, digoreng, dibakar dan juga diminum mentah. Faedah dankemudaratan telur puyuh telah lama dikaji. Oleh itu, kita boleh mengatakan dengan pasti bahawa ini adalah pantri bahan berguna.

Kalori telur puyuh
Kalori telur puyuh

Hartanah berguna

Malah pakar menyatakan kesan terapeutik tinggi yang ada pada produk ini. Ia mengandungi beberapa kali lebih banyak vitamin kumpulan A dan B, besi, fosforus dan kalium daripada dalam telur ayam. Apa lagi yang terkandung dalam telur puyuh? Faedahnya adalah jelas, kerana ia mengandungi banyak asid amino, tembaga dan kob alt. Apakah produk lain yang boleh dibanggakan dengan kekayaan sebegitu kecil? Ia mengandungi tirosin, yang menjejaskan pigmen yang menjadikan warna kulit lebih sihat. Oleh itu, telur puyuh digunakan dalam industri kosmetik. Menurut kajian, banyak penyakit dikaitkan dengan kekurangan lisozim dalam badan. Ia terdapat dalam telur, yang harus dimakan mentah. Tidak semua orang mampu memiliki kemewahan ini, memandangkan burung terdedah kepada banyak penyakit serius.

Khasiat telur puyuh
Khasiat telur puyuh

Tetapi itu tidak berlaku untuk telur puyuh. Mereka steril, jadi mereka boleh diberikan mentah walaupun kepada kanak-kanak. Hanya dua telur sehari sudah cukup untuk mengisi badan dengan bahan yang diperlukan. Penggunaannya meningkatkan ingatan dan penglihatan, membentuk sistem saraf. Tetapi anda harus sedar tentang kebaikan dan kemudaratan telur puyuh. Dengan faedah, kami telah memutuskan, walaupun ini bukan senarai lengkap. Tetapi ada dalam produk ini, walaupun kecil, tetapi lalat dalam salap. Mereka mengandungi alergen - ovomucoid. Ia membawa kepada intoleransi telur. Untuk orang dewasa, ia selamat, dan mempunyai kesan sahajapada badan kanak-kanak itu. Oleh itu, tidak digalakkan memberi telur puyuh kepada bayi di bawah umur satu tahun. Apa lagi kebaikan dan kemudaratan telur puyuh? Bahan berbahaya tidak lagi ditemui di dalamnya, tetapi terdapat banyak yang berguna. Perubatan rasmi menggunakannya untuk menghapuskan penyakit sistem pencernaan dan kelenjar tiroid. Mereka juga berguna untuk mereka yang menghidap asma, penyakit jantung, sistem saraf dan kolesistitis. Terdapat praktikal tiada kontraindikasi. Kandungan kalori telur puyuh ialah 168 kalori setiap 100 gram produk. Perlu diingatkan bahawa keberkesanan produk ini lebih tinggi daripada Viagra, tetapi ini adalah topik yang berasingan untuk dibincangkan.

Disyorkan: