2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Kek "Othello" sangat menyelerakan dan lazat. Kelebihannya ialah ia disediakan dengan agak mudah, ringkas dan cepat. Walaupun anda tidak mempunyai ketuhar, anda juga boleh memasaknya dalam kuali. Terdapat sejumlah besar resipi beliau. Mari lihat yang paling popular.
Resipi untuk kek Othello pada kefir
Untuk memasak kita memerlukan bahan-bahan berikut:
- Gula - satu gelas.
- Beri currant hitam parut dengan gula - satu gelas.
- Kefir 2, 5% - satu gelas.
- Tepung gandum - dua gelas.
- Telur ayam - dua keping.
- Soda penaik - satu sudu teh.
- Krim masam 20% - 200 gram.
- Gula tepung - 100 gram.
- Cognac - satu sudu besar.
Algoritma untuk membuat kek Othello adalah seperti berikut:
- Pukul telur dengan gula, tambah buah beri yang diparut dengan gula, soda dan kefir. Campurkan semuanya.
- Sekarang masukkan tepung dalam bahagian. Uli doh sekata.
- Luaskan acuan dengan minyak dan letakkan doh di situ.
- Hantar semuanya ke ketuhar dan tetapkan suhu180 darjah. Bakar selama 20 hingga 30 minit.
- Semasa kek dibakar, buat krim. Campurkan krim masam, gula tepung dan cognac dan sejukkan selama 20 minit.
- Apabila kek sudah siap, sejukkan dan potong menjadi beberapa lapisan. Jenuhkan semuanya dengan krim dan biarkan sehingga meresap.
Kek goreng dalam kuali
Untuk membuat ujian kek Othello, anda memerlukan produk berikut:
- Gula - dua gelas.
- Serbuk koko - satu cawan.
- Telur - dua keping.
- Mentega cair - 100 gram.
- Tepung - tiga gelas.
- Kefir - 500 mililiter.
- Soda penaik yang disapu dengan cuka - setengah sudu teh.
- Minyak sayuran - untuk melincirkan kuali.
Untuk krim:
- Susu pekat - satu tin.
- Mentega - 400 gram.
Kaedah membuat kek Othello:
- Pukul telur dengan gula sehingga berbuih.
- Kefir, mentega, tuangkan ke dalam jisim dan pukul lagi.
- Sekarang masukkan soda yang dihiris dengan cuka dan tepung. Gaul sebati supaya tiada ketulan. Doh hendaklah konsisten dengan krim masam pekat.
- Panaskan kuali dan gris dengan minyak sayuran.
- Buat api kecil dan bakar kek selama lima minit dengan penutup ditutup.
- Satu kek mengambil kira-kira empat sudu besar doh.
- Kira-kira tujuh kek akan keluar daripada doh yang disediakan. Semuanya bergantung pada diameter kuali.
- Pukul susu pekat denganmentega suhu bilik.
- Kini kami melapisi kek dengan krim dan menghantarnya untuk impregnasi selama sejam di dalam peti sejuk. Foto kek Othello dibentangkan di bawah.
Pastri yang lazat dengan krim masam
Kek "Othello" akan berkilauan dengan "warna" perisa baharu jika anda menggunakan krim masam untuk membuat doh.
- Krim masam 15% - satu gelas.
- Telur ayam besar - dua keping.
- Tepung - satu gelas.
- Jam currant hitam - satu gelas.
- Gula - kurang sedikit daripada segelas.
- Soda dihiris dengan jus lemon - satu sudu teh.
Untuk menyediakan krim, sediakan produk berikut:
- Mentega - 150 gram.
- Soda penaik - setengah sudu teh.
- Krim masam 20% - setengah gelas.
- Serbuk koko - lima sudu besar.
Menyediakan kek Othello dengan cara ini:
- Pukul telur dengan gula sehingga buih putih tebal terbentuk.
- Tambah krim masam, jem dan soda gaul semuanya.
- Sekarang masukkan tepung yang telah diayak dan buat doh sekata.
- Daripada doh yang terhasil, anda perlu membakar dua kek.
- Suhu membakar - 180 darjah. Masa memasak adalah kira-kira setengah jam. Sejukkan selepas kek.
- Semasa kek dibakar, anda perlu membuat krim. Untuk melakukan ini, hanya campurkan semua bahan untuk penyediaannya.
- Sekarang rendam kek Othello dengan krim dan hias mengikut kehendak anda.
Disyorkan:
Kek mousse sedap! Borang untuk kek mousse. Resipi Kek Mousse untuk Pemula
Ranevskaya berkata bahawa mereka yang ingin menurunkan berat badan harus makan telanjang dan di hadapan cermin. Seni kuih-muih moden membolehkan anda mengabaikan aksesori dan makan kek mousse yang paling halus, melihat sekeping yang ditutup dengan aising. Ya, bukan biasa, tetapi bercermin! By the way, pengisian confit cahaya akan melembutkan pedih hati nurani
Kek cawan dengan susu: resipi mudah. Cara membuat kek cawan dengan susu
Kadang-kadang timbul keinginan untuk memanjakan diri, mengatur kenduri perut. Dan tidak ada masa untuk terlibat dalam pastri gourmet. Tetapi, bagaimanapun, keinginan untuk makan sesuatu buatan sendiri tidak hilang. Lagipun, biskut dan roti halia dari kedai berbahaya dalam komposisi dan, sejujurnya, mereka letih. Kami sedang mencari cara terpantas dan termudah untuk memasak makanan. Hari ini kami menawarkan anda untuk membuat kek cawan dengan susu, resipi mudah. Ia dilakukan dengan mudah, ringkas dan cepat. Produk yang paling biasa digunakan
Kek cawan yang paling ringkas. Kek cawan dalam periuk perlahan: resipi mudah
Kek cawan yang paling ringkas sentiasa membantu apabila tetamu tiba-tiba datang kepada anda dan bergolek di dalam peti sejuk. Perlu diingatkan bahawa hari ini terdapat banyak pilihan yang berbeza untuk bagaimana anda boleh membuat kek buatan sendiri dengan cepat dan lazat. Sebagai peraturan, kek cawan yang paling mudah tidak memerlukan banyak bahan. Bagi mereka, anda harus membeli hanya produk mudah yang dijual di setiap kedai
Resipi untuk borscht mudah untuk pemula. Resipi paling mudah untuk borscht lazat
Siapa antara kita yang tidak suka makan makanan yang lazat? Orang seperti itu mungkin tidak wujud sama sekali. Malah jantina yang adil, yang memantau dengan teliti figura mereka, tidak akan menolak makan malam atau makan tengah hari yang lazat dan sihat. Dalam artikel kami, kami akan memberitahu anda cara memasak borsch - dengan ayam, daging, dan bit. Pilih resipi yang sesuai dengan anda
Cara memasak mudah: beberapa resipi mudah
Daging lembu dan paru-paru khinzir adalah isi perut yang menghasilkan hidangan yang enak. Jika anda tertanya-tanya apa yang boleh dimasak dari paru-paru, artikel ini adalah untuk anda. Kami menawarkan beberapa resipi
