"Pondok monastik" - wain dari Bulgaria yang cerah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Wain ialah minuman paling kuno di Bumi, dibuat oleh manusia. Tetapi teknologi pengeluarannya tidak banyak berubah selama beribu tahun ini. Tidak semua negara berjaya menjadikan pembuatan wain bukan sahaja sumber kegembiraan dan keseronokan untuk rakyat mereka, tetapi juga pendapatan dalam bajet.

Sejarah jenama

Di Bulgaria, kilang penyulingan pertama muncul beberapa milenium sebelum era kita. Hampir secara eksklusif, wain dihasilkan di estet monastik dan disimpan di bilik bawah tanah yang sejuk.

Pencipta bermula dari fakta ini apabila mereka menghasilkan nama wain - "Pondok Monastik".

Selanjutnya, Empayar Uthmaniyyah campur tangan dalam sejarah pembangunan pembuatan wain di negara yang cerah. Orang Turki tahu banyak tentang keuntungan, dan tradisi tidak dimusnahkan atas sebab ini.

Selepas pembebasan pada tahun 1879, negara yang bangkit itu meluluskan undang-undang mengenai wain sebelum perlembagaan baharu diterima pakai. Secara umum, pengeluaran wain di Bulgaria yang mesra terutamanya dikawal oleh undang-undang. Lagipun, hubungan dasar luar negara bergantung kepada kualiti produk yang dihasilkan. Oleh itu, pada tahun 1978, "Undang-undang Wain" telah dibangunkan dan dilaksanakan, yang menjamin untuk semua pengguna di pasaran asing wain berkualiti.penunjuk wain semula jadi.

Wain kegemaran

Sikap hormat terhadap produk wain, kedekatan geografi dan, pada dasarnya, hubungan mempercayai antara Bulgaria dan USSR menjadikan produk wain yang dibekalkan sangat popular dan diminati oleh pengguna di negara kita. Dan pasaran wain di USSR sangat besar.

Mengenai wain Monastyrskaya Izba, seorang warganegara dewasa yang jarang ditemui tidak mengetahui rasanya.

Kaya, tepu dengan matahari musim panas Bulgaria yang cerah, sedikit masam, dengan sedikit masam, ia adalah salah satu minuman paling popular di meja perayaan.

Undang-undang anti-arak di negara kita pada tahun 1985-1987 melanggar rancangan cerah republik persaudaraan itu. Selanjutnya - lebih teruk. USSR runtuh. Ruang geopolitik telah dilukis semula. Semua pautan perdagangan terpaksa dibuat semula.

Kebangkitan semula jenama

Pada tahun 90-an, pasaran Rusia mempunyai jumlah wain yang tidak terkira dengan nama "Monastyrskaya Izba" daripada sekurang-kurangnya lima pengeluar yang ditunjukkan secara rasmi pada label. Lebih-lebih lagi, rakyat Soviet terbiasa dengan apa yang dimaksudkan dengan jenama "Pondok Monastik" wain merah. Wain ini tergolong dalam kategori wain dengan sisa gula, iaitu separa manis dan separa kering. Wain ini diperbuat daripada anggur lewat tuai dengan kandungan gula sehingga 26% dalam kemestian.

Kepopularan jenama itu dinikmati selama bertahun-tahun oleh pengeluar minuman wain yang tidak bertanggungjawab bukan sahaja di Rusia, tetapi juga di Moldova. Oleh itu, bagi sesetengah rakyat, pagi selepas minumwain kegemaran bermula dengan sakit kepala.

Tetapi, mujurlah, syarikat Rusia "Stara Grad" pada tahun 1998 menghentikan pesta seks yang dikaitkan dengan jenama "Monastyrskaya Izba". Syarikat itu membeli jenama itu sendiri dan teknologi penyulingan unik minuman hebat ini di kilang wain Detchinsky. Jenama ini ialah pengeluar terkemuka Rusia.

"Pondok monastik" di rak kedai khusus boleh dilihat bukan sahaja dalam warna merah, tetapi juga dalam warna putih, serta dengan pelbagai variasi rasa. Terdapat juga wain berkilauan.

Setiap kali membeli wain, pastikan anda menyemak pengeluar. Ini boleh menjejaskan kesedapan dan kebaikan petang dan keesokan harinya.