Salad kaviar ikan kod: pelbagai pilihan masakan
Salad kaviar ikan kod: pelbagai pilihan masakan
Anonim

Kaviar ikan kod tidak mempunyai penampilan yang sangat rapi, jadi ramai suri rumah takut menggunakannya di dapur. Tetapi walaupun ini, produk itu tetap sangat berguna, kerana ia mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral. Dari segi komposisi, kaviar sedemikian tidak banyak berbeza dari hitam dan merah, tetapi perbezaan harga pasti ketara. Kaviar ikan kod bebas karbohidrat dan rendah kalori, yang sesuai untuk orang yang mengawal berat badan. Apakah jenis salad kaviar ikan kod yang boleh anda fikirkan?

salad empat bahan halus

Anda memerlukan:

  1. Telur - 4.
  2. Kaviar ikan kod - balang.
  3. Dill - beberapa dahan.
  4. Mayonis - 1 sudu besar. l.

Rebus telur ayam. Masukkan kaviar ikan kod ke dalam pinggan (balang seberat 240 gram sudah cukup) dan tumbuk dengan garpu. Gosok telur yang telah dikupas dengan kasar atau potong kiub. Cincang halus dill yang dibasuh dan kering. Masukkan mayonis dan perlahan-lahantoskan salad.

salad untuk tartlet
salad untuk tartlet

Garam pembuka selera dan sejukkan selama setengah jam. Salad telur ikan kod yang halus ini sesuai untuk mengisi tartlet snek, tetapi ia lazat untuk dimakan begitu sahaja.

Salad dengan kaviar, kentang dan timun

Sediakan:

  1. Kaviar ikan kod - 1 tin.
  2. Kentang - 3 sayur bersaiz sederhana.
  3. Telur - 2.
  4. Acar - 2.
  5. Mayonis, garam.

Kentang mesti dibasuh, dikupas dan direbus. Kami juga merebus telur. Potong kentang dan telur menjadi kiub. Timun masin dipotong bulatan. Kami meletakkan semua bahan dalam mangkuk salad, tambah kaviar dan campurkan. Kemudian hidangan itu perlu diasinkan, dimasukkan ke dalam peti sejuk selama sejam dan hanya kemudian perasakan dengan mayonis. Secara pilihan, salad kaviar ikan kod dihiasi dengan bawang hijau yang dicincang halus.

Dengan cara ini, menggunakan mayonis buatan sendiri dan bukannya mayonis yang dibeli di kedai ialah penyelesaian yang bagus.

salad dengan kentang
salad dengan kentang

Ia tidak mengandungi bahan pengawet dan tidak memerlukan produk yang kompleks. Perkara utama ialah mempunyai pengisar atau pengadun di dalam rumah.

taramosalate Yunani

Resepi salad kaviar ikan kod Greek adalah mudah untuk dibuat, tetapi ia pasti akan menggembirakan tetamu dengan rasa dan persembahan yang menarik.

Diperlukan:

  1. Kaviar ikan kod - balang.
  2. Bawang - sekeping besar
  3. Bawang putih - 1 serampang besar.
  4. Roti putih - 30 gram.
  5. Minyak zaitun - 1 sudu.
  6. Jus lemon - 1 sudu.
  7. Olives - beberapa keping untuk hiasan.
  8. Garamdan lada.

Bersihkan, potong dan goreng bawang dalam kuali. Apabila hampir siap, masukkan bawang putih cincang ke dalamnya. Dalam mangkuk, campurkan kaviar, sayur-sayuran goreng, pulpa roti yang direndam dan potong dengan pengisar. Dalam perjalanan kerjanya (gunakan kelajuan paling rendah), tambah garam, lada, jus lemon dan minyak zaitun. Konsistensi hidangan harus menyerupai krim masam pekat. Letakkan taramosalate dalam mangkuk cantik, taburkan kulit limau cincang dan hiaskan dengan buah zaitun cincang.

taramosalate: resipi dan hidangan
taramosalate: resipi dan hidangan

Kaviar ikan kod rasanya sedap, mempunyai tekstur yang halus, tetapi sedikit kering. Penggunaannya akan membantu meningkatkan sistem imun, kulit dan rambut, menormalkan metabolisme.

Salad kaviar ikan kod dalam tin dengan nasi

Kaviar ikan kod adalah produk yang sihat, ia boleh digabungkan dengan pelbagai sayur-sayuran, bijirin dan telur. Hati ikan kod juga sesuai dengan kaviar. Hidangan yang sangat baik boleh disediakan menggunakan nasi.

Sediakan:

  1. Nasi - satu gelas.
  2. Telur - 3.
  3. Kaviar ikan kod segar - 300 gram.
  4. Lobak merah - 1 sayuran.
  5. Acar - 2-3.
  6. Tepung, minyak sayuran - untuk adunan dan menggoreng.
  7. Mayonis, garam.

Rebus beras dalam air masin sehingga empuk. Berhati-hati agar tidak terlalu masak. Nasi untuk salad harus sangat rapuh, jadi beli jenis bijirin panjang atau rebus. Bilas bijirin yang telah dimasak. Rebus dan potong telur ayam. Rebus lobak merah sehingga separuh masak dan potong kiub. timunjuga dipotong menjadi kiub.

Mula memproses kaviar. Gulungkan kaviar dalam kepingan tepung dan goreng dalam kuali. Apabila produk telah sejuk, kisar dan campurkan semua bahan hidangan. Garam dan sapukan salad dengan mayonis.

Salad "Bunga Matahari" dengan kaviar ikan kod

Terdapat banyak pilihan untuk menyediakan salad Bunga Matahari, tetapi pilihan yang paling popular ialah menggunakan hati ikan kod. Tetapi kaviar ikan kod juga akan kelihatan hebat dalam hidangan ini!

Diperlukan:

  1. Kaviar ikan kod - 400 gram.
  2. Kentang - 3 sayur-sayuran.
  3. Bawang - 1.
  4. Telur - 5 biji.
  5. Zaitun - 100 gram.
  6. Mentega - 50 gram.
  7. Kerepek - kira-kira 25 keping.
  8. Garam, mayonis.

Potong bawang dan goreng sehingga layu.

resepi salad bunga matahari
resepi salad bunga matahari

Rebus kentang, keluarkan kulitnya, gosok dan letakkan di atas pinggan. Sapukan dengan mayonis dan letakkan bawang. Kemudian datang lapisan mayonis dan kaviar (sebelum ini dilenyek dengan garpu). Letakkan putih telur cincang di atas, kemudian kuning. Tutup hidangan di semua sisi dengan kerepek dan hiaskan dengan buah zaitun. Salad telur ikan tongkol ini pastinya tidak akan kekal lama di atas meja!

salad kaviar Krismas

salad berbentuk pokok Krismas boleh menghiasi meja Tahun Baru. Bagaimana cara menyediakannya?

Diperlukan:

  1. Kaviar ikan kod - 1 tin.
  2. Telur - 4 keping.
  3. Nasi - 100 gram.
  4. Bawang - 2 biji.
  5. Kacang hijau - 100 gram.
  6. Pasli.
  7. Bijiandelima, dill - untuk hiasan.
  8. Mayonis, lada sulah, garam.

Menyediakan salad kaviar ikan kod, mulakan dengan merebus nasi dan telur. Kisar telur, uli kaviar. Campurkan semuanya dengan kaviar. Tambahkan titik polka.

salad kaviar dalam tin
salad kaviar dalam tin

Kupas bawang, potong dan tuangkan dengan air mendidih. Anda juga boleh taburkannya dengan cuka. Masukkan bawang yang telah diproses ke dalam bahan-bahan lain, gaul. Potong pasli, tambah ke dalam hidangan dan letakkan salad dengan mayonis. Garam dan lada. Letakkan salad di atas pinggan dalam bentuk pokok Krismas - kon yang meruncing di bahagian atas. Kemudian letakkan cawangan dill di sekeliling perimeter salad dari atas ke bawah supaya ia kelihatan seperti cemara sebenar. Hiaskan dengan biji delima. Dari lobak merah rebus, anda boleh memotong bintang untuk bahagian atas. Ternyata hidangan yang cantik dan lazat.

Semua hidangan yang terhasil sedap. Mereka akan menarik bukan sahaja kepada pencinta makanan laut, tetapi juga kepada mereka yang menganggap daging sebagai produk kegemaran mereka. Kaviar ikan kod tidak sia-sia dianggap sebagai gudang bahan berguna, kerana ia mengandungi banyak vitamin, mineral, serta selenium, tembaga, zink yang berguna. Peminat makanan diet juga akan menghargai produk, kerana ia mengandungi sedikit lemak. Dan berita yang paling menggembirakan ialah apabila diawet, kaviar tidak kehilangan sifat bergunanya!

Disyorkan: