Bagaimana cara membuat gulung dengan jem?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Bagaimana cara membuat gulung dengan jem? Apakah makanan ini? Anda akan mendapat jawapan kepada soalan ini dan soalan lain dalam artikel. Kadang-kadang ia berlaku bahawa anda perlu segera menyediakan sesuatu untuk teh: sama ada tidak ada masa, atau tetamu telah bergegas masuk. Dalam kes sedemikian, resipi untuk gulungan yang lapang dan lembut dengan jem akan membantu anda. Ketahui cara membakar pencuci mulut yang lazat ini di bawah.

Biskut gulung dalam 20 minit

Resepi jem gulung ini sangat mudah dan ringkas. Anda benar-benar akan menghabiskan hanya 20 minit untuk membuat pencuci mulut, anda memerlukan sedikit wang, memandangkan anda akan menggunakan jem atau jem yang disediakan pada musim panas. Gulungan pasti akan menjadi kenyataan jika anda mengikuti beberapa peraturan asas:

• Pukul dan mangkuk di mana anda akan memukul telur mestilah bebas lemak. Iaitu, ia mesti dibasuh terlebih dahulu dengan detergen, dan kemudian dilap hingga kering.
• Apabila memukul telur, masukkan gula secara beransur-ansur.
• Telur hendaklah sejuk, keluarkan dari peti sejuk sejurus sebelum dipukul.
• Ayaktepung melalui ayak supaya ia tepu dengan oksigen.
• Untuk mengelakkan kek pecah apabila dipulas, jangan terlalu masak di dalam ketuhar.

Jadi, untuk membuat gulung dengan jem, ambil:

• sebungkus gula vanila;
• empat biji telur;
• serbuk penaik - satu sudu teh;
• segelas gula (jika jem manis, anda boleh gunakan lebih sedikit);
• tepung - satu gelas (segelas dua ratus gram mengandungi 170 g tepung);
• 200 g jem;
• 10 g mentega.

Anda juga memerlukan kertas pembakar dan loyang yang besar. Proses Pengilangan:

1. Panaskan ketuhar hingga 200°C.
2. Alaskan loyang dengan parchment dan sapu dengan mentega (sebaik-baiknya sapukan parchment dalam kes ini supaya kek panas dapat diasingkan dengan lebih cepat).
3. Pukul telur dalam pengadun, masukkan gula dalam bahagian sehingga ia meningkatkan isipadu kepada tanda 400 g. Iaitu, pukul telur selama 5 minit.
4. Ayak tepung ke dalam mangkuk, masukkan serbuk penaik, gula vanila, kacau. Masukkan telur yang telah dipukul ke dalam tepung dan uli doh dengan teliti dari bawah ke atas.
5. Tuang adunan ke atas loyang, ratakan dengan spatula, bakar hingga kuning, 8 minit.
6. Keluarkan loyang dari ketuhar, angkat sedikit kek, pegang parchment di tepi supaya ia melengkung sedikit.
7. Sekarang sapukan kek dengan jem, gulung, hias dengan coklat cair atau gula tepung. Biarkan produk berdiri selama satu jam.

Jika mahu, anda boleh gris biskut dengan krim masam dahulu, dan hanyakemudian jem atau jem. Akibatnya, gulung anda akan menjadi lebih berair, tetapi dalam kes ini, biarkan ia dibancuh selama dua jam.

Gulungan yang lazat

Kami menjemput anda untuk membuat kek gulung yang lazat dengan jem atau jem. Anda memerlukan:

• gula - 1 cawan;
• empat biji telur;
• tepung - 1 cawan;
• soda dipadamkan dengan cuka - 0.5 sudu kecil;
• jem atau jem untuk pemadat.

Resipi dengan foto gulungan dengan jem ini menetapkan pelaksanaan tindakan berikut:

1. Pukul telur dengan gula, masukkan soda dan tepung, teruskan pukul.
2. Lapik loyang dengan kertas pacmen dan sapukan doh di atasnya dalam lapisan nipis.
3. Bakar kek dalam ketuhar pada suhu 200°C selama 7 minit sehingga kekuningan sedikit.
4. Keluarkan kek dari ketuhar dan sapukan dengan jem atau pengawet dengan cepat. Gulung semasa panas! Biarkan pencuci mulut meresap.

Potong menjadi kepingan dan hidangkan.

Dengan jem aprikot

Semua orang tahu bahawa Jam Biskut Roll ialah cara cepat untuk menyediakan sesuatu untuk minum teh dan menenangkan rasa manis. Anda boleh mengubah pengisian: pelbagai krim, jem, susu pekat rebus, jem. Jadi, kami ambil:

• 250 g krim masam;
• tiga biji telur;
• soda - 0.5 sudu kecil;
• gula - 1 cawan;
• jem aprikot;
• tepung gandum - 1 cawan.

Masak gulungan ini seperti ini:

1. Buat adunan daripada yang dicadangkanproduk.
2. Alas loyang dengan kertas parchment, minyak, tuang adunan.
3. Bakar kek selama 20 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180°C.
4. Lumur kek dengan jem aprikot semasa masih suam, gulungkan.
5. Sejukkan produk sepenuhnya.

Resepi lain

Anda memerlukan:

• lima sudu besar. l. susu tepung;
• soda - 0.5 sudu kecil;
• lima sudu besar. l. gula;
• tiga telur ayam;
• lima sudu besar. l. tepung gandum;
• secubit garam;
• satu st. l. minyak sayuran;
• 100 g jem.

Masak pencuci mulut ini seperti ini:

1. Sapukan loyang dengan minyak sayuran dan hantar ke ketuhar, panaskan hingga 200 ° C.
2. Pukul telur dengan gula, masukkan susu kering, tepung, garam, soda yang dipadamkan dengan cuka, kacau rata.
3. Tuang adunan ke atas loyang panas dan masukkan ke dalam ketuhar panas selama 10 minit.
4. Keluarkan kek yang telah siap dari ketuhar, sapukan dengan jem dan gulung.

Hidangkan roti gulung panas yang lazat dengan teh.