Bagaimana cara membuat salad Vienna?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Untuk menurunkan berat badan, anda bukan sahaja perlu pergi ke gim, tetapi juga makan dengan betul. Ia adalah tepat dengan pemakanan bahawa ramai orang mempunyai masalah. Selalunya tiada masa yang cukup untuk menyediakan hidangan yang enak dan sihat.

Dalam kes sedemikian, anda boleh menggunakan resipi salad Vienna. Hidangan itu dianggap sebagai snek pemakanan. Oleh itu, salad ini sesuai untuk mereka yang mengikut angka, dan mereka yang ingin menikmati makanan ringan dengan sesuatu yang ringan dan lazat.

salad Vienna dengan ayam dan nasi

Bahan:

• Dada ayam salai - 1 kilogram.
• Cilantro - 2 tandan.
• Saderi - 300 gram.
• Nasi - 200 gram.
• Lada manis - 4 biji.
• Tangerin - 4 biji.
• Sos kari - 6 sudu besar.

Memasak salad

Ia mengambil sedikit masa untuk menyediakan salad Vienna. Dan langkah pertama ialah mencuci dengan teliti sayur-sayuran dan bilas beras. Keluarkan biji dan membran dari sayuran. Letakkan nasi di atas api dan masak sehingga empuk. Kisar sayur-sayuran yang telah dikupas.

Potong saderi menjadi jalur. Tuangkan semuanya ke dalam mangkuk yang dalam. Kemudian potong ke dalam penyedut minumanlada. Untuk menyerlahkan salad Vienna, anda boleh menggunakan lada pelbagai warna.

Seterusnya giliran tangerin. Mereka perlu dikupas, dibahagikan kepada kepingan dan potong setiap satunya menjadi tiga atau empat bahagian. Tangerine boleh digantikan dengan buah sitrus yang lain. Seterusnya, potong ketumbar. Tuangkan semuanya ke dalam bekas yang dalam. Masukkan nasi awal yang telah direbus.

Maka anda perlu mengeluarkan tulang dan kulit daripada ayam. Seterusnya, kisar menjadi jalur. Tuangkan ke atas bahan-bahan yang lain. Perasakan dengan kuah kari dan masukkan garam secukup rasa. Campurkan segala-galanya dan biarkan selama setengah jam supaya salad Vienna diselitkan. Selepas itu, anda boleh hidangkan.

salad Vienna dengan cendawan

Bahan:

• Kentang - 6 biji.
• Champignons - 800 gram.
• Kaki ayam - 4 keping.
• Telur - 8 keping.
• Timun segar - 4 keping.
• Bawang - 2 biji.
• Lemon - 1 biji.
• Pasli - setengah tandan.
• Herba Provence - 2 sudu besar.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar.
• Garam.
• Lada.

Mengisi minyak:

• Olives - 5 biji.
• Mayonis - 400 gram.
• Yogurt - 200 gram.

Proses memasak

Langkah pertama ialah merebus kaki ayam. Biarkan mereka sejuk dan kemudian potong kiub. Keluarkan kulit dari bawang dan potong separuh cincin. Tuangkannya ke dalam mangkuk yang berasingan dan tuangkan jus lemon. Kacau, tutup mangkuk dengan bawang dan sejukkan.

Bilas selanjutnyadan bersihkan cendawan. Kemudian potong menjadi jalur besar. Pindahkan cendawan ke dalam kuali yang telah digris dengan minyak zaitun. Masukkan rempah ke dalam cendawan dan goreng dengan api yang tinggi selama tujuh minit. Apabila cendawan hampir siap, masukkan garam. Campurkan semuanya lagi dan sejukkan.

Bilas timun di bawah air yang mengalir. Kupas kulitnya dan potong menjadi jalur besar. Telur rebus keras. Sejukkan dalam air dan bersihkan. Selepas itu, potong kiub. Rebus kentang, kupas dan potong menjadi kepingan yang hanya akan lebih besar sedikit daripada telur. Tuangkan semuanya ke dalam mangkuk yang dalam. Basuh dan potong sayur-sayuran. Tambahkan pada bahan-bahan lain.

Mari kita kembali ke haluan. Ia mesti ditekan terlebih dahulu. Isi salad. Untuk melakukan ini, campurkan mayonis dan yogurt dalam bekas yang berasingan. Pukul sehingga jisim homogen diperolehi. Kemudian masukkan buah zaitun dan rempah yang dicincang. Campurkan semua bahan dan sos hingga sebati. Salad Vienna sudah sedia.

pembuka selera Wina dengan ikan merah

Bahan:

• Telur - 3 keping.
• Salmon - 250 gram.
• Epal - 1 keping.
• Keju - 100 gram.
• Bawang - separuh kepala.
• Mayonis - 50 gram.

Memasak

Bakar ikan dalam foil di dalam ketuhar sehingga masak sepenuhnya. Ia juga boleh dikukus jika mahu. Kemudian salmon perlu dicincang. Kupas bawang dari sekam, bahagikannya kepada dua bahagian. Salah satu daripadanya dipotong menjadi separuh cincin. Telur rebus keras, kupas dan potong pada parut. Adalah penting untuk mengelap kuning dan protein dalam bekas yang berasingan. Jugapotong keju dan buah.

Seterusnya, ambil bekas yang rata, letakkan cincin di atasnya dan mula sapukan salad. Lapisan pertama adalah ikan, letakkan bawang di atasnya. Tuangkan semuanya dengan mayonis. Letakkan putih di atas. Kemudian lebihkan mayonis. Seterusnya: epal dan keju. Kemudian giliran untuk mengisi minyak. Lapisan terakhir ialah kuning. Salad sudah sedia.