Salad dengan dada rebus: resipi mudah dan lazat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Payudara adalah bahagian paling banyak makanan bagi bangkai burung, yang daging putihnya hampir tidak mengandungi lemak. Ini menjadikannya sangat popular di kalangan penganut diet yang sihat dan menyumbang kepada penggunaannya yang meluas dalam masakan. Bahan ini mengandungi resipi paling menarik untuk salad dengan dada ayam rebus.

Dengan nanas dan jagung

Hidangan gourmet ini mempunyai rasa yang luar biasa, sedikit manis, yang bermakna ia akan menemui peminatnya di kalangan pencinta mana-mana eksotik. Untuk memasaknya dengan mudah di rumah, anda pasti memerlukan:

• 500g isi ayam segar.
• 200 g mayonis daripada sebarang kandungan lemak.
• 1 tin setiap satu tin nanas dan jagung.
• Air, garam, herba dan kari.

Anda perlu mula memasak salad dengan dada rebus daripada memproses ayam. Ia dibasuh, dimasukkan ke dalam periuk dan dituangkan dengan air sejuk masin.

Semua ini diletakkan di atas penunu yang berfungsi, didihkan dan dimasak sehingga daging lembut. Fillet siap dikeluarkan darisup, sejuk, potong kiub dan tuangkan ke dalam mangkuk salad yang besar. Potongan nanas, biji jagung dan sayur-sayuran cincang juga ditambah kepadanya. Semua ini diperisakan dengan kari, disapu dengan mayonis dan dicampur perlahan-lahan.

Dengan kacang polong dan cendawan jeruk

salad dada rebus berempah ini pasti menggembirakan semua orang yang menggemari kepelbagaian makanan. Ia adalah gabungan daging ayam putih, keju, sayur-sayuran dalam tin dan cendawan yang sangat menarik. Untuk merawat mereka kepada orang yang anda sayangi, anda memerlukan:

• 300g isi ayam segar.
• 100 g sebarang cendawan jeruk.
• 100g kacang hijau dalam tin.
• 100 g krim masam bukan masam tebal.
• 200 g keju Rusia.
• 10 g lobak pedas parut.
• Air, garam, herba dan lada sulah.

Pertama anda perlu membuat filet. Ia dibasuh, dibentangkan dalam periuk dengan air mendidih masin dan direbus sehingga lembut. Daging yang lembut dikeluarkan dari sup, ia mesti disejukkan, dipotong menjadi kiub bersaiz sederhana dan dituangkan ke dalam mana-mana mangkuk yang sesuai. Kacang pis tin, cendawan cendawan dan kerepek keju juga dihantar ke sana. Semua ini masin, berlada, diperisakan dengan krim masam dan sos lobak, dicampur dan dihias dengan herba.

Dengan bawang putih dan kacang

Ini adalah salah satu salad paling mudah dengan dada ayam rebus. Walaupun komposisi yang ringkas, ia mempunyai aroma yang menyenangkan dan rasa kaya yang sederhana pedas. Untuk menghidangkannya untuk makan malam, anda pasti memerlukan:

• 100 g kacang kenari yang dikupaskacang.
• 500g isi ayam segar.
• 100 g krim masam.
• 2 ulas bawang putih.
• Garam, air bersih dan lada sulah.

Fillet pra-basuh direbus dalam air mendidih masin, disejukkan, dibahagikan kepada gentian dan dituangkan ke dalam mangkuk. Kacang cincang dan bawang putih yang dihancurkan juga dihantar kepadanya. Semua ini diasinkan, lada dan disapu dengan krim masam.

Dengan anggur dan epal

Salad lazat dengan dada rebus ini mempunyai penampilan yang sangat estetik dan, jika dikehendaki, akan menjadi hiasan yang sesuai untuk mana-mana jamuan. Ia sangat harmoni menggabungkan daging ayam lembut, buah-buahan manis dan masam, telur dan "Provencal" biasa. Untuk memasak sendiri di rumah, anda pasti memerlukan:

• 300g isi ayam rebus.
• 150g keju.
• 100g salad.
• 150g anggur hijau.
• 200 g mayonis.
• 3 biji telur rebus.
• 2 epal masam manis.
• ½ lemon.

Pinggan rata yang dipilih dilapik dengan daun salad yang telah dibasuh. Letakkan kepingan fillet ayam, telur parut dan epal cincang di atas secara bergantian, ditaburi dengan jus lemon. Setiap lapisan direndam dengan mayonis, dan yang terakhir disapu dengan campuran sos kedai dan cip keju. Bahagian atas salad dihiasi dengan separuh buah anggur.

Dengan parmesan dan crouton

salad dada rebus ini tidak lebih daripada variasi Caesar yang terkenal. Ia disediakan daripada daging ayam dan sayur-sayuran, dan berpakaiansos yogurt buatan sendiri. Untuk menghidangkannya untuk makan malam keluarga, anda memerlukan:

• 150g parmesan.
• 500g isi ayam segar.
• 250 ml yogurt tanpa gula.
• 50ml minyak zaitun.
• 5 keping roti rai.
• 3 biji tomato.
• 1 ulas bawang putih.
• 1 sudu kecil mustard sederhana pedas.
• Garam, air, salad dan herba de Provence.

Fillet ayam yang telah dibasuh direbus dalam air mendidih masin, disejukkan, dipotong menjadi kiub kecil dan dituangkan ke dalam mangkuk besar. Daun salad koyak, hirisan tomato dan parmesan parut juga dihantar kepadanya. Semua ini diasinkan dan diperisakan dengan campuran yogurt tanpa gula, mustard, minyak zaitun, bawang putih yang dihancurkan dan herba Provence. Salad yang telah siap diisi dengan keropok yang diperbuat daripada roti rai yang dihiris dan dihidangkan serta-merta.

Dengan lobak merah dan lada manis

Mereka yang mengikuti diet mereka sendiri dan pada asasnya tidak menggunakan mayonis boleh mengesyorkan resipi di bawah. Salad dengan dada rebus dan sayur-sayuran, dibumbui dengan yogurt semulajadi, bukan sahaja sihat, tetapi juga sangat lazat. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• 600 g fillet burung.
• 300 ml yogurt asli.
• 3 timun segar.
• 2 lobak merah.
• 2 lada manis.
• 3 ulas bawang putih.
• Garam, air bersih, rempah ratus dan herba.

Menyediakan salad lazat dengan dada rebus dan timun segar secara relatifcepat dan mudah. Kebanyakan masa dihabiskan untuk rawatan haba fillet, yang bermaksud bahawa perlu untuk memulakan proses dari peringkat ini. Ayam yang dibasuh direbus dalam air mendidih masin, dikeluarkan dari sup, disejukkan, dipotong menjadi kepingan bersaiz sederhana dan dihantar ke mangkuk yang dalam. Lobak merah lusuh, jalur lada manis dan hirisan timun juga dituangkan di sana. Semua ini masin, perasa, berperisa dengan bawang putih yang dihancurkan, dituangkan dengan yogurt dan ditaburi dengan herba cincang.

Dengan tomato dan kacang

Resepi ini pasti disukai oleh penggemar kacang. Salad yang dibuat mengikutnya dengan dada rebus dan kacang ternyata cukup mengenyangkan untuk menggantikan hidangan penuh. Untuk memberi mereka makan dengan cepat kepada isi rumah anda yang kelaparan, anda memerlukan:

• 300g isi ayam segar.
• 150g kacang tin.
• 200g tomato merah.
• 100 g krim masam bukan masam.
• 100 g salad.
• 50g crouton rai.
• 5 g mustard meja.
• Garam dan air.

Ayam yang telah dibasuh direbus dalam air mendidih masin, dikeluarkan dari periuk dengan sup, disejukkan sepenuhnya, dipotong menjadi kiub dan dituangkan ke dalam mangkuk yang dalam. Daun salad koyak, kekacang, hirisan tomato dan keropok juga ditambah di situ. Semua ini diasinkan dan dituangkan dengan sos yang terdiri daripada krim masam yang disebat dengan mustard.

Dengan asparagus dan tomato ceri

Mereka yang tidak tahan dengan hidangan dengan kacang hijau pasti akan menyukai resipi di bawah. Salad dengan dada rebus, asparagus dan tomato ceri sangat segarrasa dan sedikit aroma sayuran. Untuk menyediakannya untuk diri sendiri dan orang tersayang, anda memerlukan:

• 500g isi ayam segar.
• 250g tomato ceri.
• 150g kacang hijau.
• 100 g salad.
• 40 ml sebarang minyak sayuran.
• 10g mustard.
• 20g akar halia.
• 4 ulas bawang putih.
• ½ lemon.
• Garam, air dan kicap.

Ayam dan asparagus direbus secara berasingan dalam air mendidih masin, disejukkan, dipotong dan dicampur dalam mangkuk yang dalam. Selepas itu, bahagian ceri dan pembalut yang diperbuat daripada akar halia parut, bawang putih yang dihancurkan, jus lemon, mustard, minyak dan kicap ditambah kepada mereka. Campuran yang terhasil disapu di atas pinggan rata yang dialas dengan daun salad dan dihidangkan.

Dengan champignons dan lobak merah

Salad berkhasiat dengan dada rebus dan cendawan ini adalah pilihan yang baik untuk makan tengah hari yang lazat. Semua komponennya berjaya digabungkan antara satu sama lain, mencipta palet rasa yang unik. Untuk menyediakannya dengan mudah di rumah, anda memerlukan:

• 420 g isi ayam.
• 380 g cendawan.
• 110g bawang.
• 85g setiap lobak merah dan jeruk.
• 55g mayonis.
• Garam, minyak dan air.

Fillet yang telah dibasuh direbus dalam air mendidih masin, disejukkan, dipotong dan dituangkan ke dalam mangkuk yang dalam. Timun dan cendawan cincang yang digoreng dengan lobak merah dan bawang juga ditambah di sana. Semua ini dituangkan dengan mayonis dan dikacau perlahan-lahan.

Dengan alpukat dan cendawan

Salad cerah dengan dada rebus, gambar yang tidak dapat menyampaikan rasa, pasti akan mengambil tempat yang sepatutnya dalam diet setiap pencinta buah-buahan eksotik, champignons dan daging ayam putih. Untuk menyediakannya untuk makan malam, anda memerlukan:

• 740g isi ayam.
• 45g bawang ungu.
• 165 g cendawan.
• 85 g jagung dalam tin.
• 1 alpukat.
• 1 genggam walnut bercengkerang.
• Garam, air, mayonis, selasih, jus lemon dan mentega.

Fillet yang telah dibasuh direbus dalam air mendidih masin, disejukkan, dipotong dan dituangkan ke dalam mangkuk yang dalam. Daging yang disediakan dengan cara ini ditambah dengan kacang cincang, cincin separuh bawang, jagung, cendawan goreng dan hirisan alpukat yang ditaburkan dengan jus lemon. Semua ini ditaburkan dengan basil cincang dan diperisakan dengan mayonis.

Dengan saderi dan tomato

Salad berwarna-warni dengan dada rebus dan sayur-sayuran ini pasti menarik minat peminat makanan buatan sendiri yang ringkas. Ia mempunyai segala-galanya untuk menjadikannya berkhasiat, lazat dan rendah kalori. Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan:

• 100g salad.
• 400g isi ayam rebus.
• 4 tomato berair besar.
• 1 tangkai saderi.
• 1 bawang.
• 1 sudu besar setiap satu l. yogurt dan mayonis tanpa lemak.
• Garam dan lada sulah (secukup rasa).

Fillet yang telah direbus dan disejukkan dipotong menjadi kiub dan digabungkan dengan bawang cincang dansaderi cincang. Semua ini ditambah dengan hirisan tomato, dituangkan dengan mayonis, masin, lada, dicampur perlahan-lahan dan diletakkan dalam pinggan yang dialas dengan daun salad.

Dengan tomato dan kubis Cina

Ini adalah salah satu salad payudara rebus paling rendah kalori. Ayam, tomato dan kubis Cina boleh dibeli pada bila-bila masa sepanjang tahun, yang bermaksud bahawa jika anda mahu, anda akan sentiasa mempunyai hidangan yang diperkaya ringan di atas meja anda. Untuk melakukan ini, anda pasti memerlukan:

• 100 g fillet burung masak.
• 100 g kubis Cina.
• 2 tomato masak.
• Garam, herba dan minyak zaitun.

Tomato yang telah dibasuh dipotong menjadi kepingan dan digabungkan dengan kubis yang dicincang halus. Semua ini dilengkapi dengan herba, kepingan ayam dan garam. Salad yang terhasil disiram dengan minyak zaitun dan dikisar perlahan-lahan.

Dengan labu

Salad yang menarik ini, yang mempunyai rasa yang agak luar biasa, akan menjadi bukan sahaja sumber vitamin penting, tetapi juga hiasan untuk sebarang jamuan. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

• 150 g pulpa labu.
• 150g isi ayam rebus.
• 1 lobak merah.
• 1 biji telur.
• ½ garpu kubis Cina.
• Garam dan minyak zaitun.

Labu yang telah dibasuh dipotong menjadi kiub bersaiz sederhana dan digoreng dalam kuali yang telah digris. Apabila sudah keperangan, ia dituangkan ke dalam mangkuk yang dalam dan digabungkan dengan kepingan ayam rebus. Semuaia adalah lobak merah mentah parut dan kobis yang dicincang nipis. Salad yang hampir siap dicampur dengan penkek telur cincang, masin dan diperisakan dengan minyak zaitun.

Dengan delima

Salad yang cantik dan berair ini mempunyai penampilan yang agak rapi supaya ia boleh diletakkan dengan selamat di atas meja perayaan. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• 100g isi ayam rebus.
• 200 g sebarang cendawan jeruk.
• 2 biji telur rebus.
• 1 buah delima.
• 1 lidah babi rebus.
• Garam dan mayonis.

Dalam bekas yang dalam, campurkan lidah potong dadu, kepingan isi ayam, telur cincang dan cendawan cincang. Semua ini diasinkan, diperisakan dengan mayonis, diletakkan di atas pinggan rata dan dihiasi dengan biji delima.

Dengan kacang pain dan keju lembut

Salad asli ini pasti akan disedari oleh peminat gabungan makanan yang luar biasa. Ia mempunyai rasa kaya yang terang dan akan menarik walaupun gourmet yang paling menuntut. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

• 50g keju lembut.
• 2 dada ayam rebus (tanpa kulit dan tanpa tulang).
• 2 timun jeruk.
• 5 helai daun salad.
• ¼ cawan kacang pain.
• 1 setiap lada kuning dan merah.
• Garam, bawang putih, mayonis, buah zaitun dan herba.

Fillet yang telah direbus dan disejukkan dipotong menjadi kepingan kecil dan dituangkan ke dalam mangkuk yang dalam. Daging yang disediakan dengan cara ini ditambahbuah zaitun, kacang, keju parut, bawang putih dan herba yang dihancurkan. Semua ini dilengkapi dengan hirisan timun dan lada manis. Jisim yang terhasil diasinkan, disapu dengan mayonis dan diletakkan di atas pinggan yang dihiasi dengan daun salad.

Dengan kentang dan kobis

Salad ayam yang berkhasiat ini menjadikan makan malam yang hebat untuk seisi keluarga. Untuk menyediakannya di dapur anda sendiri, anda pasti memerlukan:

• 100 g kobis muda.
• 1 dada ayam segar (tanpa kulit dan tanpa tulang).
• 2 ubi kentang.
• 1 timun.
• 1 lobak merah.
• Garam, mayonis, air dan minyak sayuran.

Fillet yang telah dibasuh direbus dalam air mendidih masin, disejukkan dan dipotong bersaiz sederhana. Daging yang disediakan dengan cara ini ditambah dengan kubis cincang, lobak merah dan timun. Semua ini masin, digabungkan dengan hirisan kentang goreng dan disapu dengan mayonis.