Salad kacang dalam sos tomato: resipi, prosedur memasak
Salad kacang dalam sos tomato: resipi, prosedur memasak
Anonim

Kacang dalam sos tomato ialah bahan yang baik untuk salad, yang kebanyakannya disediakan dengan cepat dan mudah. Hasilnya adalah hidangan yang lazat dan mengenyangkan. Kacang sesuai dengan daging, ayam, sosej, batang ketam, keju, jadi terdapat banyak pilihan untuk hidangan. Beberapa resipi untuk salad dengan kacang dalam sos tomato dibentangkan dalam artikel ini, kerja langkah demi langkah diberikan.

Dengan sosej ayam

Salad hangat ini memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 200 g sosej ayam (2 keping);
  • 400g kacang tin dalam tomato;
  • 1 bawang;
  • 200g bayam;
  • ½ cili;
  • keju keras untuk hiasan;
  • rempah.
resepi salad
resepi salad

Cara:

  1. Goreng sosej ayam, bila dah keluar lemak, masukkan bawang besar, cincang halus, terus goreng hingga kekuningan.teduh.
  2. Masukkan garam, cili cincang dan bayam, teruskan goreng dengan api perlahan selama empat minit lagi.
  3. Tuangkan kacang ke dalam kuali, kacau, kecilkan api dan reneh sehingga cecair sejat.

salad kacang siap dalam sos tomato, hiaskan dengan keju keras dan sajikan hangat.

Dengan ham

Hidangan ini akan kelihatan sedap di atas meja perayaan. Apa yang anda perlukan untuk salad ini:

  • kacang putih dalam sos tomato - ½ tin;
  • dua biji tomato;
  • 150g ham;
  • 50g keju keras;
  • mayonis;
  • hijau segar;
  • garam, lada sulah.
kacang putih dalam tin
kacang putih dalam tin

Cara:

  1. Potong tomato dan ham menjadi kiub bersaiz sederhana.
  2. Parut keju kasar, cincang halus herba segar.
  3. Letakkan tomato di bahagian bawah mangkuk salad, letakkan lapisan kacang di atasnya, kemudian ham, kemudian parut keju. Taburkan setiap lapisan dengan garam dan lada sulah dan sapu dengan mayonis.
  4. Atas dengan herba cincang.

Salad yang ringkas dan cepat akan membantu anda apabila anda perlu menerima tetamu.

Dengan dada ayam salai

salad kacang sederhana dalam sos tomato ini siap dalam masa 15 minit.

Apa yang anda perlukan:

  • 100 dada ayam salai;
  • ulas bawang putih;
  • 100g baguette Perancis;
  • tiga sudu besar kacang tin dalam sos tomato.

Cara:

  1. dadu dada ayam salai.
  2. Baguette patahkan tangan dan keringkan dalam ketuhar sehingga sedikitkeadaan kemerah-merahan.
  3. Potong bawang putih dengan pisau.
  4. Letakkan ayam di atas pinggan, kemudian kacang dan crouton dan gaul rata supaya tomato daripada kacang merendam kepingan baguette.

Dengan timun segar dan crouton

Untuk salad dengan kacang dalam sos tomato, anda memerlukan produk berikut

  • tin kacang putih dalam tomato;
  • mentol;
  • tiga biji telur;
  • timun segar;
  • mayonis;
  • crouton pembungkusan;
  • hijau segar;
  • lada kisar dan garam.
salad kacang dan crouton
salad kacang dan crouton

Cara:

  1. Rebus telur sehingga sejuk. Apabila sejuk, kupas dan potong dadu.
  2. Potong herba segar halus.
  3. Kupas lobak dan potong dadu.
  4. Timun dipotong menjadi jalur.
  5. Masukkan telur, bawang, kemudian kacang tin dan timun dalam mangkuk salad, masukkan mayonis, garam, lada sulah dan gaul. Biarkan selama 15 minit.
  6. Letakkan crouton, gaul dan taburkan dengan herba segar.

Dalam salad dengan kacang putih dalam tin dalam sos tomato, crouton hendaklah ditambah sejurus sebelum dihidangkan untuk memastikan ia rangup.

Dengan batang ketam

Kandungan kalori salad ini ialah 100 kcal setiap 100 g. Untuk memasak, anda perlu mengambil:

  • satu tin kacang dalam tin dalam sos tomato;
  • dua biji tomato;
  • 250g batang ketam;
  • tiga ulas bawang putih;
  • lada tanah;
  • hijau.

Cara:

  1. Tongkat ketam danpotong tomato dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
  2. Kacang diletakkan pada bahan sebelumnya.
  3. Masukkan bawang putih cincang, lada sulah secukup rasa dan gaul.

salad kacang dalam sos tomato ini tidak memerlukan pembalut. Ia cukup untuk menghiasinya dengan herba segar yang dicincang.

Dengan sayur-sayuran

salad kacang merah dalam sos tomato adalah makan malam yang sempurna. Ia memerlukan bahan-bahan berikut:

  • Kubis Beijing (garpu kecil);
  • dua biji tomato;
  • mentol (sebaik-baiknya ungu);
  • timun;
  • ½ tin kacang merah dalam sos tomato;
  • ½ kacang hijau dalam tin;
  • garam, lada sulah.
Salad dengan kacang dan tomato
Salad dengan kacang dan tomato

Cara:

  1. Potong timun menjadi kiub, tomato menjadi kepingan, bawang menjadi separuh cincin.
  2. Potong kubis Beijing menjadi jalur.
  3. Letakkan semua bahan dalam mangkuk salad, masukkan kacang, kacang hijau, garam dan lada sulah.

Salad boleh disalut dengan mayonis ringan, tetapi anda tidak boleh melakukannya.

Jika anda menggunakan bukan ungu, tetapi bawang biasa, maka lebih baik untuk mengacarnya terlebih dahulu:

  1. Potong menjadi separuh cincin nipis.
  2. Campurkan empat sudu besar air, dua sudu besar cuka, secubit gula pasir dan tuangkan bawang besar, biarkan selama beberapa minit.

salad kacang dengan sos tomato dan sayur-sayuran boleh dihidangkan bersama dada ayam bakar atau stik goreng.

Dengan isi ayam dan walnut

Apa yang anda perlukan:

  • 400g ayamfillet;
  • sebiji lobak merah;
  • dua bawang;
  • 100g walnut;
  • empat acar;
  • tin kacang dalam tomato;
  • 150g mayonis.
salad kacang dalam sos
salad kacang dalam sos

Cara:

  1. Ayam dada dipotong dadu dan digoreng ringan.
  2. Parut lobak merah, potong bawang menjadi separuh cincin, potong kacang. Goreng setiap komponen secara berasingan.
  3. Potong jeruk menjadi kiub kecil.
  4. Campur semua bahan, masukkan kacang dan sapukan salad dengan mayonis.

Masukkan salad siap dalam mangkuk salad dan hias mengikut citarasa anda, contohnya, herba segar dan timun segar. Jika mahu, anda boleh meletakkan sedikit bawang putih parut ke dalam salad.

Dengan cendawan

Untuk salad sedemikian, anda memerlukan produk berikut:

  • kacang tin dalam tomato;
  • 300 g cendawan segar (champignons);
  • lobak merah;
  • dua bawang;
  • ketumbar segar;
  • minyak zaitun;
  • garam;
  • lada tanah.
Cendawan Champignon
Cendawan Champignon

Cara:

  1. Basuh cendawan, keringkan dan potong dadu. Masukkan mereka ke dalam kuali yang dalam, dipanaskan dengan minyak, dan goreng dengan kacau berterusan. Masukkan rempah (lada dan garam).
  2. Apabila cendawan menjadi gelap dan mengeluarkan jus, masukkan bawang cincang ke dalam kuali, teruskan memasak selama beberapa minit lagi.
  3. Parut lobak merah dan masukkan ke dalam kuali juga, goreng selama beberapa minit lagi, kemudian keluarkan dari dapur dan sejukkan.
  4. Kongsikandungan periuk ke dalam mangkuk yang dalam, tambah kacang dan kacau. Taburkan dengan herba segar yang dicincang.

Anda tidak boleh mengoleskan salad dengan apa-apa, tetapi jika anda mahu, anda boleh perasakannya dengan krim masam atau mayonis ringan.

Ikan

Menyediakan salad kacang merah dalam tin dalam sos tomato, yang memerlukan 1 balang. Selain kacang, anda perlu mengambil:

  • tin saury dalam minyak;
  • setengah cawan walnut;
  • ulas bawang putih;
  • dill dan pasli;
  • mayonis;
  • garam dan lada sulah.
saury dalam tin
saury dalam tin

Cara:

  1. Potong kacang dan gabungkan dengan kacang.
  2. Potong saury, cincang bawang putih dan masukkan ke dalam mangkuk dengan kacang dan kacang.
  3. Masukkan mayonis, lada sulah, garam dan gaul.

Hiasi salad yang telah siap dengan dill dan pasli.

Dengan nasi

Untuk resipi ini anda perlukan:

  • telur - 4 keping;
  • kacang dalam tomato - balang;
  • bawang lobak - 1 biji;
  • nasi - 200 g (butir panjang);
  • mayonis.
Kacang dengan nasi
Kacang dengan nasi

Cara memasak:

  1. Telur rebus keras, rebus nasi hingga empuk, sejukkan.
  2. Potong bawang menjadi kiub kecil, telur menjadi kiub sederhana.
  3. Buka balang kacang, jangan toskan sos tomato.
  4. Campur semua bahan, tambahkan sedikit mayonis, dan salad sudah siap.

Kacang dalam tomato buat sendiri

Kacang sesuai dengan sos tomato. Dia pandai dalam tomato dan sendiri, ehjuga sebagai bahan dalam salad. Cara paling mudah untuk membeli dalam tin, dalam balang. Tetapi anda boleh membuat kacang panggang anda sendiri dalam sos tomato untuk salad.

Produk yang diperlukan:

  • satu setengah cawan kacang;
  • tiga gelas air;
  • dua sudu besar pes tomato;
  • sesudu besar tepung;
  • satu mentol;
  • dua lobak merah kecil;
  • dua sudu besar minyak sayuran;
  • satu sudu teh gula;
  • garam.
salad kacang panggang
salad kacang panggang

Memasak:

  1. Basuh kacang dan rendam semalaman dalam air yang ditapis.
  2. Pada waktu pagi, toskan airnya, bilas dalam colander dan pindahkan ke dalam loyang.
  3. Tuang setengah gelas air, tutup dan masukkan ke dalam ketuhar selama setengah jam. Suhu membakar - 180 darjah.
  4. Kupas, basuh dan cincang halus bawang dan lobak merah. Panaskan minyak dalam kuali, kemudian anda perlu tumis bawang sehingga lembut, kemudian masukkan lobak merah dan goreng selama tiga minit lagi. Masukkan tepung dan kacau.
  5. Masukkan sos tomato ke dalam air (2.5 cawan), masukkan garam dan gula, kacau. Tuang adunan ke atas sayur, kacau dan reneh selama 5 minit.
  6. Selepas 30 minit, keluarkan kacang dari ketuhar, tuangkan inti tomato. Kacau tidak disyorkan: sos harus diedarkan dengan sendirinya. Hantar acuan ke ketuhar selama setengah jam lagi.

Biarkan kacang berdiri di dalam ketuhar yang dimatikan. Dibakar dalam tomato, ia sedap panas dan sejuk.

Kepada kacang buatan sendiri dalam tomato, semasa masih panas, anda bolehmasukkan bawang putih dan herba yang dicincang.

Disyorkan: