Restoran "Phoenix", Ulyanovsk: ulasan menu, foto, ulasan pelawat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Di Ulyanovsk terdapat tempat yang mencukupi untuk hiburan dan perayaan. Ramai daripada mereka menawarkan masakan eksotik atau dalaman yang luar biasa. Restoran "Phoenix" (Ulyanovsk) - salah satu tempat paling berprestij di bandar. Dalaman yang luar biasa, makanan yang lazat dan suasana intim - semua tetamu ini dapati di kafe ini.

Mengenai restoran

Institusi ini dihargai kerana gaya dan kecanggihannya. Hampir setiap penduduk bandar tahu bahawa anda boleh sampai ke "Phoenix" di Jalan Radishchev, rumah nombor 39. Restoran ini bersedia untuk melayani tetamu setiap hari dari jam 12:00, dan pada hari Sabtu dan Ahad dari jam 13:00. Kafe ditutup pada jam 23:00 pada hari bekerja dan Ahad, dan pada hari Jumaat dan Sabtu tetamu boleh berehat di restoran sehingga jam 01:00.

Restoran "Phoenix" (Ulyanovsk) menawarkan tetamunya maklumat terperinci tentang perkhidmatan dan promosi di laman web rasmi. Terdapat juga nombor telefon untuk anda menempah meja.

Dalaman

Institusi ini direka untuk tetamu daripada "masyarakat tinggi". Dalaman dalam klasikCina, tetapi dalam tradisi terbaik negara ini. Di dalam, semuanya kelihatan mahal dan mewah. Warna merah dicairkan dengan ton kayu yang lebih tenang dan tekstil putih.

Kerusi berlapis bersulam dengan corak tradisional Cina. Alas meja menggabungkan beberapa jenis fabrik, yang memberikan mereka berkilat dan bergaya. Di kafe "Phoenix" (Ulyanovsk) candelier adalah falsafah keseluruhan restoran. Mereka lapang dan terapung di bawah siling. Di dindingnya terdapat hiasan dalam bentuk perhiasan Cina dan hieroglif.

Peminat, lukisan, mural dan patung - semua ini melengkapkan bahagian dalam. Langsir tebal dalam warna neutral pada tingkap mencairkan bahagian dalam dan memberikan sentuhan lembut.

Restoran Phoenix (Ulyanovsk): menu

Pertubuhan ini menyajikan makanan tradisional Cina. Walau bagaimanapun, masakan adalah sedekat mungkin dengan pilihan rasa orang Rusia. Tahap persembahan dan rasa hidangan sentiasa bertambah baik. Institusi mengambil berat tentang setiap pelanggan dan cuba mengambil kira semua pilihan.

Hidangan di atas besi tuang

Semua hidangan dimasak dalam kuali besi tuang khas dengan dinding tebal dan bahagian bawah. Daging lembu, daging babi atau makanan laut dengan lada dan sos akan berharga kira-kira 1,500 rubel setiap hidangan. Hidangan ini mempunyai berat yang mengagumkan (dari 400 hingga 700 gram), jadi ia cukup untuk menikmati hidangan yang enak.

Pembuka selera panas

Bahagian ini menyajikan pelbagai jenis hidangan yang boleh dimulakan untuk makan tengah hari atau makan malam. Calambert goreng dengan cendawan dan sos pedas untuk 390 rubel, quesadilla denganayam (360 rubel) dan pasta - semua ini adalah hidangan dari bahagian pembuka selera panas.

Ikan dan makanan laut

Seperti yang anda ketahui, di China mereka lebih suka ikan, jadi restoran Phoenix cuba menyediakan tetamu dengan pelbagai pilihan hidangan ini. Sebahagian daripada fillet ikan kod dengan sayur-sayuran seberat 550 gram akan menelan kos kira-kira 700 rubel. Tetapi komposisi asal udang harimau berharga dari 500 hingga 1300 rubel setiap hidangan.

Restoran "Phoenix" (bandar Ulyanovsk) menawarkan kerang dalam sos, ladu Negro dan udang harimau dimasak dengan cara yang istimewa, cuba mengekalkan semua nutrien. Hidangan sedemikian berharga lebih sedikit daripada 500 rubel.

Tetamu ditawarkan ikan mas utuh dalam sos masam manis dan pedas. Restoran ini juga menyajikan beberapa hidangan ikan siakap, hake dan pike perch.

Pembuka selera sejuk

Dalam bahagian ini, tetamu boleh menggembirakan diri mereka bukan sahaja dengan masakan Cina, tetapi juga dengan masakan Eropah. Potongan tradisional daging, gulung dan sayur-sayuran sesuai dengan cendawan hitam Cina dan sos pedas. Kos hidangan adalah dari 300 hingga 900 rubel.

Restoran Phoenix di Ulyanovsk menyediakan pate buatan sendiri dengan crouton dan ikan merah daripada chef, yang sesuai untuk sebarang jamuan. Juga pada menu adalah lidah lembu dalam aspic, yang digemari oleh ramai tetamu.

Panas

Di institusi itu, semua hidangan daging dibahagikan mengikut jenis daging. Jadi dari babi menawarkan tetamu lebih daripada lima pilihan. Antaranya ladu, daging dalam karamel dan dalamrebus. Kos hidangan berkisar antara 450 hingga 650 rubel.

Kuli daging babi kukus berharga 490 rubel, dan daging babi dalam sos masam manis 510 rubel setiap hidangan. Juga di institusi ini anda boleh mencuba daging ini dengan nanas dan cendawan.

Daging di atas tulang, medallion, chop dan banyak lagi boleh dirasai di pertubuhan Cina ini. Dagingnya lembut dan berair serta kaya dengan rempah ratus dan sos.

Restoran ini terkenal dengan hidangan ayamnya. Itik dan ayam dalam pelbagai tafsiran oleh chef tempatan sangat lazat dan luar biasa.

Sayur-sayuran

Seperti yang anda ketahui, di China, banyak perhatian diberikan kepada sayur-sayuran dan sayur-sayuran. Banyak hidangan kebangsaan disediakan tanpa daging. Jadi dalam "Phoenix" anda boleh memesan rebusan dengan pelbagai sos, brokoli rangup atau terung. Nasi tradisional dihidangkan bersama sayur-sayuran. Kos hidangan tidak melebihi 450 rubel dalam bahagian ini.

Sup

Tetamu ditawarkan beberapa pilihan untuk kursus pertama. Kesemuanya mengandungi mi Cina dalam komposisinya. Pelbagai termasuk tomato, mi Cina dan gandum. Kos sup tidak melebihi 300 rubel. Saiz hidangan - 300 ml.

Selain itu, chef pertubuhan itu menyediakan beberapa jenis sup Tom Yum Cina klasik. Kos mereka adalah dari 380 hingga 450 rubel. Pelanggan sendiri boleh melaraskan tahap kepedasan hidangan pertama ini.

Restoran Phoenix (Ulyanovsk), foto akan berada di bawah, juga menyediakan hidangan yang lebih biasa untuk pengunjung Rusia restoran - sup ikan dari salmon dan hodgepodge daripada tiga jenis daging. Sup berbaloikira-kira 310 rubel setiap hidangan.

Salad

Salad dengan dada itik dan mangga - karya agung masakan moden. Ia dihidangkan di restoran dengan herba dan sayur-sayuran. Bahagian sedemikian berharga 450 rubel.

Selain itu, restoran ini mempunyai beberapa jenis salad Caesar yang akan menggembirakan walaupun gourmet yang paling canggih. Salad segar popular di kalangan tetamu. Antaranya ialah salad Greek klasik dan campuran. Kosnya tidak melebihi 460 rubel setiap hidangan.

Pertubuhan itu juga menyediakan salad mi "kaca", kacang asparagus dan terung. Kategori harga dari 300 hingga 600 rubel setiap hidangan.

Lauk sampingan

Kepada daging atau ikan di restoran, anda boleh memesan kentang (tumbuk, rebus, kentang goreng atau baji), serta nasi dan sayur-sayuran panggang. Secara berasingan, brokoli disediakan untuk tetamu (dikukus atau direbus). Kos hidangan tidak melebihi 200 rubel.

Pencuci mulut

Semua orang ingin mencuba pencuci mulut kebangsaan orang Cina. Pertubuhan ini menyajikan susu manis dalam adunan untuk 500 rubel. Di sini juga anda boleh memesan buah-buahan dalam karamel atau adunan manis yang rangup.

Apple dan pear-fig strudel ialah pencuci mulut yang paling popular di hotel ini. Para tetamu juga berbesar hati untuk memesan tiramisu strawberi dan coklat fondant. Kos pencuci mulut ini adalah sehingga 350 rubel setiap hidangan.

Restoran "Phoenix" (Ulyanovsk) menawarkan untuk melengkapkan mana-mana pencuci mulut atas permintaan pelanggan dengan kacang, topping, pudina atau buah-buahan. Pertubuhan ini juga menawarkan hidangan buah-buahan atau salad.

Servis dan Penyelenggaraan

Seperti yang dinyatakan di atas, dalam institusisistem tempahan meja disediakan. Ini sesuai bukan sahaja untuk tetamu, tetapi juga untuk kakitangan. Susunan meja di dalam dewan membolehkan anda menampung kedua-dua syarikat besar dan pasangan. Di sini anda boleh meraikan jamuan, ulang tahun atau perkahwinan. Restoran juga bersedia untuk mengadakan mesyuarat perniagaan atau bufet.

Muzik langsung dan persembahan pemuzik terkenal dengan program konsert bukanlah perkara baharu di restoran ini. Pelayan yang sedia membantu dalam memilih hidangan dan menjawab semua soalan.

Restoran "Phoenix" (Ulyanovsk): ulasan

Pertubuhan ini telah memperoleh sejumlah besar pelanggan tetap sejak dibuka. Ini adalah salah satu restoran paling terkenal dan elit di bandar ini.

Dalam ulasan, tetamu mengatakan bahawa apabila kafe dibuka, semua orang mahu memasukinya. Pendapat tentang restoran itu disampaikan kepada satu sama lain, menasihati untuk melihat di sini. Dalaman yang luar biasa dan makanan mewah - semua ini menarik tetamu. Lama kelamaan, restoran itu mula "kehilangan jenama". Bilik mandi bersih, tetapi memerlukan pengubahsuaian. Semuanya sudah tua dan lusuh. Kakitangan menjadi kurang ajar. Pesanan disampaikan dalam masa sejam, dan kadangkala lebih lama. Hidangan tidak sepadan dengan penerangan pada menu. Dengan perkhidmatan dan kualiti makanan sedemikian, harga di sini melambung pada masa-masa tertentu. Restoran perlu "dihidupkan semula" atau ditutup - inilah pendapat tetamu.

Banyak ulasan pujian daripada pengunjung mengatakan bahawa di institusi "Phoenix" (Ulyanovsk), foto restoran akan berada di bawah, suasana kekayaan dan kemewahan memerintah. Dalamansemua orang suka. Di sini anda boleh meraikan sebarang perayaan, tanpa memerlukan hiasan tambahan dewan. Menunya pelbagai. Pelbagai makanan yang sesuai. Anda boleh memilih pilihan Cina klasik atau lebih tradisional Eropah. Bar mempunyai minuman beralkohol dan bukan alkohol yang mencukupi untuk memenuhi setiap citarasa dan keperluan. Kos makan adalah purata. Para tetamu menyukai selebihnya di institusi dan mereka akan menasihatinya kepada rakan-rakan.

Ada pengunjung yang mempunyai tanggapan negatif terhadap kafe ini. Kunjungan pertama ke restoran adalah untuk makan tengah hari perniagaan. Makan tengah hari yang kompleks tidak membenarkan kosnya. Kunjungan kedua juga meninggalkan kenangan negatif. Muzik dan video pada monitor adalah kasar. Para pelayan berkhidmat untuk masa yang sangat lama, walaupun terdapat beberapa orang di dalam dewan. Rang undang-undang itu juga dibawa selepas beberapa lama. Tidak suka makanan. Dalam ulasan, tetamu mengatakan bahawa mereka tidak mahu kembali ke institusi itu lagi.

Kesimpulan

Restoran "Phoenix" (Ulyanovsk) - institusi khusus dengan masakan tradisional Cina dan dalaman. Ramai pelanggan datang ke sini. Institusi itu dianggap terbaik di bandar untuk masa yang lama, tetapi dari masa ke masa ia mula "kehilangan momentum". Perubahan sedemikian membuatkan ramai pelanggan tetap pertubuhan ini kecewa.