Resipi untuk sup kubis dari jelatang dan coklat kemerah-merahan dengan telur (dengan foto)

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Resepi sup kubis dari jelatang pada zaman kita tidak diketahui oleh setiap suri rumah. Hidangan ini juga boleh dipanggil eksotik, walaupun pada zaman dahulu nenek moyang kita memasaknya setiap musim panas. Ternyata daun jelatang muda mengandungi banyak bahan berguna, vitamin dan unsur surih. Di samping itu, ia tidak perlu ditanam secara khusus, cukup untuk memetik rumput di hutan atau di padang. Dalam artikel ini, anda akan belajar cara memasak sup kubis dari jelatang. Resipi dengan foto akan membantu anda mempelbagaikan menu biasa dan mengejutkan orang tersayang anda dengan hidangan yang luar biasa.

Chi dengan jelatang muda

Sebelum anda - resipi untuk sup musim panas yang ringkas dan ringan. Terima kasih kepadanya, anda boleh menyegarkan diri semasa panas, memuaskan rasa lapar dan dahaga anda. Resipi untuk sup kubis hijau dengan jelatang adalah sangat mudah:

• Masak ayam, daging lembu atau sup daging babi tanpa lemak dalam periuk 2 liter. Setelah daging siap, keluarkan dan potong kecil. Tapis kuahnya.
• Satu lobak merah dan beberapa kentang, kupas dan potong dadu. Celupkan sayur ke dalam sup dan rebus selama sepuluh minit.
• 200 gram jelatang muda, tuangkan air mendidih, kemudian bilas di bawah air yang mengalir, potong dan hantar kesup.
• Perisakan sup kubis dengan garam, lada sulah dan jus lemon. Pada penghujungnya, pukul telur dan, sambil mengacau cecair, masukkannya secara beransur-ansur ke dalam sup.

Hidangkan hidangan siap dengan krim masam atau mayonis buatan sendiri. Kami pasti orang yang anda sayangi akan menyukai sup kubis kerana sukar untuk membayangkan permulaan musim panas tanpa hidangan ringan herba segar.

Chi daripada jelatang. Resipi Telur

Sebelum anda mula memasak hidangan luar biasa ini, anda perlu mengumpul daun jelatang. Ingat bahawa hanya daun muda lembut yang sesuai untuk tujuan ini, dan tumbuhan itu sendiri harus tumbuh hanya di kawasan yang bersih dari segi ekologi. Bagaimana memasak sup kubis dari jelatang? Resipi dengan foto akan membantu anda dengan ini:

• 100 gram daun jelatang urut, basuh dan celupkan dalam air mendidih selama beberapa minit. Kemudian toskannya dalam colander, dan apabila lebihan air mengalir, lalukan daun melalui penggiling daging.
• Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan renehkan sayur-sayuran di atasnya selama kira-kira sepuluh minit.
• Potong 30 gram bawang hijau dengan pisau, kemudian masukkan ke dalam kuali dengan jelatang.
• Goreng secara berasingan bawang yang dipotong menjadi separuh cincin dan lobak merah diparut pada parutan kasar.
• Bawa satu liter air rebusan daging hingga mendidih dan celupkan makanan yang telah disediakan ke dalamnya. Rebus selama 20 minit, dan pada penghujungnya, tambahkan 100 gram sorrel cincang, daun bay, garam dan lada kisar kepada mereka.
• Satu telur ayam dipukul dengan satu sudu susu, dan kemudian tuangkannya dengan teliti ke dalam sup kubis, jangan lupa untukini kacau cecair.

Tuangkan hidangan yang telah siap ke dalam pinggan, masukkan separuh telur rebus dalam setiap hidangan, taburkan dengan herba segar dan hidangkan dengan krim masam.

sup jelatang

Sup mudah dengan sayur-sayuran sangat mudah disediakan:

• Basuh daun jelatang dalam air sejuk.
• Rebus kentang dan hancurkan dengan hancur.
• Goreng lobak merah dalam kuali.
• Bawang hijau, jelatang dan sayur bawang putih dicincang.
• Letakkan bahan-bahan dalam sup dan tambah empat sudu makan oat padanya.
• Pukul telur ayam bersama jus lemon, garam dan lada sulah. Selepas itu, tuangkan dalam aliran nipis ke dalam sup mendidih.

Chi daripada jelatang dan coklat kemerah-merahan. Resipi

Sup dengan herba pasti akan menarik minat penduduk musim panas, kerana semua bahan yang diperlukan berada di hujung jari mereka. Baca penerangan dan masak sup kubis yang lazat dari jelatang dan coklat kemerahan dengan kami. Resipinya adalah seperti berikut:

• Tuangkan air ke dalam periuk dan letakkan di atas api.
• Kupas dan hiris empat biji kentang. Kemudian masukkan sayur ke dalam air mendidih.
• Satu lobak merah sederhana, dikupas dan dicincang halus. Anda juga boleh memarutnya pada parutan kasar.
• Buka tin rebusan dan cincang daging dengan pisau tanpa mengeluarkannya.
• 20-30 helai daun jelatang muda, tuangkan air mendidih ke atasnya, dan kemudian cincang bersama-sama dengan sorrel, pasli dan dill.
• Apabila kentang hampir siap, masukkan bahan-bahan yang telah disediakan. Perasakan sup kubisgaram dan sebarang rempah ratus.

Seperti yang anda lihat, resipi sup jelatang ini agak mudah. Oleh itu, sup hijau muda masak dengan cepat.

Sup adas dengan jelatang

Hidangan luar biasa ini pasti mengejutkan orang tersayang anda. Kemungkinan besar, mereka tidak pernah mencuba gabungan produk yang serupa. Jangan lupa bahawa kualiti produk dari mana ia disediakan adalah sangat penting untuk hidangan buatan sendiri. Oleh itu, sebelum anda mula menyediakan sup herba liar, pastikan ia dikumpulkan secara semula jadi, dan bukan di bandar. Cara memasak sup jelatang, resipi menerangkan dengan terperinci:

• Ambil tiga atau empat genggam daun jelatang, urutkan dan ketepikan sedikit untuk hiasan. Tuangkan selebihnya dengan air mendidih selama beberapa minit, kemudian toskan cecair yang berlebihan dengan colander.
• Sebiji bawang putih, kupas, potong dan goreng dalam minyak sayuran.
• Cincang satu kepala adas dan satu kentang besar dengan sangat halus, masukkan ke dalam periuk dan tuang satu liter air rebusan sayur atau air mendidih.
• Apabila sayur-sayuran lembut (selepas sepuluh minit), masukkan bawang yang telah disediakan dan masak semuanya bersama selama lima minit lagi.
• Tuang sup ke dalam mangkuk pengisar dan potong sayur, perasakan dengan garam dan lada sulah. Kemudian kembalikan puri semula ke dalam periuk.
• Basuh pengisar, tuangkan 200 ml krim kental ke dalamnya dan letakkan jelatang. Pukul produk sehingga mereka menjadi homogen. Selepas itu, tuangkan adunan ke dalam periuk dan panaskan di atas api, tanpa membawasehingga mendidih.
• Panaskan sup sayur pada masa yang sama.

Tuangkan kuahnya ke dalam mangkuk, tuangkan krim dengan teliti ke tengah masing-masing dan hiaskan bahagian dengan daun jelatang. Hidangkan hidangan siap segera ke meja.

Sup kubis hijau

Jika anda mempunyai rumput hijau yang sihat, buatlah hidangan yang menarik dan lazat daripadanya. Ia dibenarkan untuk menggunakan mana-mana sayur-sayuran, memberi tumpuan kepada citarasa anda sendiri. Untuk menyediakan sup, anda boleh menggunakan daging, ayam, atau hanya rebus pada sayur-sayuran. Bagaimana memasak sup kubis musim panas dari jelatang? Resipinya sangat mudah:

• Daun jelatang halus, ketumbar dan nasturtium, bilas, susun dan potong.
• Sebiji bawang besar, kupas dan potong dengan pisau menjadi separuh cincin atau kiub.
• Masukkan dua atau tiga biji kentang yang telah dikupas dan dipotong dadu ke dalam sup ayam yang sedang mendidih.
• Goreng bawang yang telah diproses dalam minyak sayuran, dan pada akhirnya masukkan beberapa ulas bawang putih cincang padanya.
• Apabila kentang hampir siap, masukkan baki bahan, garam, kunyit dan lada sulah ke dalamnya.
• Keluarkan sup kobis dari dapur sebaik sahaja air dalam periuk mendidih.

Resepi sup jelatang boleh anda tambah mengikut kehendak anda. Sebagai contoh, parut telur rebus dan masukkan ke dalam setiap hidangan satu sudu. Atau potong telur separuh dan letakkan separuh di atas pinggan. Hidangkan sup dengan krim masam atau mayonis.

Sup jelatang cepat

Ambil peluang ini dan cuba sup vitamin yang diperbuat daripada sayur-sayuran dan herba segar. Bagaimana untuk memasak sup kubis cepat dari jelatang? Resipi akan memberitahu anda cara melakukannya dengan betul:

• Buat sup ayam atau sayur.
• Kupas dua biji kentang dan potong menjadi kiub.
• Suku garpu kobis muda dicincang halus dan juga hantar ke sup.
• 100 gram sayur campur beku dalam air mendidih.
• Potong daun jelatang nipis dengan pisau. Pakai sarung tangan untuk mengelakkan melecur. Selepas itu, celupkan sayur-sayuran cincang ke dalam sup kobis lima minit sebelum siap.

Dalam hidangan siap, masukkan garam, lada sulah dan, jika anda suka, perasa khas untuk sup.

Kesimpulan

Kami harap anda mendapati maklumat dalam artikel ini berguna. Resipi sup kubis jelatang akan membantu anda menyediakan hidangan lazat dan sihat yang boleh anda cuba hanya pada awal musim panas. Jadi jangan lepaskan peluang untuk menggembirakan keluarga dan rakan anda dengan sup herba segar asli ini.