Kek cawan pisang: resipi dengan foto
Kek cawan pisang: resipi dengan foto
Anonim

Berapa ramai orang yang mempunyai gigi manis? Mungkin separuh daripada manusia, tidak kurang. Dan kanak-kanak mendominasi di kalangan mereka. Tetapi hanya untuk mereka makan gula-gula yang dibeli di kedai adalah sangat tidak digalakkan. Lagipun, badan kanak-kanak itu lebih teruk diterima oleh pengaruh bahan pengawet, pewarna dan bahan toksik lain yang memudaratkan pengeluar produk mereka. Dan ibu bapa sangat menyedari perkara ini. Tetapi tidak semua orang dapat menahan mata yang berkilauan dan "tolong" yang tenang.

muffin pisang
muffin pisang

Itulah sebabnya kami menjemput ibu dan ayah untuk meneroka pelbagai resipi untuk muffin pisang yang lazat, pilih kegemaran anda dan mencubanya, menggembirakan anak tersayang anda dengan hidangan buatan sendiri. Yang akan mengandungi produk yang paling tidak berbahaya, kerana ibu bapa mereka akan menyediakan diri mereka sendiri.

cara membuat kek pisang
cara membuat kek pisang

Pilihan termudah dan terpantas

Untuk melengkapkan resipi ini, anda perlu membeli produk yang diperlukan di kedai dan menggabungkannya dalam kuantiti yang ditunjukkan:

  • dua pisang terlalu masak;
  • gelas tepung;
  • tiga telur ayam;
  • setengah sudu teh asid sitrik;
  • secubit soda yang baik;
  • minyak bunga matahari - untuk melincirkan acuan;
  • sedikit gula tepung untuk hiasan.

Jika mahu, anda boleh menambah gula pada bahan jika anda ingin membuat kek pisang yang sangat manis.

Teknologi langkah demi langkah:

  1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam.
  2. Ambil pengadun di tangan dan pukulkannya pada kelajuan maksimum, mencapai pembentukan buih yang subur.
  3. Masukkan pisang yang telah dikupas dan dihiris ke dalam pengisar.
  4. Hancurkan hingga hancur.
  5. Satukan pisang dan telur.
  6. Masukkan separuh daripada tepung yang melalui penapis.
  7. Seterusnya kami memperkenalkan soda dan asid sitrik.
  8. Pukul jisim dengan baik dengan pengadun.
  9. Dan biarkan ia diseduh selama seperempat jam.
  10. Masukkan baki tepung perlahan-lahan.
  11. Gaulkan semuanya sehingga sebati supaya semua ketulan larut sepenuhnya dan adunan menjadi homogen.
  12. Lumurkan hidangan pembakar dengan mentega. Kami melakukan ini dengan berus silikon khas.
  13. Tuang doh yang telah disediakan dan ratakan permukaannya.
  14. Hantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.
  15. Bakar selama kira-kira setengah jam.
  16. Sejukkan kek pisang yang telah siap di dalam ketuhar, taburkan gula halus dan panggil anak-anak ke meja.
resepi kek pisang sedap
resepi kek pisang sedap

Kek cawan dengan pisang pada kefir

Untuk melengkapkan resipi berikut, anda memerlukan produk seperti:

  • setengah gelas yogurt;
  • dua pisang masak;
  • satu gelas tepung;
  • dua biji telur;
  • sepuluh sudu besar gula;
  • beg serbuk penaik;
  • seratus gram marjerin;
  • secubit garam.

Cara membuat kek pisang pada kefir:

  1. Masukkan sebiji pisang ke dalam pengisar.
  2. Tambahkan kefir dan ubah komponen menjadi jisim puri.
  3. Pukul telur bersama garam dan gula sehingga terbentuk buih tebal di permukaan.
  4. Berhati-hati masukkan pisang lecek dan marjerin cair.
  5. Gaul rata.
  6. Masukkan tepung dan serbuk penaik perlahan-lahan.
  7. Potong pisang kedua kepada kepingan kecil dan tuangkan ke dalam doh yang telah siap.
  8. Kacau perlahan-lahan.
  9. Tuang adunan ke dalam acuan. Sapu ia dengan mentega dan taburkan dengan serbuk roti.

Kek pisang lenten

Untuk menikmati hidangan kegemaran anda semasa berpuasa, anda perlu memenuhi resipi berikut. Untuk menyediakannya, anda memerlukan produk yang terkenal:

  • dua pisang masak;
  • setengah kilo tepung;
  • satu gelas sebarang jus;
  • satu sudu teh baking soda;
  • empat sudu besar minyak bunga matahari;
  • secubit garam dan asid sitrik setiap satu.
kek pisang klasik
kek pisang klasik

Bagaimana cara membuat muffin pisang tanpa lemak?

  1. Potong pisang dalam pengisar.
  2. Tambahkan asid sitrik, soda, garam dan gula.
  3. Pukul lagi.
  4. Tuangkan adunan ke dalam mangkuk yang dalam.
  5. Tuangkan jus dan minyak.
  6. Kacau rata dengan spatula silikon.
  7. Dan biarkan selama setengah jam untuksoda telah berinteraksi dengan asid sitrik.
  8. Selepas masa yang diperlukan berlalu, anda boleh memasukkan tepung yang telah diayak secara beransur-ansur ke dalam jisim.
  9. Kemudian mulakan membakar.

Kek cawan dengan pisang dan oren

Berdasarkan resipi sebelumnya, anda boleh membuat kek cawan yang lebih lazat. Ini memerlukan oren. Dari mana anda perlu memerah jus, dan parut kulit pada parutan halus.

Ganti jus kedai semula jadi, dan tambah semangat wangi pada doh yang telah siap dan gaul semuanya dengan baik. Kami membakar kek cawan menggunakan teknologi biasa.

Kek cawan dengan pisang dalam periuk perlahan

Baru-baru ini, alat elektrik ini telah menjadi sangat popular. Oleh itu, dalam bahagian ini, kami akan memberitahu pembaca kami rahsia membuat kek yang lazat dalam periuk perlahan. Walaupun tiada perkara yang rumit dalam hal ini, perkara utama ialah menyesuaikan diri dengan peranti anda, dan kemudian semuanya akan berjalan lancar.

Apa yang anda perlukan:

  • dua biji telur;
  • dua pisang terlalu masak;
  • setengah cawan gula pasir;
  • satu setengah cawan tepung;
  • dua ratus gram marjerin;
  • satu setengah sudu teh serbuk penaik;
  • sedikit minyak - untuk melincirkan acuan.

Bagaimana cara membuat resipi kek pisang dalam periuk perlahan?

  1. Parut marjerin.
  2. Tuangkan gula ke dalamnya.
  3. Pukul adunan yang terhasil selama beberapa minit.
  4. Masukkan pisang dan telur yang dicincang halus.
  5. Kami mengambil pengisar rendaman dan menukar semua bahan menjadi puri.
  6. Kemudian pukul adunan dengan sebatipengadun.
  7. Kemudian ayakan serbuk penaik dan sebahagian tepung.
  8. Campur semua, gosok ketulan dengan teliti.
  9. Kemudian masukkan baki tepung secara beransur-ansur.
  10. Dan uli doh yang agak pekat.
  11. Lumurkan mangkuk multicooker dengan minyak supaya kedua-dua bahagian bawah dan tepi ditutup dengan komponen ini.
  12. Akhir sekali, letakkan doh yang telah siap dan tutup penutup perkakas.
  13. Pada paparan, tetapkan mod “Membakar” selama 50 minit.
  14. Pada akhir program, apabila multicooker bertukar kepada mod “Pemanasan”, tunggu 7 minit, keluarkan mangkuk dan pindahkan kek yang telah siap ke dalam hidangan.

Microwave Banana Cupcake

Ramai orang tidak suka menunggu dan tidak mungkin menyukai resipi sebelumnya. Oleh itu, kami menawarkan satu lagi yang lebih pantas. Untuk itu anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • telur;
  • pisang masak;
  • satu sudu besar setiap satu marjerin dan krim masam;
  • 1/3 cawan tepung;
  • secubit serbuk penaik yang baik;
  • sedikit gula.

Bagaimana cara membuat kek pisang dalam ketuhar gelombang mikro?

  1. Pisang tulen.
  2. Tuangkan marjerin cair dan telur ke dalamnya.
  3. Tambahkan krim masam dan gula.
  4. Gaulkan semuanya sebati.
  5. Ayak tepung dan serbuk penaik.
  6. Uli doh.
  7. Lumurkan acuan dengan minyak dan masukkan produk yang telah disediakan ke dalamnya. Tetapi kami mengisinya hanya sehingga separuh. Pengesyoran ini amat penting untuk dipertimbangkan semasa membakar buat kali pertama.
  8. Tetapkan kuasa maksimum pada papan pemuka dan masa kepada limaminit.
  9. Selepas masa yang ditetapkan, keluarkan kek cawan daripada ketuhar gelombang mikro dan sejukkan selama beberapa minit.

Cawan dengan pisang dan keju kotej

Hidangan yang dibentangkan dalam perenggan ini mengandungi lebih banyak kalsium daripada yang diterangkan dalam resipi sebelumnya. Dan semua kerana ia mengandungi bukan sahaja pisang, tetapi juga keju kotej. Disebabkan ini, kegunaan produk siap sangat meningkat. Walau bagaimanapun, ini juga terpakai kepada rasa. Mereka juga semakin sihat.

resepi kek pisang
resepi kek pisang

Apa yang anda perlukan:

  • sebungkus keju kotej seberat dua ratus gram;
  • dua telur ayam;
  • dua cawan tepung;
  • satu gelas gula pasir;
  • dua pisang masak;
  • dua ratus gram marjerin;
  • satu sudu teh soda;
  • secubit asid sitrik.

Teknologi langkah demi langkah untuk membuat kek pisang keju kotej:

  1. Telur, seperti biasa, pukul dengan gula.
  2. Kemudian tuangkan marjerin cair ke dalam jisim dan gaul rata.
  3. Kupas pisang, potong dan masukkan ke dalam pengisar bersama keju kotej.
  4. Hancurkan semuanya, jadikan ia lembap.
  5. Alihkan adunan yang terhasil ke dalam mangkuk dengan telur, gula dan keju kotej.
  6. Gaulkan semuanya dengan sebati sekali lagi menggunakan sudu.
  7. Kemudian ayakan sedikit tepung, soda dan asid sitrik.
  8. Campur semua sekali lagi dan biarkan doh selama sepuluh minit.
  9. Akhir sekali, masukkan tepung selebihnya secara beransur-ansur dan campurkan semuanya untuk kali terakhir, cuba capaikehomogenan.
  10. Bakar kek pisang dalam ketuhar dengan cara yang sama seperti yang diterangkan dalam resipi sebelumnya.

Kek cawan pisang kecil

Ramai orang tidak suka kek cawan yang besar, kerana jika tidak dimakan segera, ia menjadi kering dan tawar. Oleh itu, kami menawarkan resipi mudah berikut. Untuk itu, anda memerlukan bahan-bahan yang sudah biasa digunakan:

  • dua pisang terlalu masak;
  • setengah cawan gula;
  • satu gelas tepung;
  • dua biji telur;
  • seratus gram marjerin;
  • satu beg serbuk penaik;
  • sedikit gula tepung untuk habuk.

Cara memasak:

  1. Potong pisang menjadi kiub kecil dan kisar bersama gula.
  2. Tambah mentega dan pukul dengan kuat selama beberapa minit.
  3. Tuangkan telur dan gaul lagi.
  4. Terakhir masukkan serbuk penaik dan tepung.
  5. Campur semua sekali lagi, mencapai keseragaman dan pelarutan sepenuhnya ketulan yang terbentuk.
  6. Kami menyebarkan doh ke dalam acuan silikon khas.
  7. Hantar ke ketuhar selama kira-kira setengah jam.
  8. Apabila bahagian atas kek cawan berwarna perang, keluarkan, sejukkan selama beberapa minit dan taburkan gula tepung.

Oleh itu, membakar mufin pisang kecil dalam acuan silikon tidak sukar sama sekali. Kanak-kanak pasti akan menyukai mereka! Jika mahu, ia boleh dihias seperti yang ditunjukkan dalam foto.

kek pisang coklat
kek pisang coklat

Kek cawan dengan pisang dan koko

Resipi berikut terkenal kerana, selepas menyiapkannya, anda akan dapat memanjakan isi rumah anda dengan kek cawan yang lazatcoklat.

Bahan yang diperlukan:

  • dua pisang besar;
  • satu setengah cawan tepung;
  • tiga telur terpilih;
  • empat sudu besar krim masam;
  • setengah cawan gula pasir;
  • satu sudu teh serbuk koko;
  • sedikit vanila dan kayu manis untuk menambah rasa;
  • sekeping marjerin - untuk melincirkan acuan.

Kek pisang coklat langkah demi langkah:

  1. Pecahkan telur, masukkan vanila, kayu manis, serbuk koko dan separuh hidangan gula.
  2. Pukul semuanya dengan pengadun.
  3. Masukkan pisang, krim masam dan baki gula ke dalam pengisar.
  4. Tukarkan bahan yang ditunjukkan kepada puri.
  5. Tuangkan adunan telur dengan berhati-hati.
  6. Hidupkan pengisar sekali lagi, tetapkan kelajuan maksimum dan gaul semula bahan tersebut.
  7. Lucikan borang dengan marjerin dan isi dengan doh yang telah disediakan.
  8. Tingkatkan dan hantar produk ke ketuhar.
  9. Kami mengekalkan rejim suhu sama dengan 180 darjah.
  10. Selepas empat puluh minit, semak kesediaan muffin pisang gelap.

Kek kopi yang disumbat dengan sebiji pisang

Berdasarkan bahan-bahan yang dibentangkan dalam resipi sebelumnya, anda boleh membuat satu lagi kek cawan yang sangat luar biasa. Walau bagaimanapun, untuk pelaksanaannya, adalah perlu untuk menggantikan satu hidangan koko dengan satu sudu kopi. Dari mana anda perlu memasak minuman wangi dengan menambah dua sudu air. Selebihnya teknologi adalah seperti berikut:

  1. Ayak tepung ke dalam mangkuk.
  2. Tambah gula,telur, kayu manis, vanila dan krim masam.
  3. Gaulkan semuanya sebati.
  4. Pukul selama beberapa minit.
  5. Kemudian masukkan kopi dan gaul lagi.
  6. Tuangkan doh ke dalam dua acuan yang telah digris dengan marjerin.
  7. Tekan sebiji pisang yang telah dikupas ke tengah setiap satu. Semuanya lurus.

Banana Blueberry Cupcake

Untuk menjadikan pastri yang dipelajari dalam artikel itu lebih sedap dan wangi, anda perlu menambah beri biru pada doh. Dan anda boleh membakar kek ini pada bila-bila masa sepanjang tahun. Hanya pada musim panas, buah beri segar dan berlubang akan digunakan, dan pada musim bunga, musim luruh atau musim sejuk - dalam tin atau beku.

kek pisang dengan blueberry
kek pisang dengan blueberry

Hasilnya ialah kek pisang, yang gambarnya ditunjukkan di atas. Anda boleh memasukkan buah beri ke dalam mana-mana doh yang diterangkan di atas. Perkara utama ialah menjalankan prosedur ini pada akhir penyediaan jisim tebal.

Disyorkan: