Acuan pada jem: apa yang berbahaya dan apa yang perlu dilakukan, punca dan amaran

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Mungkin, sukar untuk mencari orang yang tidak pernah mengalami fenomena yang tidak menyenangkan seperti acuan pada jem. Dan yang paling penting, apabila gangguan seperti itu ditemui, persoalan sama ada mungkin untuk makan jem sedemikian sekarang menjadi kebimbangan. Tetapi walaupun masalah dengan balang ini telah diselesaikan, bagaimana kita boleh menghalang pengulangan? Jawapan kepada banyak soalan mengenai topik ini akan diberikan kemudian dalam artikel.

Apakah itu acuan

Acuan ialah salah satu jenis kulat yang terkenal. Acuan boleh menyembuhkan seseorang, atau, sebaliknya, menyebabkan kematiannya. Tetapi ia jarang berlaku keterlaluan, tetapi kulat berbahaya, kerana ia menyebabkan pelbagai penyakit, selalunya ia bahkan membawa kepada perkembangan tumor malignan. Gourmets boleh menjadi tenang, kerana acuan keju tidak mempunyai kesan yang mengerikan pada badan. Tetapi yang telah tinggal dalam balang jem selama beberapa tahun boleh mengalami komplikasi yang serius jika ia masuk ke dalamtubuh manusia.

Apakah bahayanya

Seperti yang telah disebutkan, kulat boleh menyebabkan pelbagai penyakit pada manusia. Dan kita bercakap bukan sahaja mengenai sistem pencernaan, tetapi juga mengenai sistem pernafasan. Pasti ada suri rumah seperti itu yang jemnya boleh berdiri di ruang bawah tanah selama lebih dari satu tahun, dan, secara semula jadi, tiada siapa yang melihat di bawah tudung selama ini. Dan apabila keluarga akhirnya memutuskan untuk menikmati jem lama ini, ibu membuka penutup dan menyedut spora acuan yang telah berjaya terbentuk di atas. Pengumpulan spora inilah yang boleh menjejaskan kesihatan manusia. Lagipun, jika banyak pertikaian ini telah terkumpul, maka kebanyakan daripada mereka akan menetap di dalam paru-paru dan berakar di sana dengan agak tenang.

Paru-paru adalah habitat yang sesuai untuk acuan kerana ia menyukai kelembapan. Spora berakar, mula berkembang, dan seseorang mengalami pelbagai reaksi alahan, dalam beberapa kes walaupun asma berlaku. Kulat ini amat berbahaya untuk kanak-kanak kecil, kerana badan mereka jauh lebih lemah daripada orang dewasa. Itulah sebabnya anda harus berfikir dua kali sama ada balang jem ini berbaloi.

Sekiranya jem berkulat, tidak kira bila ia berlaku. Lebih-lebih lagi, adalah mustahil untuk mengetahui tarikh yang tepat. Makanan istimewa sedemikian, walaupun mengekalkan rasa, boleh menyebabkan keracunan teruk atau menyebabkan kanser.

Punca acuan

Selalunya, acuan muncul pada jem yang telah dibuatcuma belum selesai. Lagipun, nyonya rumah dua kali ganda tersinggung, kerana dia yang mencipta keadaan yang baik untuk perkembangan kulat di bank. Pilihan lain ialah perkadaran yang salah. Dan ini juga terpakai kepada kekurangan nyonya rumah, yang terlibat dalam persiapan untuk musim sejuk. Tin dan penutup yang digunakan untuk menggulung juga mungkin tidak diproses dengan baik. Harus diingat bahawa acuan tidak menyukai suhu tinggi, dan penunjuk maut untuknya adalah 100 darjah dan ke atas. Oleh itu, jika anda merawat balang dan penutup dengan air mendidih atau wap, maka kulat tidak akan mempunyai peluang untuk hidup.

Keadaan penyimpanan juga harus dijaga terlebih dahulu. Walaupun di sini, sebaliknya, perhatian harus diberikan kepada jangka hayat. Tetapi jem boleh bertahan selama beberapa tahun dan tidak akan berkulat jika ia telah dimasak dengan betul. Dan anda boleh menyimpannya sehingga penutup dibuka. Selepas itu, adalah tidak diingini untuk meninggalkan balang untuk masa yang lama, terutamanya tanpa peti sejuk.

Setelah mengkaji semua sebab ini, setiap suri rumah harus memahami mengapa acuan muncul pada jem dan apa yang perlu dilakukan untuk mengelakkannya. Lebih lanjut mengenai pencegahan akan dibincangkan kemudian. Tetapi mengetahui sebabnya, anda boleh memastikan ia tidak timbul.

Perlukah saya makan jem berkulat

Jika terdapat acuan pada jem, apakah yang perlu saya lakukan? Adakah mungkin untuk menanggalkannya dan menikmati rasa beri dengan ketenangan fikiran? Sudah tentu, balang jem seperti itu harus dibuang dengan segera, tetapi bukan sahaja balang, tetapi juga kandungannya. Jangan kesal dengan gula dan masa yang dihabiskan, lebih baik fikirtentang kesihatan mereka sendiri dan kesihatan orang tersayang, yang boleh menderita akibat pencuci mulut sedemikian. Tetapi jika anda benar-benar ingin makan, maka anda boleh melakukan ini hanya dengan melakukan perkara berikut:

1. Lapisan acuan bersama lapisan jem yang tebal hendaklah dikeluarkan dan dibuang. Anda perlu membersihkannya dengan berhati-hati supaya cebisan acuan tidak kekal di dalam bekas.
2. Adalah dinasihatkan untuk menuangkan baki jem ke dalam pinggan yang telah disterilkan.
3. Untuk keyakinan mutlak terhadap keselamatan produk, disyorkan untuk merebusnya selama beberapa minit. Jem sedemikian tidak boleh dikembalikan kepada hidangan lama.

Tetapi semua kaedah ini hanya boleh digunakan apabila anda mendapat jem anda sendiri dan mengetahui dengan tepat dari mana ia dimasak, bila dan dalam keadaan apa ia disimpan. Sekiranya jem itu dibeli di kedai, maka ia dilarang untuk memikirkan pemulihannya. Balang sedemikian dihantar segera ke tong sampah, melainkan, sudah tentu, anda menghargai nyawa anda.

Pencegahan penampilan kulat pada jem

Jika anda tidak mahu acuan terbentuk di atas jem, anda boleh menggunakan kaedah berikut untuk membantu mengelakkan masalah ini:

• Adalah disyorkan untuk menyimpan balang jem di dalam bilik gelap di mana suhu tidak akan jatuh di bawah dua darjah Celsius dan meningkat melebihi 12.
• Jam, di mana buah beri direbus dengan batu, boleh disimpan tidak lebih daripada satu tahun.
• Jem buah dan beri boleh disimpan sehingga tiga tahun.
• Jangan pilih untukbalang lebih daripada setengah liter jem, kerana dalam hidangan besar ia rosak lebih cepat dan lebih kerap.
• Perkara penting semasa pemuliharaan ialah pensterilan. Tudung dan gelang getah untuknya mesti direbus, malah alat yang digunakan untuk menggulung tin boleh disimpan dalam air mendidih. Adalah lebih baik untuk menggantung balang selama lima minit pada muncung cerek yang sedang mendidih.
• Tudung hanya boleh diskrukan pada balang sejuk supaya pemeluwapan tidak terbentuk. Jika ia muncul, maka acuan pasti akan menyerang jem sedemikian.
• Jangan kasihan gula. Semua orang tahu bahawa untuk satu kilogram buah atau beri anda memerlukan sekurang-kurangnya satu setengah kilogram gula, tetapi anda boleh mengambil dua. Dia pasti tidak akan berlebihan.
• Telah disebut sebelum ini bahawa acuan muncul pada jem yang kurang masak. Memeriksa kesediaannya adalah sangat mudah. Titiskan satu titis sirap ke atas hidangan. Sirap yang tidak meresap dianggap sedia.

Petua Pemeliharaan

Jika jem ditutup dengan betul, maka tiada acuan yang mengerikan untuknya. Berikut ialah beberapa petua berguna yang akan membantu suri rumah membuat sedap, dan yang paling penting, penuaian selamat untuk musim sejuk:

• Semua beri dan buah-buahan hendaklah dicuci dengan baik dan diasingkan sebelum diawet supaya buah yang busuk dan busuk tidak terserempak.
• Adalah penting untuk memilih peralatan yang betul untuk mengawet jem dan makanan lain. Dan juga semua perkadaran harus diperhatikan.
• Salah satu momen terpenting yang sentiasa dan akan kekal sebagai pensterilan. Sejak zaman purba, suri rumah telah memilih pemprosesantin wap dan penutup mendidih.
• Pensterilan tambahan boleh dilakukan. Untuk melakukan ini, anda memerlukan tin yang sudah diisi, tetapi belum digulung, yang diturunkan ke dalam air sehingga benang dan rebus selama beberapa minit.
• Pastikan anda memeriksa ketat tudung. Untuk melakukan ini, balang diterbalikkan untuk memastikan kandungannya tidak tumpah.
• Hanya tin sejuk boleh diletakkan dalam storan kekal.

Kesimpulan

Selepas artikel ini, anda tahu apa yang perlu dilakukan jika acuan muncul pada jem. Terdapat cara untuk menghilangkannya dan masih tidak kehilangan balang makanan, tetapi jika anda mempunyai peluang, maka lebih baik untuk membuang balang sedemikian ke dalam tong sampah. Dan supaya gangguan seperti itu tidak berulang, anda hanya perlu lebih berhati-hati semasa memelihara.