Funchoza dalam bahasa Korea - lazat, cepat, berkhasiat

Funchoza dalam bahasa Korea - lazat, cepat, berkhasiat
Funchoza dalam bahasa Korea - lazat, cepat, berkhasiat
Anonim

Apakah funchose dalam bahasa Korea? Ini adalah nama satu hidangan popular asal Timur Jauh. Ia pada asasnya adalah mi beras yang dicampur dengan sayur-sayuran yang diproses. Namanya dalam bunyi asalnya sedikit berbeza, tetapi kerana ia adalah luar biasa untuk telinga Eropah ("fung-tu-chi"), ia telah diubah sedikit. Menurut beberapa laporan, Marco Polo, semasa berada di China, melayan diri dengan hidangan ini lebih daripada sekali, dan kesatria ninja Jepun yang lagenda kerap

funchose dalam bahasa Korea
funchose dalam bahasa Korea

makan mi nasi dengan sayur. Ini sebahagiannya menerangkan kekuatan dan ketahanan mereka. Ia tidak betul-betul ditubuhkan di negara Timur Jauh mana "fung-tu-chi" muncul. Menurut beberapa kajian, hidangan itu pada asalnya milik masakan Dungan, menurut yang lain - Korea, Jepun atau Cina. Dengan sendirinya, mi dari mana ia disediakan adalah enak, tetapi masih tawar, jadi dari masa ke masa, fun-tu-chi dibuat dengan sayur-sayuran dan rempah ratus. Funchoza dalam bahasa Korea agak pedas, jadi anda tidak boleh terlalu terbawa-bawa dengannya, supaya tidak membahayakan perut. Walaupun begitu, ia adalah salah satu hidangan yang paling lazat dan popular di Timur Jauh. Funchoza dalam bahasa Korea rendah kalori, tidak menyebabkan alahan, sesuai dengannyaapa-apa bahan. Selain itu, sesiapa sahaja boleh melakukannya di rumah, hanya meluangkan sedikit masa untuknya.

memasak funchose dalam bahasa Korea
memasak funchose dalam bahasa Korea

Bagaimana cara memasak funchose? Pertama, rebus mee selama lima minit. Semasa memasak, jaga sayur-sayuran. Selepas mengupas tiga lobak merah bersaiz sederhana, potong nipis menjadi kepingan. Lakukan perkara yang sama dengan lada benggala. Selepas mencampurkan lobak merah dengan garam, biarkan ia berdiri selama lima minit. Goreng lada cincang dalam kuali dan kemudian keluarkan dengan sudu supaya minyak mempunyai masa untuk mengalir dengan segera. Hancurkan tiga ulas bawang putih. Setelah mee masak, toskan dalam colander untuk mengalirkan air. Campurkannya dengan lobak merah, lada, bawang putih yang dihancurkan. Masukkan lada hitam dan satu sudu cuka. Tos salad dengan mi. Kini funchose gaya Korea anda sudah sedia. Membiarkannya dibancuh akan menambah baik rasanya.

cara memasak funchose
cara memasak funchose

Memasak funchose dalam bahasa Korea boleh dilakukan dalam beberapa cara. Kami menawarkan resipi lain untuk hidangan ini, tetapi dalam kes ini, anda tidak memerlukan satu bungkusan mi beras, tetapi tiga. Di samping itu, anda memerlukan dua lobak merah, 2 timun, beberapa sudu teh cuka, 3 lada benggala, kicap, setengah kepala bawang putih dan rempah ratus. Tuangkan air sejuk ke atas mee. Selepas sepuluh minit, masukkannya ke dalam colander. Selepas itu, tuangkan mee dengan air mendidih selama lima minit. Semasa dia berkeras, ambil sayur-sayuran. Parut lobak merah, dan potong timun dan lada menjadi kepingan nipis panjang. Masukkan sayur dalam kuali yang telah dipanaskan dan tumiskannya. Ikut itusupaya mereka menjadi lebih lembut, tetapi tidak berubah warna. Masukkan mee masak kepada mereka dan gaul. Perasakan dengan kicap, garam, lada, tuangkan jumlah cuka yang dikehendaki. Jadi, kini funchose Korea sudah siap. Seperti yang anda lihat, ia dilakukan dengan cepat. Anda boleh menambah bukan sahaja bahan-bahan yang ditunjukkan dalam resipi, tetapi juga komponen lain kepadanya. Funchoza dalam bahasa Korea dengan cendawan atau zucchini pasti akan menggembirakan anda. Jika anda seorang pencinta pedas, anda boleh meletakkan adjika di dalamnya.

Disyorkan: