Pizza pastri puff: pilihan dan ciri memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Salah satu makanan Itali yang paling terkenal ialah piza. Untuk hidangan sedemikian, doh berasaskan yis biasanya digunakan. Walau bagaimanapun, ada kalanya tuan rumah tidak mempunyai masa untuk memasaknya. Dalam keadaan sedemikian, anda boleh menggunakan pilihan lain. Contohnya buat puff pastry. Ciri-ciri hidangan ini diterangkan dalam artikel.

Faedah Hidangan

Bukan satu rahsia lagi bahawa ramai orang menyukai makanan istimewa Itali. Pizza adalah yang paling popular. Jika anda memasak makanan istimewa di dalam ketuhar, ia ternyata rangup, mempunyai aroma yang menyenangkan.

Satu lagi kelebihan hidangan yang tidak diragui ialah pelbagai pilihan inti. Pangkalan pizza ditutup dengan lapisan sayur-sayuran segar atau jeruk, keju keras parut, ayam, daging cincang, ham, herba. Sesetengah tukang masak membuat hidangan ini dengan makanan laut, ikan, buah zaitun, lada, nanas. Sebagaisos yang digunakan mayonis, pes tomato. Terdapat banyak pilihan.

Memasak hidangan dengan ham

Untuk pizza pastri puff ini anda memerlukan yang berikut:

1. 3 sudu besar tepung.
2. Setengah kilo pastri puff.
3. 300 g cendawan.
4. Campuran rempah ratus.
5. Bawang putih.
6. Sedikit garam.
7. 200 gram tomato.
8. Jumlah keju keras yang sama.
9. 6 sudu besar sos tomato.
10. 300g ham atau sosej.

Doh siap digunakan untuk memasak. Ia mesti ditarik keluar dari peti sejuk terlebih dahulu. Produk ini tidak sepatutnya sejuk, tetapi pada suhu bilik. Cendawan mesti dipotong menjadi jalur. Bawang dan tomato dipotong menjadi kepingan separuh bulatan. Kisar sosej dengan cara yang sama. Doh mesti digulung dan ditutup dengan lapisan sos tomato dan rempah. Bahan-bahan yang dicincang diletakkan pada lapisan yang terdiri daripada asas ini. Mula-mula letak bawang, kemudian cendawan. Seterusnya adalah kepingan tomato dan sosej. Taburkan permukaan hidangan dengan keju parut.

Pizza pastri puff dimasak di dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit.

Resipi dengan sos mayonis

Komposisi hidangan termasuk yang berikut:

1. 10 tomato ceri.
2. 1 kilo doh.
3. 2 sudu besar. l. lemak sayuran.
4. 300g mozzarella.
5. Keju keras dalam jumlah yang sama.
6. 3 ulas bawang putih.
7. Setengah kilo cendawan.
8. Sedikit rempah ratus.
9. Kepala bawang.
10. Kira-kira 400 g sosej.
11. 5 sudu besar pes tomato.
12. Sos mayonis dalam jumlah yang sama.

Mengikut resipi pizza pastri puff ini, hidangan ini dibuat seperti ini. Sosej dan mozzarella dipotong menjadi kepingan bersaiz sederhana. Keju mesti dicincang dengan parut.

Cendawan dicincang menjadi kepingan bujur dan dimasak di atas dapur dengan tambahan minyak sayuran. Tomato dibahagikan kepada serpihan yang sama. Sos pizza pastri puff diperbuat daripada mayonis dan pes tomato. Campurkan produk ini dalam mangkuk yang berasingan, tambahkan bawang putih parut, garam, rempah ke dalamnya.

Doh digulung dan diletakkan di atas loyang logam. Letakkan di atasnya jisim dan lapisan pengisian yang terhasil: bawang, cendawan, sosej. Lapisan atas ialah keju parut, tomato dan mozzarella.

Anda perlu memasak hidangan di dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit.

Resepi dengan daging cincang

Untuk pizza pastri puff ini anda memerlukan yang berikut:

1. Kira-kira 700 gram daging cincang.
2. Kepala bawang.
3. Sos tomato.
4. Beberapa ulas bawang putih.
5. Garam meja.
6. Campuran rempah ratus.
7. 200 gram keju keras.
8. 1kg pastri puff siap sedia.
9. Anggaran 400 g cendawan.

Daging, bawang besar cincang dan bawang putih dimasak di atas dapur dengan rempah. Cendawan perlu dicincang dan digoreng. Kemudian lembaran logam disediakan untuk dibakar. Ia perlu dicalitlapisan marjerin dan letakkan doh yang telah digulung tadi. Pangkalan piza ditutup dengan sos mayonis, pes tomato.

Kemudian letakkan lapisan inti, tuangkan keju cincang di atasnya. Makanan dimasak dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit.

Pizza pastri puff dalam resipi ketuhar dengan ayam

Komposisi hidangan termasuk yang berikut:

1. Sedikit rempah ratus.
2. Garam meja.
3. Membungkus buah zaitun.
4. Sesudu kecil lemak sayuran.
5. Setengah kilo pastri puff siap sedia.
6. 300g ayam.
7. 3 ulas bawang putih.
8. 2 sudu besar sos mayonis.
9. Pes tomato dalam jumlah yang sama.

Ayam dipotong menjadi empat segi kecil. Gaulkan bersama bawang putih dan rempah ratus yang dihiris. Biarkan daging di dalam mangkuk selama 30 minit untuk direndam. Buah zaitun dibahagikan kepada separuh, keju dihancurkan. Puff pastry (sebelum ini dicairkan, pada suhu bilik) hendaklah diletakkan di atas loyang yang digris dengan minyak sayuran. Sos mayonis, pes tomato dan inti (ayam, hirisan zaitun, keju) diletakkan di atas permukaan asas. Hidangan ini dimasak dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit.

Dalam pelbagai buku masakan anda boleh menemui banyak resipi untuk piza pastri puff dengan foto. Untuk produk konfeksi jenis ini, tampalan yang berbeza digunakan. Hidangan ini mudah dibuat walaupun untuk suri rumah yang tidak mempunyai banyak pengalaman dalam memasak.