Gulai babi dalam periuk perlahan? Semudah pai

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Setelah membeli multicooker, anda pasti ingin mencuba hidangan biasa dari zaman kanak-kanak, disesuaikan dengan teknologi moden. Anda boleh memasak gulai babi dalam periuk perlahan dengan cepat, hanya ikut resipi mudah. Pertimbangkan beberapa pilihan yang mungkin, dan anda akan memilih cara memasak gulai.

Ambil 400 gram daging babi, bawang, lobak merah. Anda juga memerlukan beberapa gelas air, garam dan rempah, yang boleh ditambah secukup rasa, dua sudu tepung dan, tentu saja, minyak sayuran. Walau bagaimanapun, kekhususan periuk perlahan ialah produk di dalamnya tidak hangus dan tidak kehilangan sifat bergunanya, jadi minyak bukanlah bahan yang paling penting untuk memasak gulai babi yang lazat dalam periuk perlahan.

Jadi, potong daging babi kepada kepingan nipis, kemudian cincang bawang dengan cara yang sama. Parut lobak merah menjadi jalur nipis. Untuk membuat gulai babi dalam periuk perlahan lazat, semua bahan mesti dicincang halus, jangan lupa tentangnya. Seterusnya, hidupkan mod "Membakar" pada peranti anda dan tenggelamkan daging dan sayur-sayuran di dalam, tutup penutup. Selepas beberapa ketika anda perlukansemak keadaan gulai. Biarkan daging mendidih dengan baik supaya tidak keras. Selepas beberapa lama berlalu, anda perlu garam dan lada hidangan, tambah kuah dalam bentuk tepung yang dicairkan dalam air. Kemudian tukar multicooker ke mod pemadaman. Kacau hidangan sebentar. Kemudian tutup penutup dan biarkan makanan mendidih dengan api perlahan. Dan kemudian gulai daging babi anda yang dimasak dalam periuk perlahan akan menggembirakan seisi keluarga anda.

Namun, tidak semua orang suka daging babi, jadi sekarang kami membuat gulai daging lembu. Untuk menyediakannya, anda memerlukan 700 gram daging lembu, 100 mililiter pes tomato, bawang merah, dua ulas bawang putih, wain kering dan rempah ratus.

Ia perlu memotong daging lembu menjadi kiub dan memasukkannya ke dalam mangkuk multicooker. Teratas dengan rempah, garam, bawang cincang halus, pes tomato. Semua ini mesti dicampur dan dibiarkan dalam mod pemadaman selama dua jam. Pada penghujung masa ini, tambahkan kira-kira 70 ml wain dan bawang putih cincang.

Jika anda rasa 400 gram daging tidak mencukupi untuk makan malam penuh, masak gulai dengan sayur-sayuran. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil 800 gram daging lembu, tomato (sebanyak yang anda makan), satu lada benggala dan lobak merah, beberapa bawang, biji lada, daun bay, satu sudu tepung dan tiga gelas air.

Untuk memulakan, potong daging lembu kepada kepingan kecil, dan tomato dan lada kepada kepingan besar. Parut lobak merah dan potong bawang menjadi cincin. Kemudian minyak sayuran ditambah kepada multicooker dankomponen lain, kecuali daging, dan goreng dalam mod penaik selama setengah jam. Selepas itu, letakkan daun bay dan lada, tuangkannya dengan air dan masak selama satu jam lagi dalam mod rebusan. Daun salam tidak boleh dicincang, tetapi hanya ditarik keluar dari hidangan selepas dimasak.

Seperti yang anda lihat, memasak gulai dalam periuk perlahan agak mudah. Memandangkan peranti ini membolehkan anda menangguhkan proses memasak, letakkan semua produk pada waktu pagi. Dan pada waktu petang anda boleh menikmati gulai panas, wangi dan lazat bersama orang tersayang.