Limun tembikai yang lazat dan wangi
Limun tembikai yang lazat dan wangi
Anonim

Pada musim panas anda ingin minum sesuatu yang menyegarkan, lazat, dan yang paling penting, sihat, supaya minuman itu hanya dibuat daripada bahan semula jadi. Lemonade tembikai, resipi yang akan kami pertimbangkan, mudah disediakan. Anda pasti hanya akan mendapat kesan yang baik daripada minuman sedemikian.

Apa yang anda perlu masak?

Watermelon Lemonade hanyalah melarikan diri dari panas. Minuman ini dibuat secara eksklusif daripada bahan semulajadi.

air limau tembikai
air limau tembikai

Bahan yang anda perlukan (anda akan mendapat 2.5 liter air limau):

  • satu kilogram tembikai masak berair;
  • tiga hingga empat biji limau penuh (saiz sederhana) atau limau;
  • 150 gram pudina (kami akan gunakan secara berasingan untuk ais pudina dan secara berasingan untuk air limau);
  • 150-200 gram gula (anda boleh menggunakan madu cair, malah lebih sedap);
  • air sejuk (anda boleh mengambil air berkarbonat, ia juga berfungsi dengan baik);
  • ais;
  • lima atau enam strawberi (pilihan dan secukup rasa).

Langkah pertama: ais

cara membuat air limau tembikai di rumahresepi
cara membuat air limau tembikai di rumahresepi

Sebelum membuat air limau tembikai buatan sendiri, mari buat ais pudina. Ambil acuan ais, cincang halus pudina, jika daunnya kecil, barulah boleh masukkan keseluruhan dalam acuan. Sudah tentu, lebih baik jika yang terakhir adalah getah, kerana ais ditarik keluar daripadanya dengan lebih baik. Anda juga boleh memotong buah, seperti strawberi, tetapi ini adalah pilihan. Seterusnya, isi semuanya dengan air dari atas dan hantar ke peti sejuk selama beberapa jam.

Langkah kedua: ekstrak pulpa

Sementara ais pudina-strawberi mencapai keadaan yang diingini dalam peti sejuk, kita perlu mengeluarkan pulpa daripada buah beri. Untuk melakukan ini, potong tembikai separuh. Kemudian kami memisahkan pulpa dari kulit. Seterusnya, modkannya menjadi kepingan, dan kemudian ke dalam segi empat sama. Selepas itu, kami mengeluarkan semua tulang daripadanya. Masukkan kesemuanya ke dalam pengisar dan pukul sehingga sebati.

cara membuat air limau tembikai buatan sendiri
cara membuat air limau tembikai buatan sendiri

Jika tiada pengisar, maka anda boleh menggunakan pengadun atau hancurkan sahaja pulpa dengan sesuatu, seperti hancurkan atau hanya senduk kayu. Selepas itu, anda perlu melangkau jus tembikai melalui penapis halus. Ini adalah perlu untuk mendapatkan jisim homogen. Jika anda tidak menapis pulpa, maka konsistensi limau kami akan serupa dengan smoothie, tetapi ini bergantung pada pilihan anda.

Langkah ketiga: tambah lemon

Untuk langkah seterusnya, kami memerlukan lima atau enam biji limau bersaiz sederhana. Jadi, mula-mula kita gosokkan semangat semua buah sitrus dengan parut khas. Kemudian masukkan jus tembikai. Kami meninggalkan limau tanpa perahan, kemudian kami akan memerahnya melalui pemerah jus. Sebelum inibagaimana untuk melakukan ini, anda harus membersihkan buah sitrus dari semua biji (ia jelas tidak diperlukan dalam minuman). Masukkan jus lemon yang baru diperah ke dalam air limau tembikai. Selepas kami telah mencampurkan kedua-dua komponen ini, anda boleh memukul semula minuman dengan pengisar. Kemudian anda boleh meneruskan ke langkah seterusnya.

Langkah empat: hidangan manis

resepi air limau tembikai
resepi air limau tembikai

Seterusnya kita perlu menyediakan sirap gula. Bagaimana hendak melakukannya? Untuk melakukan ini, ambil lima hingga enam sudu gula, isi dengan air dan letakkan di atas dapur selama kira-kira empat hingga lima minit sehingga cecair mendidih. Selepas itu, kami menghantar sirap ke peti sejuk. Apabila ia sejuk, anda boleh menambah jus tembikai padanya. Anda juga boleh menggantikan sirap dengan gula atau madu (juga secukup rasa).

Langkah lima: campurkan

Jika anda tidak lupa, ais strawberi pudina membeku di dalam peti sejuk. Sudah tiba masanya untuk mendapatkannya. Tambah jus tembikai pilihan anda kepada Ais Pudina Strawberi. Selepas itu, kita perlu mencairkannya dengan air sejuk. Anda boleh mengambil air berkarbonat sedikit atau minuman Sprite. Ini pastinya tidak akan merosakkan air limau tembikai anda! Kami menambah air sebanyak jus itu sendiri. Walaupun, sudah tentu, komponen terakhir adalah lebih baik daripada air.

air limau tembikai buatan sendiri
air limau tembikai buatan sendiri

Langkah enam: hiasan

Di sini anda mempunyai air limau tembikai buatan sendiri yang hampir siap. Perkara terakhir yang tinggal ialah hiasan minuman. Lagipun, kesan pertama bergantung pada penampilan koktel, serta selera makan anda dan tetamu anda.minum la. Kami akan menghiasi musim panas yang indah ini dan air limau tembikai yang menyegarkan dengan hirisan lemon dan pudina. Mari kita mulakan dengan kaca. Mula-mula, mari kita potong hirisan lemon, buat hirisan kecil di atasnya dan lukis hirisan ini di sepanjang tepi kaca. Selepas itu, kita perlu menuangkan sedikit gula ke dalam pinggan leper. Kemudian celupkan tepi kaca ke dalamnya. Seterusnya, tuangkan air limau tembikai dengan teliti dan hiaskan dengan pudina di atasnya. Berkat tepi yang berlumur, apabila anda minum minuman yang wangi, anda masih akan merasai sedikit rasa lemon dengan gula.

air limau tembikai buatan sendiri
air limau tembikai buatan sendiri

Ini akan memberikan air limau tembikai rasa yang betul. Ia tidak akan terlalu manis, tetapi ia tidak akan menjadi masam juga. Itu sahaja, kini anda boleh menghidangkannya dengan selamat ke meja, menggembirakan tetamu anda dengan air limau tembikai yang lazat dan wangi.

Kesimpulan kecil

Kini anda tahu cara membuat minuman sejuk yang lazat daripada buah beri besar. Ia disediakan agak mudah, jadi sesiapa sahaja harus menghadapi masalah tanpa masalah. Semoga berjaya!

Disyorkan: