Resepi paling berjaya dan ringkas untuk kek cawan dengan jem

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kek cawan dengan jem ialah salah satu cara paling mudah untuk menggembirakan tetamu yang tidak dijangka. Ia disediakan dengan cepat dan terdiri daripada produk mudah yang mana-mana suri rumah sentiasa ada di dalam peti sejuk. Anda boleh membakar kek cawan dengan jem raspberi, atau anda boleh dengan jem strawberi. Mereka menambah apa-apa marmalade, jem atau jem. Ini adalah pencuci mulut yang menarik untuk teh atau kopi dan sangat popular dengan kanak-kanak.

Kek Halia Kayu Manis dengan Jem Oren

Bahan:

• 2 sudu besar. tepung yang baik;
• satu sudu teh serbuk penaik;
• satu sudu teh kayu manis yang dikisar;
• satu sudu teh halia kisar;
• 150 g mentega;
• gelas gula;
• 3 biji telur ayam besar;
• segelas jem oren.

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Letakkan kertas pembakar dalam acuan. Dalam mangkuk besar, ayakan tepung melalui penapis, masukkan serbuk penaik dan kayu manis dengan halia. Sekarang letakkan mentega, yang sebelumnya dilembutkan ke suhu bilik. Pukul telur dan masukkan ke dalam adunan. Pada akhirnya letakkan dua pertiga daripada segelas jem. Pukul semuanya dengan teliti dengan pengadun. Tuangkan adunan ke dalam loyang beralas kertas dan bakar lebih kurang1 jam sehingga kek kembang dan pejal. Jika anda melihat bahawa ia telah mula terbakar, tetapi anda tahu bahawa ia mentah di dalam, tutupnya dengan kerajang. Semak tahap kesediaan dengan pencungkil gigi, lidi atau mancis. Jika anda melihat doh basah pada mancis, maka kek dengan jem tidak cukup dibakar. Biarkan kek yang telah siap berehat sedikit dan pindahkan ke rak dawai. Panaskan jem oren dan sapu pada kek.

Kek cawan berisi jem

Ini adalah resipi yang agak mudah untuk kek cawan kecil dengan pusat jem. Bahan-bahan:

• 150g tepung gandum;
• 100g gula;
• sebungkus gula vanila;
• satu sudu teh serbuk penaik;
• setengah sudu teh garam teh;
• tiga telur ayam;
• 150 ml susu;
• 3 cawan mentega (cair);
• sudu kecil kulit limau;
• 200 g jem.

Dalam mangkuk atau periuk, campurkan gula, serbuk penaik, garam dan tepung, gula vanila. Dalam mangkuk lain, pukul telur dan susu, tuangkan minyak dan masukkan perahan. Satukan kedua-dua adunan tadi dan gaul rata untuk mendapatkan doh yang licin. Masukkan satu sudu besar doh ke dalam acuan yang telah disediakan dan ratakan. Letakkan satu sudu teh jem di tengah-tengah setiap acuan. Letakkan satu sudu besar adunan di atas jem. Bakar kek cawan dengan jem di dalamnya selama sekurang-kurangnya 20 minit di dalam ketuhar. Ia mesti dipanaskan hingga 200 darjah.

Kek cawan dengan jem pada krim masam

Bahan:

• dua telur ayam besar;
• tiga perempat gula;
• 70g mentega;
• satu setengah cawan tepung;
• 100 g krim masam;
• 150g yogurt;
• satu sudu teh serbuk penaik;
• sebarang jem tebal yang anda suka.

Ini ialah resipi kek dengan jem di dalamnya. Cairkan mentega dan biarkan ia sejuk. Pukul telur dengan baik dengan pengadun sehingga isipadu jisim meningkat sebanyak 3 kali ganda. Masukkan gula sedikit demi sedikit dan teruskan pukul. Secara beransur-ansur tambah kefir dan krim masam ke dalam minyak. Campurkan tepung, serbuk penaik dan ayakan melalui penapis. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan teruskan pukul. Hasilnya, anda akan mendapat doh yang tebal, seperti krim masam. Masukkan setengah sudu besar doh ke dalam kertas atau pelapik kek cawan silikon. Di tengah, tambah satu sudu teh jem tebal, dan sekali lagi letakkan satu sudu doh di atas. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan bakar sehingga masak.

Kek span Victoria dengan jem strawberi

Untuk ujian:

• 200 g gula;
• 200g mentega lembut;
• 4 telur dipukul;
• 200 g tepung dengan satu sudu teh serbuk penaik;
• dua sudu besar susu.

Untuk pemadat:

• 100 g mentega, dilembutkan;
• 140g gula tepung;
• ekstrak vanila;
• 200g jem strawberi.

Panaskan ketuhar hingga 190 darjah. Dalam mangkuk besar, pukul semua bahan kek bersama-sama sehingga anda mendapat doh yang licin dan lembut. Bahagikan adunan antara acuan danratakan permukaan dengan spatula atau belakang sudu. Bakar selama kira-kira 20 minit sehingga kekuningan apabila kek muncul semula apabila ditekan.

Terbalikkan biskut yang telah siap ke atas rak dawai dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

Untuk membuat inti, pukul mentega hingga rata, kemudian masukkan gula tepung dan vanila secara beransur-ansur.

Sapukan salah satu biskut dengan krim, dan di atasnya dengan jem dan tutup dengan biskut kedua. Taburkan gula tepung.

Mufin halus dengan jem di dalamnya

Bahan:

• 100g semolina;
• 100 g tepung yang baik;
• sebiji telur;
• 75g gula tepung;
• 70 ml minyak sayuran;
• setengah gelas susu;
• setengah sudu teh serbuk penaik;
• 6 sudu jem teh.

Campur semua produk kering secara berasingan, dan berasingan - semua produk cecair yang kami pukul.

Tuangkan bahagian cecair ke dalam tepung dan gaul. Kami akan mendapat doh yang tidak terlalu tebal.

Tuangkan satu sudu besar doh ke dalam acuan, kemudian satu sudu teh jem, kemudian doh lagi. Bakar selama setengah jam pada suhu 185 darjah sehingga kekuningan.

Muffin dadih dengan jem

Bahan:

• keju kotej yang sangat lembut - 150g;
• dua sudu besar mascarpone;
• 100 g mentega;
• 150g gula pasir;
• 2 biji telur ayam besar;
• satu sudu teh serbuk penaik untuk doh;
• sebungkus gula vanila;
• 4 sudu besarjem atau marmalade;
• beberapa sudu besar gula tepung;
• acuan kek cawan silikon atau kertas.

Uli keju kotej dengan garpu, dan campurkan tepung dengan serbuk penaik. Potong mentega menjadi kepingan dan cairkan dengan api perlahan. Pukul telur bersama gula dan vanila, kemudian masukkan adunan telur bersama mascarpone dan gaul hingga rata. Jika keju kotej tidak cukup lembut, anda boleh menggosoknya melalui penapis. Sekarang masukkan mentega cair dan tepung ke dalam jumlah besar, gaul rata dan akhiri dengan doh yang agak padat. Kami meletakkan doh dalam acuan, kemudian sedikit jem dan masukkan doh lagi di atas. Cuba isi acuan sebanyak 2/3, jika tidak doh akan "lari". Kami memasak kek cawan dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah selama kira-kira setengah jam. Apabila kek cawan sudah keperangan, keluarkan, sejukkan sedikit dan taburkan serbuk di atasnya.