Restoran Kitchen Village: ciri, menu dan ulasan pelanggan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Ramai orang, mengunjungi pertubuhan katering, bermimpi untuk mencuba hidangan buatan sendiri yang lazat dan asli. Idea ini menjadi asas kepada konsep rangkaian restoran Kitchen Village di Moscow. Pencipta mereka ialah Mikhail Amaev. Tetamu ditawarkan hidangan pengarang yang disediakan mengikut resipi tradisional. Keistimewaan institusi ini ialah hidangan di sini diperbuat daripada bahan mentah yang ditanam di kawasan dengan keadaan ekologi yang baik.

Maklumat am tentang organisasi

Terdapat dua restoran Kitchen Village di Moscow. Salah satunya terletak di bahagian tengah ibu negara, di Jalan Malaya Bronnaya, bersebelahan dengan Kolam Patriarch. Dalaman yang halus dan suasana hangat menjadikan pertubuhan ini tempat yang bagus untuk malam romantis, pertemuan dengan rakan dan rakan kongsi perniagaan. Restoran kedua terletak di wilayah kelab pencinta golf, di jalan Dovzhenko, 1. Perayaan diadakan di sini,parti korporat, jamuan untuk syarikat besar.

Memandangkan tempat itu terletak di tebing kolam, pada musim panas tetamu boleh memilih meja di teres dan menikmati pemandangan alam semula jadi yang indah. Dapur Kampung, restoran di Moscow di Malaya Bronnaya dan Dovzhenko, menyediakan perkhidmatan untuk menganjurkan acara perayaan dengan berlepas ke wilayah pelanggan. Di sini anda juga boleh memesan makanan untuk penumpang yang melancong dengan penerbangan kelas perniagaan. Pertubuhan ini dibuka setiap hari dari jam 11 pagi hingga tengah malam.

Dalaman

Institusi ini mempunyai dua bilik yang indah, dihiasi dalam gaya kedai minuman Provencal. Di sini anda boleh melihat tingkap lebar, dihiasi dengan langsir renda, almari. Dinding di dalam dewan diperbuat daripada batu bata. Barangan perabot dan hiasan dibuat dalam gaya klasik.

Semasa cuaca panas, tingkap di dalam bilik dibuka dan tetamu boleh menikmati udara segar. Di samping itu, pertubuhan ini mempunyai ruang istirahat dan teres. Bahagian dalamannya didominasi oleh produk kayu, warna terang, lukisan dengan landskap luar bandar. Terdapat juga cermin dalam bingkai berlapis emas, perabot gaya Eropah. Terima kasih kepada reka bentuk asal, pelanggan mendapat tanggapan bahawa mereka berada di kafe Mediterranean yang selesa. Suasana mesra dan mesra menjadikan Village Kitchen salah satu restoran paling popular di Moscow. Ramai orang memilih tempat ini untuk percutian keluarga dan perhimpunan mesra yang selesa.

Ciri Memasak

Pengunjung restoran Kitchen Village ditawarkan hidangan buatan sendiri,diperbuat daripada bahan mentah organik. Institusi ini membekalkan produk dari bahagian yang berlainan di negara ini. Sebagai contoh, daging kambing dibawa dari Caucasus Utara, ikan dari Ladoga, fillet ayam dari Wilayah Stavropol. Hidangan disediakan mengikut resipi Timur, Yahudi, Mediterranean dan Rusia.

Restoran Kitchen Village menyajikan makanan tradisional Georgia, Armenia, Czech, Itali. Ciri utama institusi ini ialah banyak hidangan dibuat di atas panggangan. Terima kasih kepada ini, tetamu boleh berasa seolah-olah mereka sedang berehat di kawasan luar bandar. Satu lagi ciri khas restoran adalah pelbagai pilihan gula-gula. Menu pencuci mulut direka oleh pembuat kuih-muih pertubuhan itu.

Apakah hidangan yang boleh saya pesan?

Pertama sekali, restoran Kitchen Village mempunyai banyak pilihan hidangan di panggangan. Ini adalah fillet kambing, daging lembu, kebab dan barbeku. Jika pelawat bercadang untuk berehat di institusi dengan syarikat besar, mereka ditawarkan bangkai domba atau kambing yang dimasak dengan ludah. Terdapat juga pelbagai hidangan pertama dan kedua, kuih-muih. Anda boleh memesan ayam tabaka, khachapuri, chebureks, hati ayam dengan epal dan sos lingonberi, sup ikan dengan ladu ikan, ayam belanda atau potongan fillet pike-perch.

Makanan di Dapur Kampung adalah asli. Sebagai contoh, basturma dihidangkan dalam perapan delima, fillet kambing dibalut dengan roti pita, barbeku dibuat daripada itik, ladu disumbat dengan coklat kemerah-merahan, ladu disumbat dengan keju dan truffle. ATmenu mengandungi hidangan luar biasa (potongan kacang, roti goreng dengan tuna, terung bakar), serta hidangan tradisional Rusia (borscht merah, pirozhki). Untuk pencuci mulut, anda boleh memesan agar-agar susu, donat, pastri dengan kastard, klasik "Napoleon".

Harga makan

Purata bil di restoran di Moscow ini ialah 2500 rubel.

Anggaran harga untuk makanan di institusi:

• Terung dengan pembalut tahini (650 rubel).
• salad tomato dan bawang segar dengan sos delima dan cuka (850 RUB).
• Ladu Kaukasia Tradisional (680).
• Irisan kacang dengan hummus (690 rubel).
• Borscht buatan sendiri merah (650 rubel).
• Rebus ikan siakap dengan sos tomato (1800).
• Kebab Lulya daripada fillet kambing (900 rubel).
• Daging kambing dengan terung, buah kacang hijau, tomato dan herba (1500 rubel).

Perkhidmatan pelanggan lain

Restoran masakan rumah The Kitchen Village menawarkan menu sarapan yang pelbagai termasuk sosej, telur hancur, bijirin, keju kotej, yogurt. Pada waktu malam, pengunjung boleh memesan wain. Pelbagai jenis produk alkohol ini dibentangkan dalam salah satu bahagian menu. Tetamu menerima diskaun apabila memesan makanan bawa pulang. Satu lagi perkhidmatan institusi adalah muzik secara langsung, yang boleh didengari pada waktu malam. Restoran ini juga mempunyai skrin TV.

Pendapat pelawat tentang organisasi

Ulasan tentang tempat ini sangat bagussamar-samar. Sesetengah pelanggan cukup berpuas hati dengan kerjanya. Mereka sukakan kualiti makanan, peluang mendengar muzik secara langsung, persekitaran yang menyenangkan.

Sebahagian besar hidangan makanan juga merupakan kelebihan restoran. Walau bagaimanapun, organisasi ini mempunyai kelemahannya. Orang ramai bercakap tentang kakitangan penyelenggaraan yang tidak bertanggungjawab tentang kerja mereka. Beberapa pelanggan telah menghadapi kekasaran daripada pentadbir. Terdapat juga pengunjung yang mendakwa bahawa kualiti makanan adalah jauh dari ideal dan harganya terlalu tinggi.