Roti Pita dalam ketuhar. Beberapa resipi mudah

Roti Pita dalam ketuhar. Beberapa resipi mudah
Roti Pita dalam ketuhar. Beberapa resipi mudah
Anonim
roti pita di dalam ketuhar
roti pita di dalam ketuhar

Untuk mengatur snek ringan atau snek untuk meja perayaan, mereka sering menggunakan roti pita (dibakar dalam ketuhar atau digulung sahaja). Bagi pengisian, ia boleh berbeza. Semuanya bergantung pada apa gulungan sedang disediakan dan produk apa yang tersedia.

Pita dibakar dalam ketuhar bersama ham dan sayur-sayuran

Gulungan yang indah ini sesuai sebagai pembuka selera untuk bir, dan ia juga boleh digunakan sebagai hidangan berasingan. Satu-satunya kelemahan roll ini ialah kandungan kalori yang tinggi. Untuk 2 helai roti pita nipis, anda memerlukan 200 gram keju dan ham, sedikit sos tomato dan mayonis, serta mana-mana sayur-sayuran (sebaik-baiknya, tomato, lada benggala, bawang hijau, pasli). Bahan-bahan ini menghasilkan dua gulung, untuk menyediakan satu, anda perlu mengambil separuh produk.

roti pita dengan keju di dalam ketuhar
roti pita dengan keju di dalam ketuhar

Pertama, anda perlu menyediakan inti, untuk ini, ham dicincang secara rawak, keju digosok, dan sayur-sayuran dibasuh dan dipotong. Tomato - cincin kecil, bawang dan herba - halus, lada - straw. Lavash hendaklah dihamparkan di atas meja,sebarkan dengan sos tomato, letakkan ham, taburkan dengan keju, letakkan tomato di atasnya, kemudian lada, dan di atas - bawang dan herba. Kemudian ia digulung, dibentangkan di atas lembaran penaik, disapu dengan mayonis (anda boleh melakukannya tanpa itu) dan dihantar untuk membakar. Lavash akan menghabiskan 5-10 minit di dalam ketuhar, selepas itu ia harus dikeluarkan, dipotong menjadi beberapa bahagian. Hidangan sedia untuk dihidangkan!

Roti Pita dengan keju yang dibakar dalam ketuhar (shawarma buatan sendiri)

Peminat hidangan oriental ini tidak perlu membeli sama sekali, membahayakan kesihatan mereka. Anda boleh memasak shawarma yang sangat lazat di rumah, dan dari produk berkualiti. Ia akan menjadi roti pita yang dibakar dalam ketuhar dengan daging, keju dan sayur-sayuran. Untuk 2 hidangan, anda perlu mengambil 1 roti pita, separuh dada ayam kecil (mentah), setengah bawang, lobak merah kecil, sedikit kubis putih, tomato, seperempat cawan susu, telur dan keju, garam, lada, sos tomato, mayonis, herba.

lavash dibakar dalam ketuhar
lavash dibakar dalam ketuhar

Ayam masak dahulu. Untuk melakukan ini, payudara dipotong halus dan digoreng dalam kuali, digris dengan mana-mana lemak, garam dan lada secukup rasa. Bawang digoreng dengan cara yang sama. Baki sayur-sayuran dan herba dicincang halus (lobak merah dan keju digosok). Seterusnya, roti pita dibahagikan kepada 2 bahagian, disapu dengan sos tomato dan mayonis, daging, bawang, keju, sayur-sayuran dibentangkan, dilipat ke dalam sampul yang ketat dan diletakkan di atas lembaran penaik. Telur dipukul dengan susu, sedikit garam ditambah dan sampul surat dituangkan dengan campuran ini, selepas itu mereka dimasukkan ke dalam ketuhar selama kira-kira 30 minit pada api sederhana. Makan tengah hari yang lazat sudah siap. Shawarma ini paling sesuai dihidangkan bersama jus atau bir.

Bagi mereka yang tidak mahu membakar roti pita dalam ketuhar, kami boleh mengesyorkan gulungan sejuk dengan pelbagai inti, seperti sosej, keju dan cendawan jeruk. Roti pita nipis memerlukan 100 gram sosej (mana-mana), keju dan cendawan jeruk, serta sayur-sayuran dan mayonis. Sebagai permulaan, roti pita dibahagikan kepada separuh. Kemudian satu separuh disapu dengan mayonis, cendawan dipotong sewenang-wenangnya dan sayur-sayuran cincang dibentangkan. Bahagian kedua roti pita diletakkan di atas, juga disalut dengan mayonis, kemudian sosej yang dipotong dadu dibentangkan dan ditaburkan dengan keju parut. Kemudian mereka menggulung gulungan yang ketat, meletakkannya di dalam beg atau dalam filem, dan meletakkannya di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Hidangkan bahagian yang dipotong dan letakkan di atas hidangan yang dihias dengan salad.

Disyorkan: