Bagaimana cara membuat pai strawberi?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pai buatan sendiri yang harum pastinya akan mengumpulkan semua orang berdekatan dengan meja. Tidak kira apa jenis doh yang anda gunakan, asalkan anda memasaknya dengan penuh kasih sayang. Kemudian anda mendapat pai terbaik dengan strawberi. Resipi masakan boleh dipilih daripada beberapa cadangan dalam artikel.

Sedikit percubaan dan anda akan berjaya.

Pastri puff dengan strawberi

Untuk memasak, anda memerlukan empat cawan tepung, dua pek mentega, segelas air, sebiji telur, empat ratus gram strawberi, setengah gelas gula, satu setengah sudu besar kanji, sudu gula tepung dan garam secukup rasa. Pai strawberi juga boleh dibuat daripada pastri puff yang sudah siap, tetapi jika anda mempunyai masa dan keinginan, lebih baik cuba membuatnya di rumah. Untuk melakukan ini, ayakan tepung, tambah garam dan mentega ke dalamnya, gosokkan semuanya dengan tangan anda ke dalam serbuk. Masukkan segelas air dan uli doh. Balut campuran siap dengan kerajang dan biarkan selama sehari. Canai doh yang telah siap dan potong segi empat tepat. Bilas dan potong beri, campurkan gula dengan kanji. Letakkan inti pada segi empat tepat doh, taburkan dengan gula dan bentuk pai dengan strawberi ke dalam gulung. Cubit tepi dengan berhati-hati supaya jus tidak bocor keluar. Letakkan kosong di atas minyaklembaran penaik, gris dengan telur, hantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga dua ratus darjah dan bakar selama kira-kira seperempat jam. Pai yang sudah siap dan sejuk sedikit boleh ditaburkan dengan gula tepung.

Sudah tiba masanya untuk menghidangkan hidangan ke meja dan membancuh teh aromatik.

Pie Beri

Jika anda tidak mempunyai masa untuk membuat satu demi satu roti strawberi, anda boleh membuat satu pai. Untuk menyediakan doh, anda memerlukan dua ratus lima puluh gram tepung, seratus gram gula, satu setengah sudu serbuk penaik, empat sudu minyak sayuran, tujuh sudu air sejuk, dan garam. Untuk mengisi, anda memerlukan bahan-bahan: setengah kilogram strawberi, empat puluh gram gula perang dan satu sudu gula vanila, beberapa sudu besar kanji. Ayak tepung dengan serbuk penaik, tambah gula, tuangkan minyak sayuran dan air. Uli doh, bungkus mangkuk dengan filem berpaut dan sejukkan selama sejam. Bahagikan doh sejuk kepada bahagian yang lebih besar dan lebih kecil. Gulungkan yang lebih besar ke dalam lapisan yang tidak terlalu nipis dengan pin penggulung.

Sebarkan pada borang, tinggalkan bahagian tepi. Masukkan strawberi ke dalam mangkuk berisi air, bilas dan keringkan. Letakkan beri pada dasar pai, taburkan dengan gula dan kanji. Canai bahagian kecil pai, tutup inti. Jika dikehendaki, anda boleh memotong doh menjadi jalur dan tutup inti dengan kekisi yang cantik. Lubricate permukaan pai dengan minyak sayuran atau telur yang dipukul, taburkan dengan gula atau gula tepung. Dalam doh, anda perlu membuat beberapa potongan di atas supaya semasa memasakwap yang terbentuk dalam beri boleh keluar daripadanya. Panaskan ketuhar hingga seratus lapan puluh darjah, masukkan kek di dalamnya dan bakar selama kira-kira lima puluh minit. Sebaik sahaja kek telah sejuk sedikit, bolehlah dihidangkan di atas meja. Hidangan manis seperti itu akan kelihatan hebat di meja perayaan.