Pencuci mulut buah-buahan: resipi dengan foto
Pencuci mulut buah-buahan: resipi dengan foto
Anonim

Setiap suri rumah suka memanjakan keluarganya dengan pencuci mulut yang lazat dan luar biasa. Sememangnya, apabila berkumpul pada waktu petang, sangat menyenangkan untuk membincangkan semua peristiwa hari lalu sambil secawan teh wangi bersama kek, pastri atau manisan buatan sendiri. Dan jika anda ingin memasak bukan sahaja lazat, tetapi juga hidangan yang sihat, maka pencuci mulut buah-buahan adalah pilihan yang tepat!

pencuci mulut buah-buahan
pencuci mulut buah-buahan

Sedap dan sihat

Mungkin terdapat segelintir orang yang tidak menyukai kek yang lazat, kek berangin dan pencuci mulut yang lain. Dihiasi cantik dengan bunga krim yang elegan, ditaburi dengan cip coklat dan kacang, ia adalah ciri utama mana-mana meja perayaan.

Malangnya, kini di rak kedai anda boleh menemui lebih banyak produk gula-gula berkualiti rendah. Mereka sama ada boleh tamat tempoh atau mengandungi lemak trans berbahaya dan pelbagai pewarna makanan. Gula-gula sedemikian boleh menyebabkan reaksi alahan dan akibat yang tidak menyenangkan yang lain. Sudah tentu, ini tidak bermakna sama sekaliberhenti makan kek dan pastri, kerana anda boleh memasaknya sendiri, dengan itu mengurangkan risiko mencuba produk yang rosak.

Jika anda ingin membuat hidangan lebih berguna, kemudian gantikan coklat dan susu pekat dengan pisang dan kiwi. Setiap suri rumah mempunyai dalam senjatanya resipi luar biasa untuk pencuci mulut dengan buah-buahan, yang, kerana kandungan sejumlah besar vitamin di dalamnya, tidak akan membahayakan tubuh. Kita akan bercakap tentang perkara ini kemudian.

15 Pencuci mulut Buah-buahan Terbaik

Pear dalam coklat
Pear dalam coklat

Terdapat banyak resipi untuk pencuci mulut yang lazat yang anda tidak malu untuk menjamu tetamu anda, dan kadangkala agak sukar untuk memilih satu. Lagipun, produk dari gambar kelihatan sangat menyelerakan sehingga anda ingin mencuba segala-galanya. Terdapat juga sejumlah besar pelbagai pencuci mulut yang sihat dengan buah-buahan. Untuk tidak membuang masa mencari, sediakan hidangan daripada senarai di bawah. Anda pasti akan berpuas hati dengan hasilnya.

  1. Epal bakar. Pencuci mulut ini disediakan oleh nenek kami, tetapi sehingga hari ini ia tidak kehilangan kaitannya.
  2. Pear dalam coklat. Pilihan yang bagus untuk sekumpulan orang dewasa. Rasa mempesonakan wain merah kering digabungkan dengan buah masak akan menarik minat semua orang.
  3. Panna cotta dengan strawberi.
  4. Jeli "Keseronokan". Pencuci mulut lazat yang diperbuat daripada keju kotej dengan gelatin dan buah-buahan yang anda mampu beli tanpa rasa takut kalori tambahan.
  5. Kek badam dengan raspberi. Resipi yang agak kompleks, tetapi jika anda mencuba, anda akan mendapat hidangan hebat yang sama sekali tidak kalah dengan produk daripada chef.
  6. marshmallow plum.
  7. gula-gula pisang "Buatan Sendiri". Alternatif yang bagus untuk menyimpan gula-gula yang dibeli. Untuk memasak, anda hanya memerlukan keju kotej dan pisang.
  8. Kek coklat dengan pisang. Penemuan sebenar untuk gigi manis.
  9. Peach mousse. Buah-buahan rendah kalori dan pencuci mulut krim masam.
  10. Clafoutis dengan ceri. Pencuci mulut ini adalah perkara biasa di Perancis. Ternyata sesuatu antara kaserol dan pai. Hidangan ajaib yang cair di mulut anda.
  11. Gulung dengan pisang. Kami menawarkan pencuci mulut ini kepada semua pencinta makanan Cina yang lazat. Gulungan manis akan menarik walaupun kepada mereka yang tidak suka gulung biasa.
  12. Strawberry Marshmallow.
  13. Kek dadih dengan oren
  14. Manis buah-buahan kering. Pencuci mulut sedemikian sangat baik untuk perut dan tidak menyumbang kepada penampilan karies.
  15. Buah-buahan dalam salji.

Seterusnya, kami menjemput anda untuk melihat dengan lebih dekat beberapa resipi daripada senarai ini.

Buah-buahan dalam salji

Sesuai untuk mereka yang ingin mengejutkan tetamu mereka dengan salad yang manis dan sihat. Pencuci mulut buah dan yogurt ini tidak akan membawa anda banyak masa, dan anda akan berpuas hati dengan hasilnya. Hidangan sedemikian bukan sahaja kelihatan cantik di meja perayaan, tetapi juga mengandungi banyak vitamin, yang sangat bermanfaat untuk tubuh.

Untuk memasak anda memerlukan:

  • Pisang - 3 keping.
  • Epal - 2 pcs. Varieti merah adalah yang terbaik, kerana sayur-sayuran boleh menambah masam pada salad.
  • Tangerin - 3 pcs. Boleh digantikan dengan oren, maka anda memerlukan 2 keping.
  • Kiwi - 1 pc. Cuma jangan lupakupas buahnya.
  • Pear - 1 pc. Lebih lembut, salad akan menjadi lebih enak. Pelbagai persidangan sesuai.
  • Yogurt - 200 gram.
  • Madu, krim - secukup rasa. Anda boleh lakukan tanpa bahan-bahan ini.

Basuh dan kupas semua buah hingga bersih. Kemudian potong kecil dan masukkan ke dalam mangkuk. Teratas dengan yogurt dan gaul rata. Biarkan salad meresap selama 20 minit. Dalam pencuci mulut siap, anda boleh menambah coklat parut, krim atau sesudu madu. Susun salad dalam mangkuk khas dan hidangkan. Kenikmatan sedemikian rupa sehingga mustahil untuk melepaskan diri!

Panna cotta dengan strawberi
Panna cotta dengan strawberi

Panna cotta dengan strawberi

Walaupun namanya rumit, pencuci mulutnya sangat mudah, anda hanya memerlukan acuan khas. Untuk memasak, anda memerlukan bahan berikut:

  1. Strawberi - kira-kira 400 gram. Komponen utama pencuci mulut. Boleh digunakan sama ada beku atau segar.
  2. Krim - 3 sudu besar. Adalah lebih baik untuk mengambil daripada 20% lemak dan ke atas.
  3. Susu - 1 cawan.
  4. Gula - 3 sudu besar.
  5. Gelatin - kira-kira 15 g. Ini menghasilkan 3 sachet.
  • Gelatin tuangkan segelas air sejuk dan biarkan ia kembang. Kemudian sama ada cair dalam tab mandi air atau panaskan sedikit dalam ketuhar gelombang mikro untuk mendapatkan campuran tanpa ketulan. Biarkan sejuk.
  • Campurkan segelas susu dengan krim dan gula, anda juga boleh menambah vanillin. Biarkan di atas dapur sehingga mendidih dan gaul dengan adunan gelatin.
  • Campurkan semuanya hingga sebati. Sapukan adunan ke dalam acuan khas dan biarkan di dalam peti sejuk selama tiga jam.
  • Basuh strawberi, pukul dengan pengisar hingga sebati. Masukkan satu sudu besar gula. Ternyata puri strawberi yang lembut dan lapang. Sapukan sos strawberi di atas pencuci mulut berkrim yang terhasil. Makanan istimewa Itali tradisional sudah sedia. Anda boleh menjemput keluarga ke meja dan menikmati pencuci mulut yang lazat dengan gelatin dan buah-buahan.
Kek dadih dengan oren
Kek dadih dengan oren

Kek dadih dengan oren

Keju kotej ialah produk berguna yang mengandungi sejumlah besar kalsium dan unsur lain yang diperlukan untuk badan. Hidangan daripadanya sangat lembut dan ringan. Jika anda peminat produk ini, pastikan anda mencuba membuat pencuci mulut dengan keju kotej dan buah-buahan.

Untuk menyediakan pencuci mulut ini anda memerlukan:

  • Kuki - 300g
  • Mentega - 2 sudu besar
  • Gelatin - 3 sudu besar.
  • Gula - 3 sudu besar. sudu. Vanillin boleh ditambah untuk memberikan pencuci mulut rasa yang luar biasa.
  • Oren - 3 biji
  • Keju kotej - 300 g. Adalah lebih baik untuk mengambil kandungan lemak sederhana, kira-kira 5-9%.
  • Krim - 100 ml.

Tuang gelatin dengan air sejuk, biarkan selama 40 minit. Kemudian letakkan api perlahan dan, kacau sentiasa, masak selama 5 minit. Tapis larutan melalui kain kasa dan biarkan sejuk. Pecahkan biskut hingga halus. Letakkan di bahagian bawah acuan dan gris dengan mentega.

Campur keju kotej, krim, gula dan gelatin. Campurkan semuanya dengan baik untuk membuat krim. Tambah padanyahirisan oren. Isikan biskut dengan krim. Letakkan kek di dalam peti sejuk selama kira-kira 4 jam. Anda boleh tabur coklat di atasnya sebelum dihidangkan.

gula-gula pisang "Buatan Sendiri"

gula-gula pisang
gula-gula pisang

Produk yang diperlukan:

  • Pisang - 1 kg. Pilih varieti yang masak, bukan yang hijau.
  • Keju kotej - 200 gr.
  • Kacang (badam, gajus, dll.) - kira-kira setengah gelas.
  • Coklat - satu bar. Lebih baik menggunakan susu, tanpa menambah kismis dan kacang.

Pisang dipotong bulat besar. Pukul keju kotej sehingga rata. Lumurkan bahagian atas pisang dengan krim dadih. Hiaskan setiap bahagian dengan kacang dan tambah coklat yang telah dicairkan. Pencuci mulut buah ini adalah kegemaran istimewa di kalangan gigi manis kecil.

Clafoutis dengan ceri
Clafoutis dengan ceri

Clafoutis dengan ceri

Pencuci mulut tradisional Perancis. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

  • ceri - 1 kg, ini adalah bahan utama hidangan;
  • telur - 2 pcs;
  • gula - 3 sudu besar. l.;
  • susu - 2 cawan;
  • tepung gandum - 1 cawan.
  • tepung badam - 1.5 cawan;
  • garam secukup rasa.

Basuh ceri dan keringkan dengan tuala. Tulang tidak boleh dibuang. Campurkan dua jenis tepung dengan gula dan secubit garam. Pukul telur dengan baik. Masukkan susu dan gaul semua bahan. Ambil loyang bulat, gris dengan mentega. Letakkan ceri, tinggalkan beberapa buah beri untuk hiasan. Isi dengan doh. Masukkan dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar pada suhu 180darjah selama 15 minit, kemudian kurangkan kepada 140 dan biarkan selama 20 minit. Clafouti sudah bersedia. Biarkan sejuk dan hiaskan dengan ceri dan coklat parut.

marshmallow strawberi
marshmallow strawberi

Strawberry Marshmallow

Pencuci mulut rendah kalori yang hebat, bahan utamanya ialah strawberi segar atau beku, gelatin, kefir dan kacang (anda boleh menggunakan badam, gajus atau walnut).

Produk yang diperlukan:

  • Kefir - 1 liter. Untuk mengurangkan kandungan kalori pencuci mulut, ambil dengan kandungan lemak 1%.
  • Strawberi - 1 kg.
  • Gelatin - 2 sudu besar. l.
  • Kacang - secukup rasa.
  • Gula - 1 sudu besar. l.

Sediakan agar-agar, biarkan sejuk adunan yang terhasil. Pukul kefir dengan gula, tambah strawberi. Campurkan semuanya dengan teliti. Tuangkan campuran strawberi-kefir ke dalam gelatin yang telah disejukkan dan kacau untuk sambungan yang lebih baik. Tuangkan jisim yang terhasil ke dalam acuan silikon dan biarkan di dalam peti sejuk semalaman. Sebelum dihidangkan, letakkan di atas pinggan rata dan hiaskan dengan kacang atau coklat.

Menggunakan resipi ini, anda sentiasa boleh menggembirakan keluarga anda dengan bukan sahaja pencuci mulut yang lazat, tetapi juga sihat.

Disyorkan: