2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Kupang yang dibakar dengan keju ialah pembuka selera yang lazat dan mudah disediakan yang akan menghiasi mana-mana meja. Terdapat sejumlah besar resipi untuk menyediakan hidangan ini dalam banyak masakan dunia, dengan pelbagai sos dan bahan-bahan.
Untuk memasak kerang yang dibakar dengan keju, anda memerlukan:
- kupang dalam cengkerang - 10 keping;
- mentega - 30 gr;
- wain putih kering;
- keju (parmesan) - 100 gr;
- bawang putih;
- tomato - 1 pcs;
- lemon - 1 biji;
- garam;
- lada hitam dikisar;
- krim (lebih baik lemak).
Memasak
Pertama sekali, kupang hendaklah diperap selama 10 minit dalam wain putih dan jus lemon, sambil menambah sedikit lada hitam. Tomato dan bawang dipotong menjadi kiub dan goreng dengan mentega dengan api perlahan selama beberapa minit. Seterusnya, anda perlu mengeluarkan sayur-sayuran, dan tambahkan sekeping mentega lagi, satu sudu krim dan perah seulas kecil bawang putih ke dalam kuali, letakkan kerang dengan sayap ke bawah dan reneh dalam kuali selama sepuluh minit, kemudian putar mereka lebih dan rebus sedikit lagi. Keju parmesan diparut pada parutan kasar.
Kerajang diletakkan di atas lembaran pembakar, di mana kerang diletakkan, dan sayur-sayuran pra-goreng diletakkan di atas, setiap kerang ditaburkan dengan keju, dan lembaran pembakar ditutup dengan kerajang di atas.
Seterusnya, kerang dihantar ke ketuhar, yang sepatutnya telah dipanaskan hingga 180 darjah, atau ketuhar gelombang mikro ditetapkan ke mod maksimum, dan dibakar selama lima hingga sepuluh minit. Lebih tepat lagi, masa membakar perlu ditentukan berdasarkan ciri-ciri ketuhar anda. Di atas meja, kerang yang dibakar dengan keju dihidangkan panas, dengan herba dan wain putih.
Jika anda ingin menghias dan mengubah sedikit resipi ini, masak sesuatu yang lebih menarik dan lazat daripada sekadar kerang yang dibakar dengan keju dan sayur-sayuran, anda boleh menukar inti dan menambah perisa baharu pada resipi ini berkat pelbagai sos. Contohnya, sos krim, yang anda perlukan:
- 1 bawang;
- lada tanah;
- 1 sudu besar tepung;
- 300 ml krim lemak 30%;
- 1 sudu besar krim masam;
- 30 gram mentega;
- garam.
Bawang dicincang halus dan digoreng dengan api perlahan bersama mentega. Apabila bawang memperoleh warna emas, tepung ditambah ke dalam kuali dan goreng selama 1 - 2 minit lagi. Kemudian anda perlu menambah krim, masak sehingga mendidih dan biarkan goreng selama 2 - 3 minit lagi. Kemudian anda perlu menambah krim masam dan garam dan lada sulah secukup rasa.
Sos dituangkan ke dalam kerang yang telah dimasak, ke dalam setiap kulitkira-kira satu sudu setiap satu, keju disapu di atas dan semuanya dibakar dalam ketuhar. Kerang yang dibakar dengan keju dan sos krim dihiasi dengan herba dan hirisan lemon sebelum dihidangkan. Terbaik dihidangkan panas.
Satu lagi cara yang menyeronokkan untuk menyedapkan kerang bakar adalah dengan menyedapkannya dengan sos wasabi. Kerang disediakan dan diperap dengan cara yang sama seperti dalam resipi pertama, tetapi bukannya sayur-sayuran, sos wasabi dicampur dengan mayonis dan herba ditambah sebagai pengisian. Jumlah bahan yang diperlukan untuk menyediakan sos ini hendaklah dikira dalam jumlah satu sudu besar untuk satu kulit kerang. Selanjutnya, seperti dalam versi sebelumnya, semuanya ditaburkan dengan keju dan dibakar.
Sangat mudah dan ringkas untuk menyediakan hidangan yang akan mengejutkan dan menggembirakan anda, orang tersayang dan tetamu anda.
Disyorkan:
Roti Pita yang dibakar dengan keju: resipi dengan foto
Roti pita dan keju adalah bahan yang agak mudah, yang mana, dengan penambahan beberapa produk lain, anda boleh menyediakan kedua-dua hidangan biasa untuk sarapan pagi harian dan hidangan yang sangat luar biasa untuk disajikan pada majlis istimewa. Selanjutnya dalam bahan, beberapa variasi yang sangat menarik tentang penggunaan komponen ini akan dipertimbangkan
Pisang yang dibakar dengan keju kotej: resipi dengan penerangan, ciri memasak
Pencuci mulut pisang dan keju kotej yang ringkas, sangat lazat dan cepat boleh disediakan dalam masa 20 minit sahaja. Hidangan ini sangat lembut dan disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Tidak mustahil untuk menafikan kegunaan keju kotej dalam apa jua bentuk, itulah sebabnya kami meletakkan resipi kami dalam senarai yang berguna. Pisang yang dibakar dengan keju kotej bukan sahaja akan menjadi hidangan lazat untuk kanak-kanak, tetapi juga sarapan pagi yang sangat baik, sihat dan enak
Cara roti dibakar dalam ketuhar. Bagaimana ia berbeza dengan roti yang dibakar dalam ketuhar dan periuk perlahan
Roti buatan sendiri dibezakan oleh rasa yang tiada tandingannya. Ia juga lebih sihat dan berkhasiat. Ia boleh disediakan dalam pelbagai cara, yang akan dibincangkan di bawah
Terung kukus dengan krim masam dan sayur-sayuran yang dibakar dengan kerak keju
Terung ialah sayuran bersahaja yang boleh didapati di pasar atau di pasar raya pada bila-bila masa sepanjang tahun. Oleh kerana rasa yang neutral, ia sesuai dengan mana-mana sayur-sayuran lain dalam hodgepodges atau rebus, serta dengan daging, keju dan produk lain. Sayur rebus adalah hidangan diet yang sangat baik. Baca artikel kami tentang cara memasak terung rebus dengan krim masam, serta sayur-sayuran yang dibakar di bawah kerak keju yang lazat
Ikan manakah yang lebih baik untuk dibakar dalam ketuhar? Pada suhu berapakah ikan harus dibakar? Resipi, gambar
Membakar adalah salah satu cara yang paling berjaya dan oleh itu cara memasak ikan paling popular. Agak sukar untuk merosakkannya menggunakan ketuhar - kecuali untuk mengabaikannya dan mengubahnya menjadi arang. Walau bagaimanapun, bagi sesetengah baka ikan, kaedah memasak lain dianggap lebih disukai, jadi persoalan tentang ikan mana yang lebih baik untuk dibakar di dalam ketuhar sering timbul di kalangan tukang masak
