Roti kayu manis: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

roti kayu manis ialah pencuci mulut yang sempurna! Mereka melengkapkan kopi, teh dan minuman lain dengan sempurna. Perlu diperhatikan bahawa aroma kayu manis serta-merta membangkitkan pemikiran keselesaan. Dan yang paling penting, roti seperti itu boleh dibakar dengan mudah di rumah.

roti yang lazat dengan kacang

Untuk membuat roti kayu manis yang lazat, anda perlu mengambil bahan berikut:

• 800 gram tepung;
• 120 ml setiap satu susu dan air;
• sebiji telur;
• empat sudu besar gula;
• tiga sudu besar susu tepung;
• satu setengah sudu teh yis kering;
• sedikit garam.

Untuk isi yang menyelerakan dan harum, anda perlu memasak:

• segelas walnut bercengkerang;
• enam sudu besar gula;
• empat sudu besar mentega;
• satu sudu teh buah pelaga;
• sudu besar kayu manis.

roti sebegitu cukup mengenyangkan. Ada juga yang menutupinya dengan sayu ringkas. Untuknya, anda perlu menyediakan tiga sudu besar susu dan dua gelas gula tepung.

Proses membuat roti dengan kacang

Untuk ujian, ambil mangkuk yang dalam. Tuangkan air dan susu dahulu, masukkan gula, telur dan susu tepung. Kacau sebati. Masukkan garam dan yis. Selepas menuang tepung, bahagian. Uli doh yang tebal dan elastik.

Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan gula, buah pelaga, kayu manis. Kacang dicincang dengan pisau, cukup halus. Mentega cair. Doh digulung menjadi segi empat tepat. Lumurkan dengan minyak, taburkan dengan kacang dan campuran gula dan rempah. Selepas doh digulung, potong mengikut bahagian.

Pindahkan roti kayu manis-gula ke dalam loyang, tutup dengan serbet dan biarkan selama empat puluh hingga lima puluh minit untuk mengembang. Untuk kerak yang cantik, anda boleh melincirkan roti dengan campuran telur dan air. Hantar roti ke ketuhar. Masak sehingga kelihatan kerak yang lazat.

Bahan sayu dicampur dengan pengadun. Tuangkan jisim roti yang masih belum sejuk. Dihidangkan bersama teh.

Pastri puff mewah

Tidak selalu ada masa untuk memulakan doh. Kemudian pastri puff siap boleh datang untuk menyelamatkan. Untuk versi roti kayu manis yang ringkas tetapi lazat, anda perlu mengambil:

• 500 gram pastri puff yis;
• 50 gram mentega;
• sudu besar kayu manis;
• tiga sudu besar gula.

Doh yang telah siap dibentangkan di atas permukaan yang ditaburkan tepung, digulung ke dalam lapisan dengan ketebalan setengah sentimeter. Gris dengan mentega. Ia lebih mudah jika iacair sedikit. Taburkan separuh gula dan kayu manis. Gulung semuanya ke dalam gulungan, potong ke dalam kepingan dengan ketebalan lima sentimeter. Letakkan roti di atas loyang yang dialas dengan parchment. Lubricate mereka dengan baki minyak. Taburkan gula dan kayu manis di atasnya. Bakar roti kayu manis dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 20 minit.

roti Finland yang lazat

Rahsia resipi roti kayu manis ini ialah buah pelaga diuli ke dalam doh. Ia memberikan rasa pedas. Untuk menyediakan pencuci mulut, anda perlu mengambil:

• seratus gram gula;
• 200 ml susu, dipanaskan sedikit;
• 70 gram mentega;
• 10 gram yis kering;
• sudu besar buah pelaga;
• sebiji telur;
• satu sudu teh soda;
• 800 gram tepung.

Bahan-bahan ini diperlukan untuk pastri gulung kayu manis. Ia juga berbaloi untuk mengambil sebiji telur untuk melincirkan roti, serta sedikit gula tepung.

Untuk mengisi yang lazat anda perlu mengambil:

• 150 gram gula perang;
• beberapa sudu besar kayu manis yang dikisar;
• 50 gram mentega.

Minyak untuk kedua-dua doh dan inti hendaklah dicabut terlebih dahulu supaya ia lembut.

Resipi Roti Kayu Manis dengan Foto

Dalam mangkuk satukan susu yang telah dipanaskan, mentega, gula dan yis. Campurkan. Biarkan jisim selama sepuluh minit untuk yis bertindak balas. Buih harus muncul di permukaan susu. Masukkan sedikit dipukultelur, buah pelaga dan garam. Tepung diperkenalkan dalam bahagian. Mula-mula uli guna sudu, kemudian uli dengan tangan. Doh siap hendaklah licin dan seragam.

Adunan ditutup dengan tuala atau serbet. Biarkan selama sejam. Selepas membahagikan doh kepada dua bahagian, setiap gulung menjadi dua segi empat tepat. Gris dengan mentega, taburkan dengan kayu manis dan gula. Gulung semuanya ke dalam gulungan. Potong setiap satu kepada tujuh bahagian.

Dulang pembakar sama ada ditutup dengan kertas atau minyak. Letakkan roti manis. Tekan perlahan-lahan pada bahagian tengah. Biarkan selama sejam lagi supaya roti menjadi dua kali ganda.

Disikat dengan telur yang telah dipukul. Taburkan dengan gula tepung. Ketuhar dipanaskan hingga dua ratus darjah. Bakar selama lima belas minit.

Apple Buns

Seperti yang anda ketahui, kayu manis dan epal digabungkan dengan baik. Untuk menyediakan jenis penaik ini, anda perlu mengambil produk berikut:

• 200 ml susu;
• beberapa sudu besar minyak sayuran;
• 30 gram mentega;
• satu sudu teh yis cepat;
• dua biji telur;
• lima sudu besar gula;
• satu sudu teh kayu manis yang dikisar;
• 2, 5 cawan tepung;
• dua epal;
• suku sudu teh garam.

Roti manis dengan epal dan kayu manis seperti itu boleh dimasak dengan susu pekat rebus. Kemudian pastri akan menjadi lebih kaya, susu pekat bertukar menjadi krim wangi. Jumlah bahan ini ditentukan oleh rasa.

Memasak pembakar dengan epal

Tiga sudu besar tepung diayak ke dalam mangkuk. Masukkan yis, gaul. Tuangkan susu suam, kacau lagi. Tutup mangkuk dengan sesuatu, letakkan di tempat yang gelap.

Cairkan mentega, masukkan sayur, sebiji telur, beberapa sudu besar gula, garam. Campurkan dengan teliti, tuangkan jisim ke dalam doh. Masukkan baki tepung dan uli doh lembut. Tutupnya dengan tuala dan biarkan selama tiga puluh minit.

Epal dikupas dan biji dikeluarkan. Tinder pada parutan halus. Perah lebihan kelembapan, tambahkan sisa kayu manis dan gula.

Doh dibahagikan kepada dua bahagian, setiap satu digulung menjadi segi empat tepat. Lumurkan dengan sekeping mentega. Jika susu pekat ditambah, maka griskan doh dengannya terlebih dahulu. Letakkan campuran gula dan epal di atas. Gulung menjadi gulungan, tanpa ditekan kuat supaya isinya tidak terkeluar.

Pinggan pembakar ditutup dengan kertas minyak, roti diletakkan. Mereka akan meningkat dalam saiz, jadi anda perlu meninggalkan jarak di antara mereka. Tutup dengan kerajang dan biarkan selama sepuluh minit.

Pada masa ini, anda boleh memanaskan ketuhar hingga 180 darjah. Roti disapu dengan telur kedua. Anda boleh taburkan gula di atas untuk hiasan. Bakar roti sehingga perang keemasan. Jika ia disambungkan, tanggalkan pastri yang telah disejukkan dengan berhati-hati dengan pisau.

Roti Lingkaran

Untuk pilihan penaik yang begitu menarik, anda perlu mengambil:

• 2, 5 cawan tepung;
• sebiji telur;
• beberapa sudu besar minyak sayuran;
• gelas yogurt;
• setengah gelas gula;
• 25 gram yis;
• secubit garam.

Untuk pengisian yang perlu anda ambil:

• tiga epal;
• segenggam kismis;
• setengah sudu teh kayu manis;
• sudu besar kanji;
• setengah gelas gula;
• 50ml air.

Epal dikupas, dipotong menjadi kiub kecil. Jika dikehendaki, anda boleh mengeluarkan kulit daripada mereka. Hantar epal ke kuali hangat, apabila jus muncul, tambah gula, kacau. Pati dicampur dengan air dan dituangkan ke dalam kuali. Kacau dengan kuat supaya jisim menjadi seperti puri. Tuangkan kayu manis dan kismis kukus, gaul lagi. Keluarkan pemadat dari dapur.

Masukkan segelas tepung, kefir dalam mangkuk, tambah telur, gula dan yis, tambah garam, tambah minyak sayuran. Doh siap ditutup dengan sesuatu dan dibiarkan naik dua kali. Kemudian masukkan baki tepung. Taburkan sedikit tepung di atas meja. Canai doh, letak inti di atasnya. Lipat tepi doh supaya bertindih sedikit. Potong menjadi jalur melintang. Setiap satu dibungkus dalam lingkaran. Bakar di atas loyang, digris dengan minyak tebal. Bagi mereka, 25 minit dalam ketuhar pada suhu 160 darjah sudah memadai.

Pastri kayu manis yang lazat ialah pilihan yang bagus untuk mengakhiri hidangan anda atau hanya minum secawan teh. Kayu manis dan roti epal adalah hidangan yang kaya, dengan aroma keselesaan dan kehangatan. Dan bahagian yang terbaik ialah roti ini mudah dibuat di rumah.