Kek oren. resepi masakan
Kek oren. resepi masakan
Anonim

Kini kami akan memberitahu anda cara membuat kek oren yang lazat di rumah. Terdapat beberapa pilihan untuk mencipta pencuci mulut yang wangi. Yang paling popular akan dibincangkan dalam artikel kami. Pilih yang paling sesuai untuk anda dan bakar di rumah.

Resepi pertama

Kek oren adalah pencuci mulut yang sangat lazat yang boleh disediakan di rumah tanpa sebarang masalah. Ia sangat mudah untuk membuatnya apabila terdapat kek madu yang sudah siap. Pencuci mulut yang terhasil akan sesuai dengan teh hitam, hijau dan herba.

Kek oren dengan kacang
Kek oren dengan kacang

Untuk memasak anda memerlukan:

  • 4 keping kek madu siap sedia;
  • setengah cawan gula;
  • 1 oren besar;
  • 400 ml krim masam lemak.

Resepi Langkah demi Langkah Kek Oren

  1. Sediakan dahulu semua komponen yang diperlukan. Seterusnya, buat krim masam. Untuk melakukan ini, campurkan gula dan krim masam. Anda perlu pukul dengan whisk sehingga gula larut sepenuhnya.
  2. Kemudian basuh oren, potong separuh daripadanya ke dalam pinggan nipis, jangan potong kulitnya. Kupas separuh lagi, kemudian potong.
  3. Seterusnya, keluarkan kek. Mula-mula pelincirkrim masam, kemudian letakkan oren yang telah dihancurkan di atasnya. Selepas itu, letakkan kek madu seterusnya. Ulangi prosedur dengan krim dan oren. Selepas itu, letak kek terakhir. Lumurkannya dengan krim masam juga.
  4. Hiaskan kek oren yang telah siap dengan hirisan sitrus. Kemudian biarkan pencuci mulut selama 30 minit, supaya ia sedikit direndam. Seterusnya, panggil semua orang ke meja.

Resipi dua

Kek ini dipanggil "Juicy Orange". Semua orang yang menggemari buah sitrus akan menyukai pencuci mulut ini. Kek oren memang sedap dan menyelerakan. Pencuci mulut akan menghiasi mana-mana meja percutian.

bahan kek oren
bahan kek oren

Untuk memasak anda memerlukan:

  • 400 g mentega (yang 100 dalam krim, dan hantar selebihnya ke doh);
  • 300 g tepung;
  • 40ml minuman keras oren;
  • 450 g gula (separuh untuk inti dan separuh lagi untuk doh);
  • 4 biji telur (kuning dalam doh, putih dalam krim);
  • 1 sudu teh serbuk penaik;
  • 250 ml krim;
  • setengah kilo oren.

Resepi langkah demi langkah untuk Kek Oren Berair yang lazat

Isi oren untuk kek
Isi oren untuk kek
  1. Mula-mula kita akan buat doh untuk kek. Untuk melakukan ini, campurkan mentega lembut, tepung, kuning dan gula. Gaul sebati. Masukkan serbuk penaik di sana. Gaul rata lagi.
  2. Ambil dalam borang, hantar doh ke dalamnya, ratakan dengan teliti. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada 200 darjah selama kira-kira 10 minit, mungkinambil masa beberapa minit lagi untuk masak sepenuhnya.
  3. Potong kek yang sama daripada produk yang dibakar. Seterusnya, buat inti oren untuk kek. Untuk melakukan ini, basuh oren, keluarkan semangat dari mereka, bebaskan buah sitrus dari membran keras. Selepas itu, letakkan semuanya bersama dalam periuk. Tambah minuman keras dan gula di sana. Rebus komposisi dengan api perlahan selama 20 minit. Sejukkan selepas itu.
  4. Sekarang buat krim. Untuk melakukan ini, pukul putih dengan gula. Akibatnya, anda akan mendapat buih yang subur.
  5. Tuangkan mentega cair dan krim ke dalamnya dalam aliran nipis. Campurkan semuanya dengan teliti dan teliti dan dapatkan krim yang cantik dan menyelerakan untuk pai oren. Jadi pencuci mulut wangi kami hampir siap. Ia kekal hanya untuk melapisi kek yang telah disejukkan dengan inti dan krim. Kemudian hiaskan kek dengan sisa impregnasi oren. Hantar produk siap selama beberapa jam di dalam peti sejuk.

Resipi 3

Sekarang mari lihat versi lain kek oren dengan kacang. Dalam kes ini, pencuci mulut akan dibuat dengan badam yang sihat. Pastri ini mudah disediakan, tetapi walaupun begitu, ia ternyata sangat lazat.

resepi kek oren
resepi kek oren

Untuk membuat kek oren anda memerlukan:

  • 2 cawan gula;
  • 2 biji telur ayam;
  • satu sudu teh kulit oren;
  • 1 sudu besar susu dan jumlah jus oren yang sama;
  • ¾ cawan tepung;
  • satu setengah cawan gula tepung;
  • 170g mentega;
  • 85g badam.

Prosesmasak kek sedap di rumah

  1. Pertama, pukul telur bersama gula hingga kembang. Ambil perhatian bahawa ia patut disebat satu demi satu. Dalam proses sebat, tambahkan kulit oren kepada mereka. Seterusnya, hantar tepung ke sana, tuangkan susu. Selepas doh diuli, bahagikan kepada 2 bahagian. Letakkan satu dalam borang. Ambil perhatian bahawa borang mestilah pra-minyak.
  2. Bakar produk pada suhu sederhana sehingga perang keemasan. Kemudian lakukan perkara yang sama dengan separuh kedua doh.
  3. Setelah kedua-dua bahagian dibakar, keluarkan dari acuan dan biarkan ia sejuk. Seterusnya anda memerlukan badam. Ia mesti dibersihkan terlebih dahulu, kemudian goreng dalam kuali. Proses ini sepatutnya mengambil masa beberapa minit, tidak lebih.
  4. Langkah seterusnya ialah menyediakan krim. Untuk melakukan ini, pukul mentega dengan gula tepung dan jus oren menggunakan pengadun. Selepas itu, gris kek dengan krim, letakkan di atas satu sama lain. Sapukan juga permukaan kek dengan krim. Hiaskan bahagian tepi kek oren kami dengan serbuk biskut. Taburkan bahagian atas dengan badam.

Kesimpulan

Kini anda tahu cara membuat kek sedemikian di rumah. Kami melihat beberapa pilihan menarik untuk membuat pai. Kami harap anda mendapat pencuci mulut yang sesuai untuk anda.

Disyorkan: