Nasi melati: faedah, kalori, komposisi, resipi, ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Nasi Thailand adalah topik yang sangat luas dan komprehensif sehingga anda boleh bercakap mengenainya tanpa henti. Seperti yang anda tahu, masakan Asia tidak lengkap tanpa produk ini, kerana ia adalah salah satu tanaman utama. Di antara pelbagai pilihan di pasaran hari ini, gourmet sangat menghargai nasi melati. Ia adalah produk eksotik dengan aroma bunga yang sangat halus. Dan rasanya agak menarik.

Perbezaan

Apakah yang sangat baik tentang beras melati dan apakah ciri yang membezakannya daripada jenis lain produk makanan ini? Pertama, kami telah mengatakan tentang rasa nasi yang luar biasa. Dialah yang menarik ramai gourmet. Kedua, adalah mustahil untuk tidak melihat butiran beras putih yang mendidih, yang sebenarnya agak menyerupai kelopak bunga yang halus. Ketiga, nasi jenis ini sangat cepat dan mudah dimasak.

Berbeza dengan nasi melati biasa, ia agak mudah untuk dimasak. Ia tidak memerlukan sejumlah besar cecair untuk menyediakan. Ramai profesional masakan Asia mengukus produk ini, mengabaikan proses memasak sama sekali.

Hartanah dan faedah

Nasi melati sangat sesuaiulam yang sesuai untuk sebarang hidangan. Ia akan menjadi tambahan kepada masakan eksotik yang cerah, dan kepada produk oriental, dan kepada makan malam dan makan tengah hari yang lebih ringkas yang biasa kepada kami. Adalah disyorkan untuk menggunakannya walaupun untuk membuat pencuci mulut yang manis.

Nasi melati mengekalkan bentuk dan warna putih yang mempesonakan walaupun selepas dimasak. Dari minit pertama memasak produk, aroma bunga yang sangat halus dan menyenangkan akan mula merebak ke dapur anda.

Cara memasak

Seperti yang telah kita maklumkan, nasi ini boleh dikukus atau direbus dalam kuali biasa. Bagaimana cara memasak nasi melati dengan betul? Pertama, perlu diingatkan bahawa air diperlukan untuk memasak separuh daripada dalam kes biasa. Ambil segelas beras, bilas di bawah air yang mengalir. Kemudian tuangkan ke dalam periuk dan tambah air dalam nisbah 1: 1. Tutup dengan penutup dan tunggu sehingga air mendidih. Sebaik sahaja ini berlaku, kami memindahkan kerja dapur ke mod terkecil. Kami tunggu lima belas minit dan matikan api.

Tetapi jangan tergesa-gesa untuk mendapatkan nasi dan meletakkannya di atas pinggan. Dia memerlukan lima hingga tujuh minit lagi untuk berehat. Cuma longgarkan nasi dengan garfu dan biarkan selama masa yang ditetapkan. Untuk meningkatkan aroma dan memberikan rasa yang lebih pedas, disyorkan untuk menambah beberapa sudu teh jus lemon pada produk siap.

Bentuk yang bagus dan rasa yang halus. Ulasan

Nasi melati mengekalkan bentuknya dengan sempurna selepas dimasak. Ulasan mengesahkan ini. Suri rumah juga mencatatkan rasa yang sangat halus. Nasi nampak cair dalam mulut. Pada masa yang sama, ia tidak melekat bersama dan tidak terbentukberketul semasa memasak.

Berdasarkan ulasan, suri rumah yang berpengalaman telah lama belajar menggunakan nasi jenis ini bukan sahaja untuk membuat hidangan sampingan atau pilaf yang mudah, tetapi juga untuk mencipta pencuci mulut karya. Ramai tukang masak menasihatkan perasa nasi melati dengan santan, menambah sedikit krim. Hidangan ini akan menjadi bebas, rasa yang menakjubkan dan rendah kalori.

Nasi Teh Jasmine Cina

Jika orang Thai lebih suka nasi melati yang dimasak, chef Cina lebih suka proses kulinari. Kami juga menawarkan anda untuk memasak nasi dengan teh melati mengikut resipi Cina. Anda memerlukan:

• Satu cawan nasi bijirin panjang biasa.
• Secubit garam.
• Dua sudu teh teh melati yang diseduh kuat.
• Setengah liter air.
• Sedikit mentega.

Tambahkan dua sudu teh jasmine dan cairkan dengan segelas air. Biarkan adunan selama lima minit. Lumurkan kuali dengan mentega dan tuangkan segelas nasi ke dalamnya. Tuangkan air "teh", letakkan di atas api dan biarkan mendidih. Sebaik sahaja air mula mendidih, kecilkan api kepada minimum dan tunggu sepuluh minit.

Nasi melati ini sesuai untuk hidangan ikan. Ia boleh diperisakan dengan kicap atau perapan Cina dan digunakan dalam pelbagai salad atau untuk membuat sushi.