Brandy "Derbent Fortress": mengenai pengilang dan alkohol

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sejak 1956, sebuah perusahaan untuk pengeluaran wain dan minuman keras telah beroperasi di Republik Dagestan di bandar Derbent. The Derbent Brandy Factory (DCC) ialah sebuah perusahaan berkuasa yang terlibat dalam pengeluaran vodka, Calvados, meja, pencuci mulut dan wain minuman keras, serta produk cognac. Yang terakhir mempunyai 15 setem. Berdasarkan ulasan pengguna yang banyak, terdapat permintaan yang besar untuk penyulingan cognac - brendi Derbent Fortress. Anda akan belajar tentang minuman beralkohol ini daripada artikel.

Sedikit sejarah

DCC secara rasmi diasaskan pada tahun 1956. Walau bagaimanapun, terdapat andaian bahawa ia mula diwujudkan seawal tahun 1861. Pada masa itu, kilang wain wap pertama baru sahaja dibuka di bandar Derbent, dan pemilik ladang anggur menghisap roh dengan pengecualian cukai. Menurut pakar, jumlah pengeluaran cognac meningkat sebelum permulaan Pertamadunia. Sejak masa itu, undang-undang kering berkuat kuasa, dan disebabkan pergolakan revolusioner, industri itu jatuh ke dalam kemerosotan. Ia mungkin untuk menyambung semula pengeluaran produk cognac dan wain hanya pada tahun 1925. Selepas Perang Patriotik Besar, menggunakan asas bahan mentah ladang swasta dan kapasiti kilang wain lama, mereka mencipta sebuah kilang, yang mula beroperasi pada tahun 1956. Setahun kemudian, resipi untuk minuman kuat Derbent telah diluluskan, yang menjadi cognac berjenama pertama DCC. Hari ini, bagi pencinta alkohol yang kuat, kilang itu menghasilkan beberapa jenis brendi Derbent Fortress. Ia dinamakan sempena mercu tanda purba Rusia, iaitu kubu Naryn-Kala.

Bangunan ini, seperti yang dikatakan legenda, telah didirikan oleh Alexander the Great. Baca lebih lanjut tentang semangat ini di bawah dalam artikel.

Derbent Fortress Brandy

Keanehan produk alkohol ini ialah indeks kekuatannya tidak mencapai 40%, tetapi hanya 37%. Semasa proses pengeluaran, ahli teknologi menggunakan air lembut dan penyulingan cognac. Tempoh pegangan mereka sekurang-kurangnya 4 tahun. Produk dilengkapi dengan alkohol wain, sirap gula. Anda boleh menjadi pemilik sebotol alkohol ini dengan harga 400 rubel.

VS

Ia adalah produk pembuatan wain berasaskan penyulingan wain buatan sendiri. Tong oak menjadi tempat tiga tahun penuaan. Komposisi diwakili oleh air lembut, penyulingan cognac, alkohol wain, sirap gula danwarna gula mudah. Alkohol ini mempunyai aroma segar, didominasi oleh warna oak. Berdasarkan ulasan pengguna, brendi Derbent Fortress VS mempunyai rasa yang sangat terang, pelbagai dan harmoni. Cecair itu jernih dan mempunyai ciri kilauan keemasan. Minuman dengan kekuatan 40% dibotolkan dalam botol 0.25 dan 0.5 liter.

V. S. O. P

Produk wain ini mempunyai tempoh penuaan sulingan sekurang-kurangnya 4 tahun. Di samping itu, penyulingan juga ditambah kepada komposisi, yang berumur lebih dari 6 tahun. Alkohol ini dibuat berdasarkan alkohol wain, sirap gula dan warna gula mudah. Produk juga berumur dalam tong kayu oak. Brandy mempunyai aroma ringan dengan dominasi warna bunga dan oak. Minuman dengan rasa yang lembut dan seimbang. Cecair itu mempunyai kilauan ambar keemasan. Kubu - 40%. Untuk perhatian pengguna, alkohol ini dibentangkan dalam botol 0.25 dan 0.5 liter.

X. O

Tempoh penuaan sulingan telah ditingkatkan kepada 6 tahun. Semangat cognac asas dibekalkan dengan penyulingan berusia 8 tahun. Jika kita membandingkan minuman beralkohol ini dengan yang sebelumnya, maka warna keemasan ambarnya sedikit lebih gelap. Produk dengan aroma yang kaya, di mana nada tar-kopi amat jelas dirasai. Alkohol dengan kekuatan 40% mempunyai rasa pekat dan baldu serta rasa yang lama. Dibotolkan dalam botol 0.25 dan 0.5 liter.