Kek cawan dalam acuan - manis dan tidak terlalu manis

Kek cawan dalam acuan - manis dan tidak terlalu manis
Kek cawan dalam acuan - manis dan tidak terlalu manis
Anonim

Mufin dalam acuan, atau, sebagaimana ia juga dipanggil, kek cawan, adalah pilihan yang menarik untuk membakar perayaan dan setiap hari. Dalam kes pertama, mereka mudah kerana ia mudah dihias, dan dalam diri mereka kelihatan sangat asli. Dalam kes kedua (kek cawan dalam mufin untuk penaik setiap hari), ia adalah peluang yang baik untuk menambah pelbagai bahan yang sihat (biji, sayuran parut, tepung bijirin penuh), dengan itu membuktikan bahawa produk tepung boleh menjadi sebahagian daripada diet yang sihat. dan sama sekali tidak merosakkan figura anda.

kek cawan dalam acuan
kek cawan dalam acuan

Kek cawan berperisa dalam acuan

Resipi ini bukan untuk membakar, tetapi untuk makanan ringan. Atau kursus kedua. Lagipun, kek cawan akan disediakan bukan dengan tepung, tetapi dengan daging! Gabungan daging ayam dengan kacang hijau sangat sedap. Dan borang pembentangan adalah asli dan luar biasa. Untuk satu kilogram fillet, ambil setengah gelas kefir, dua sudu besar dedak oat, setengah pek kacang beku, telur, garam dan couscous untuk roti (boleh digantikan dengan serbuk roti). Rebus kacang selama beberapa minit. Potong fillet menjadi kepingan kecil (anda boleh menggunakan pengisar), tambah kefir, garam dan rempah kepadanya,kemudian telur dan dedak. Kemudian masukkan kacang rebus ke dalam adunan dan kisar semuanya sekali lagi dengan pengisar. Anda akan mendapat campuran homogen. Daripada itu anda perlu membentuk kek cawan (anda boleh meletakkan telur puyuh rebus di dalam setiap satu), gulung dalam couscous dan letakkan dalam acuan. Bakar empat puluh minit.

resepi kek cawan dalam acuan
resepi kek cawan dalam acuan

Kek cawan dalam acuan. Resipi meja manis

Cranberry ialah bahan yang sesuai untuk penaik wangi. Beri masam akan menekankan kemanisan doh dan biarkan ia tidak membulat. Campurkan seratus gram mentega cair dengan secawan susu yang tidak lengkap. Masukkan telur besar yang dipukul dan dua ratus gram gula perang. Ayak tepung (240 gram) melalui colander bersama serbuk penaik (untuk kemegahan yang lebih besar, anda boleh menapis beberapa kali). Kacau ke dalam adunan mentega-telur. garam. Gulungkan cranberry yang telah dibasuh dan kering dalam tepung (supaya ia diagihkan secara sama rata dalam doh). Tambah kepada bahan-bahan lain. Sangat perlahan, dengan spatula plastik, kacau - supaya tidak menghancurkan beri.

kek cawan dalam cawan kertas
kek cawan dalam cawan kertas

Kek cawan dalam acuan kertas hendaklah dibakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga seratus lapan puluh darjah selama kira-kira empat puluh minit. Lubricate pastri siap dengan mentega, hias dengan kacang dan buah-buahan kering. Bagi penggemar kelapa, anda boleh membuat kek cawan dalam acuan dengan aroma kacang eksotik ini. Anda memerlukan satu tin besar sirap kelapa, dua telur, dua ratus gram krim masam sederhana lemak, serbuk penaik, dan dua sudu besar minyak sayuran yang tidak berbau. Anda memerlukan kira-kira segelas tepung- ia mesti ditambah secara beransur-ansur, mengawal konsistensi. Doh hendaklah seperti penkek (atau lebih tebal sedikit). Selepas mencampurkan semua bahan, masukkan ke dalam acuan dan bakar pada suhu 170 darjah selama lebih kurang dua puluh minit. Jumlah gula boleh ditambah dalam resipi ini, bergantung pada pilihan individu.

Disyorkan: