2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Bubur telah dimakan sejak zaman dahulu. Bagi nenek moyang kita, perkataan "bubur" bermaksud hidangan yang disediakan daripada bijirin yang dihancurkan dan sentiasa dihidangkan di atas meja. Sehingga hari ini, bubur kekal sebagai produk makanan kegemaran tradisional. Bijirin kaya dengan vitamin dan mineral, serta protein dan karbohidrat, yang menjadikannya elemen diet yang lengkap. Setiap bubur mempunyai khasiatnya yang tersendiri. Tetapi harta makanan bijirin yang paling berharga ialah protein yang terkandung di dalamnya diserap dengan sempurna oleh badan, walaupun rawatan haba yang berpanjangan.
Soba sering digunakan dalam diet mereka oleh mereka yang ingin menurunkan berat badan. Khasiatnya ialah menguatkan sistem imun, melancarkan peredaran darah, menurunkan gula dan kolesterol dalam darah. Produk ini juga berguna untuk mereka yang memerlukan peningkatan hemoglobin. Pada zaman dahulu, bubur dimasak dalam periuk tanah di dalam ketuhar. Pakar moden soba telah menguasai banyak cara lain untuk memasak makanan daripada bijirin.
Bagaimana cara memasak soba? Untuk memasak bubur, anda mesti terlebih dahulu menyusun bijirin. Kemudian tuangkan ke dalam bekas dan bilas di bawah air yang mengalir. Perkadaran air dan bijirinbergantung pada bagaimana anda mahu bubur berubah: hancur atau direbus. Untuk 1 cawan bijirin anda memerlukan 2-3 cawan air. Jumlah air yang banyak akan menjadikan bubur lembut. Cecair dituangkan ke dalam periuk dan diletakkan di atas api sederhana. Selepas air mendidih, garam dituangkan secukup rasa dan bijirin. Sebaik sahaja air mula menyejat, api mesti dikurangkan kepada minimum.
Soba hendaklah direbus sehingga tiada air yang tinggal di dalam kuali - kira-kira 15-20 minit. Selepas itu, bubur dikeluarkan dari api dan ditutup dengan tuala. Anda juga boleh meletakkannya di tempat yang hangat supaya ia "mengukus". Untuk rasa yang lebih halus, sedikit mentega ditambah ke dalam bubur. Proses memasak ini menjawab soalan "bagaimana untuk merebus soba dalam air." Bubur sedemikian baik sebagai produk bebas, serta sebagai hidangan sampingan yang boleh dibumbui dengan herba atau sayur-sayuran. Soba yang dimasak dalam susu sangat berguna. Adalah lebih baik untuk makan hidangan sedemikian pada waktu pagi, kerana karbohidrat yang terkandung dalam bubur akan mengenyangkan badan dengan tenaga yang diperlukan.
Bagaimana cara memasak soba dengan susu? Prosedur memasak adalah sama seperti bubur di atas air, hanya ia dituangkan lebih sedikit - perkadaran 1: 1. Kami meletakkan periuk air di atas api sederhana dan, sebaik sahaja ia mendidih, tuangkan soba yang telah dibasuh. Kemudian kurangkan api kepada minimum dan tuangkan susu supaya menutup bijirin sebanyak 2 cm Tambah garam, gula secukup rasa atau madu, kacang dan buah-buahan - pada akhir memasak. Kuali mesti ditutup rapat dengan penutup, tetapi secara berkala melihat ke dalam dankacau. Susu dituangkan secara berkala ke dalam bubur supaya ia tidak hangus. Sebaik bijirin mendidih, tutup api dan biarkan bubur masak, sambil masukkan sedikit mentega. Persoalan bagaimana memasak soba dalam susu atau air bergantung pada menu anda. Perkara utama ialah jangan lupa tentang kualiti bermanfaatnya dan masukkannya ke dalam diet anda dengan lebih kerap.
Disyorkan:
Soba dengan lobak merah: resipi memasak, faedah soba, rahsia bubur lazat
Soba dengan lobak merah - hidangan bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat. Ia mudah dimasak, tiada kemahiran tambahan diperlukan untuk tuan rumah. Hidangan sedemikian boleh menjadi makan malam penuh atau hidangan sampingan yang hebat. Apabila menggunakan fantasi masakan, bubur soba boleh menjadi hidangan utama meja
Makan malam yang betul: resipi terbaik, ciri memasak dan cadangan. Apa yang perlu dimakan untuk makan malam dengan pemakanan yang betul
Dalam artikel hari ini kami akan cuba mendedahkan bukan keseluruhan sistem pemakanan secara keseluruhan, tetapi hanya satu bahagian daripadanya. Kami akan mengetahui apa makan malam yang betul dan sama ada mungkin untuk menggabungkan sudut pandangan pakar pemakanan dan pencinta pelbagai gula-gula bersama-sama, untuk mencari garis emas yang berharga antara sihat dan lazat
Cara memasak soba dalam ketuhar. Soba dalam ketuhar di lengan
Bubur soba digemari dan dihormati, mungkin oleh semua orang. Sebagai ulam, ia sesuai dengan apa sahaja: apa-apa daging, ikan, ayam. Dalam berpuasa, bubur lazat dengan sayur-sayuran dan bagus untuk mengekalkan kekuatan dalam badan, dilucutkan daripada pengambilan produk daging yang enak
Apa yang hendak dimasak dengan soba? Bagaimana memasak soba dengan ayam? Bagaimana untuk memasak kuah untuk soba?
Salah satu bijirin yang paling popular di Rusia ialah soba. Hari ini ia telah digantikan oleh bijirin dan produk lain. Dan resipi untuk banyak hidangan dengannya hanya dilupakan atau hilang. Tetapi nenek moyang kita tahu apa yang hendak dimasak dengan soba. Bagi mereka, ia lebih menjadi kebiasaan untuk makan daripada pasta dan kentang bagi kami. Sudah tentu, tidak semuanya boleh dilakukan di atas dapur biasa atau di dalam ketuhar, tetapi banyak resipi agak berpatutan. Ia kekal hanya untuk belajar cara memasak bijirin itu sendiri, dan kemudian hidangan dengannya
Pemakanan yang betul: ulasan. Program pemakanan yang betul. Sarapan pagi, makan tengahari dan makan malam yang betul
Program pemakanan yang betul adalah perkara yang amat diperlukan bagi mereka yang ingin menjalani gaya hidup sihat. Hidangan yang seimbang membolehkan anda berasa lebih baik, lebih berwaspada, aktif dan lebih seronok. Artikel ini akan menerangkan prinsip asas pemakanan yang betul. Mengikuti mereka, anda akan merasakan lonjakan kekuatan dan tenaga tidak lama lagi
