"Siput hijau" - teh, unik dalam sifatnya

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Apakah yang lebih baik pada tengah hari atau selepasnya daripada secawan teh? Terdapat ramai peminat minuman ini. Kepelbagaian jenis teh tidak dapat dibandingkan dengan yang lain. Hari ini kita akan bercakap tentang teh hijau, yang dipanggil "Siput" atau "Siput Hijau".

Teh apakah ini?

Sejarah teh ini bermula dengan Dinasti Ming yang hebat. Dan ini tidak lebih dan tidak kurang - sejak 1368! Teh ini tumbuh di satu tempat - di Gunung Dogting, di Daerah Wu, Wilayah Jiangsu (China).

Nama sebenarnya ialah "Bilochun", "Pilochun" atau "Lo Chun", yang dalam terjemahan literal akan berbunyi seperti "Spring of the green snail", tetapi kami memanggilnya dengan lebih ringkas - "Siput hijau". Teh itu mendapat namanya daripada bentuk daun teh, warna dan masa dalam setahun apabila teh itu dituai. Bentuk daun teh menyerupai siput, atau lebih tepatnya cangkerangnya. Masa menuai - awal musim bunga, pelbagai teh - hijau. Inilah tajuknya.

Ciri rasa dan aroma

"Hijausiput" - teh, terkenal dengan "aroma pembunuh", seperti yang disebut oleh orang Cina. Masalahnya ialah di atas gunung di mana varieti ini tumbuh, dengan kabut di sepanjang angin naik, angin membawa aroma dari ladang yang dihiasi dengan bunga dan taman. tempat pokok pic dan beri tumbuh. Teh menyerap kabus ini, meninggalkan aroma dalam dirinya. Anda boleh membancuh teh yang sama sehingga tiga kali - aroma akan kekal.

Omong-omong, bau inilah yang entah bagaimana menjadi punca penangkapan pencuri di ladang teh. Dahulu kala, apabila teh pertama kali ditemui, ia dikumpulkan untuk Maharaja dan keluarganya. Tetapi pemetik miskin juga ingin merasai minuman ini dan meletakkan buah pinggang di dalam dada mereka. Dengan kelembapan, daun teh mula membengkak dan berbau manis di seluruh kawasan!

Rasa "Siput Hijau" juga istimewa - madu dan buah. Seperti yang kita sedia maklum, minuman itu memperoleh naungan ini berkat kabus yang sama di atas gunung.

Bagaimana untuk membezakan "Siput Hijau" palsu?

"Siput hijau" ialah teh yang jarang ditemui, kerana ia hanya tumbuh di satu tempat di seluruh Bumi. Sudah tentu, dalam hal ini, di rak anda boleh menemui banyak yang palsu. Teh sedemikian ditanam di wilayah Zhejiang dan Sichuan. Tetapi ini adalah spesies yang sama sekali berbeza.

"Siput Hijau" palsu dicipta daripada campuran pelbagai jenis untuk menghasilkan rasa yang tersendiri. "Siput Hijau" sebenar - teh (fotonya disediakan dalam artikel kami), mempunyai daun teh saiz yang sama, manakala yang palsu terdiri daripada saiz yang berbeza. "Siput" palsu ada di dalamnyaterdapat banyak daun kuning dalam komposisi, tetapi dalam yang asli hanya ada yang hijau.

Dan, sudah tentu, rasa: Siput Hijau yang asli mempunyai rasa buah-buahan, manakala Siput Hijau palsu rasanya masam seperti varieti hijau biasa.

Teh "Siput hijau": sifat

Daun siput berwarna hijau halus, dan apabila dibancuh, minuman itu menjadi cerah, zamrud. Aromanya membawa banyak warna buah-buahan, terutamanya pic dan bunga. Rasanya pedas-manis, dengan nota buah-buahan kering dan kacang, rasa selepas madu, tahan lama.

Tetapi sifat utama teh tidak berakhir dengan rasa, aroma dan warna. Kesannya yang bermanfaat pada tubuh manusia telah dibuktikan oleh saintis, dan ini bukan fiksyen, tetapi fakta! "Siput hijau" - teh berguna dalam pelbagai cara:

• Dia menyegarkan. Jika anda perlu bersorak selepas makan malam, dan sememangnya pada siang hari, kemudian minum secawan minuman ini. Ia lebih baik daripada kopi, akan mengisi badan dengan tenaga.
• Merangsang aktiviti mental dan fizikal. Ia akan menjadi teh yang ideal untuk atlet dan untuk orang yang mempunyai beban otak yang berterusan.
• Menjelaskan aliran pemikiran. Ini juga berkaitan dengan aktiviti mental. Jika anda keletihan mental di tempat kerja, anda tidak boleh berkumpul dan mula memperkenalkan idea kreatif dan logik, maka Siput Hijau akan membantu.
• Memulihkan metabolisme yang terganggu. Dan ini adalah penghadaman yang baik, penurunan berat badan tanpa diet dan aktiviti fizikal, kesihatan seluruh organisma.
• Menormalkan jumlah kolesterol dalam badan. Kolesterol, seperti yang kita sedia maklum, tidak sihat dan memendekkan hayat.
• Memusnahkan sel lemak. Nak kurus - minum teh hijau siput. Ulasan tentang keupayaannya untuk membantu dalam penurunan berat badan adalah banyak. Orang ramai menjadi lebih langsing dengannya.
• Seperti semua teh hijau, varieti ini adalah antioksidan.

Jika anda secara konsisten meminum "Siput Hijau" sekurang-kurangnya sekali sehari, maka lama-kelamaan terdapat peluang untuk menolak sepenuhnya ubat-ubatan, kerana anda tidak lagi memerlukannya. Rakyat China terkenal dengan kesihatan dan umur panjang mereka, mengapa kita tidak perlu belajar daripada mereka?

Bagaimana cara membancuh minuman ini?

Teh jenis ini harus dibancuh dengan cara yang sama sekali berbeza, bukan seperti biasa semua orang:

• Suhu membancuh hendaklah tidak lebih tinggi daripada lapan puluh darjah, jika tidak, "Siput Hijau" akan kehilangan sifat penyembuhan dan rasa.
• Jika kita menuangkan daun teh dengan air mendidih, maka di sini kita perlu melakukan sebaliknya - tuangkan daun teh ke dalam air mendidih! Hanya dengan cara ini, dan tiada yang lain.
• Seratus mililiter air hendaklah mengambil tidak lebih daripada tiga gram "siput". Ini sudah cukup untuk merasai sepenuhnya aroma dan rasa minuman itu.

Dan yang paling penting! Kami sudah biasa membancuh teh selama lima minit, sekurang-kurangnya. Iaitu, kami mengisi daun teh dengan air mendidih dan kami boleh menjalankan perniagaan kami dengan tenang selama lima hingga sepuluh minit. Untuk membancuh "Siput Hijau" adalah bernilai melupakan kaedah ini. Selepas anda telah melancarkan daun teh dalam air mendidih, anda tidak perlu menunggu lagi untuk membancuh.lima belas saat dan cepat tuangkan ke dalam cawan. Jika lebih banyak masa telah berlalu, maka bukannya rasa manis yang ditunggu-tunggu dan warna buah yang menyenangkan, anda akan mendapat kepahitan.

Bertindak mengikut resipi, anda akan mendapat teh yang menakjubkan!

Teh "Siput Hijau": ulasan pelanggan

Terdapat sejumlah besar ulasan tentang minuman ajaib ini. Orang yang pertama kali mencuba teh ini mengatakan bahawa mereka tidak pernah minum sesuatu yang lebih sedap dalam hidup mereka.

Mereka yang konsisten meminum "Siput Hijau" dinasihatkan untuk mengambil tidak lebih daripada satu cawan sehari. Mereka mendakwa bahawa citarasa sudah terbiasa dengannya dan anda tidak akan dapat menikmati aroma dan rasa sepenuhnya jika anda meminumnya beberapa kali sehari.

Kesan teh pada badan juga diperhatikan. Mereka yang minum "Siput Hijau" banyak masa menekankan bahawa kesihatan umum mereka telah menjadi lebih baik. Mereka kurang kerap sakit atau tidak sakit langsung.