Salad Mexico: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

salad Mexico semakin popular di kalangan suri rumah kami setiap tahun. Warna-warna cerah sentiasa mengiringi masakan kebangsaan ini, yang telah menggabungkan tradisi orang Perancis, British, India dan Sepanyol. Hampir semua hidangan di negara ini dibezakan oleh kepedasannya, jadi lada panas sering dijumpai dalam resipi. Sambil meletakkan hidangan siap di atas meja, anda nampaknya akan masuk ke negara yang cerah ini.

Ciri penyediaan makanan

Snek sejuk dan suam yang menyelerakan disediakan daripada sayur jeruk, segar dan rebus. Jika terdapat bahan yang anda tidak boleh beli di kedai kami, cuba gantikannya dengan bahan yang berkaitan. Bersedia untuk fakta bahawa hampir setiap salad Mexico mengandungi jagung, yang lebih baik untuk membeli dalam tin di kedai kami.

Perlu diingat bahawa pasar raya menjual pelbagai campuran sejuk beku yang boleh mempercepatkan proses dengan mudah.

Makanan laut, daging atau penyediaan juga ada, yang akan memberikan hidangan lebih kepedasan, tetapi juga menambah rasa.

Bersedia untuk fakta bahawa kadangkala proses penyediaan satu makanan ringan akan dibahagikan kepada 2 peringkat:memotong bahan dan mencampurkan sos panas. Perlu diperhatikan di sini bahawa di Mexico mereka tidak menggunakan mayonis untuk berpakaian, lebih kerap minyak zaitun digunakan.

salad kacang hitam ringan

Pertama, cuba pembuka selera berwarna-warni ini, yang lebih mudah dibuat dengan sayur-sayuran dalam tin. Tetapi dalam kes kami, kami akan memasak semuanya sendiri.

Produk untuk Salad Kacang (Mexican):

• 6 tomato ceri;
• salada (daun) - 200 g;
• telinga jagung;
• bawang putih;
• avokado;
• keju feta - 100 g;
• kacang - 120 g.

Mengisi minyak:

• sedikit jus lemon;
• 4 sudu besar. l bunga matahari (tidak berbau) atau minyak zaitun;
• 1 sudu kecil pati cuka meja.

Jom masak sayur. Terdapat sedikit helah yang membantu mempercepatkan proses ini. Apabila air mendidih, selepas beberapa ketika masukkan air sejuk. Atau rendam semalaman sahaja.

Pertama, pilih daun salad di bahagian bawah hidangan. Kami memberikan bentuk kiub kepada tomato, keju feta, alpukat dan tersebar di atas. Sejukkan jagung dan kacang dan hantar ke seluruh bahan.

Dalam mangkuk, campurkan bawang putih cincang dengan jus lemon, cuka dan minyak zaitun. Siram renyai-renyai di atas salad Mexico kami.

Pembuka selera pedas untuk daging

Cubalah hidangan mudah ini yang sesuai dengan hampir semua lauk.

Bahan-bahan yang diperlukan adalah seperti berikut:

• 1 setiap lada manis dan merah;
• kecilbawang;
• setin kacang merah dan jagung dalam tin.

Penyusunan hidangan:

• campuran lada tanah;
• jus lemon - 2 sudu besar. l.;
• bawang putih;
• minyak zaitun - 4 sudu besar. l.;
• garam.

Berikut ialah resipi dengan salad Mexico lada (Bulgaria).

Toskan semua jus daripada tin sayuran, dan tuangkan sayur-sayuran ke dalam cawan yang dalam. Selebihnya dicincang sangat halus. Campurkan bahan-bahan untuk sos secara berasingan. Satukan semua bahan.

Snek boleh dibuat daripada produk separuh siap beku. Untuk melakukan ini, ia tidak perlu dibawa ke suhu bilik, tetapi segera masukkan ke dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak zaitun dan goreng. Seterusnya, campurkan dengan sos yang disediakan.

Hiasi segala-galanya di atas dengan herba cincang.

Snek Mi

Adalah diperhatikan bahawa penambahan pasta menjadikan hidangan lebih memuaskan, yang bermakna ia boleh menggantikan makan malam yang ringan.

Produk:

• sosej (pilih salai) - 0.1 kg;
• pasta (apa-apa bentuk, tetapi lebih baik mengambil lingkaran);
• kacang siap sedia - 100 g;
• 2 tomato sederhana;
• timun;
• batun;
• melissa - 1 sudu kecil

Untuk pembelian sos:

• 3 sudu besar. l. yogurt buah-buahan;
• 1 sudu besar l. cuka (epal);
• kari;
• sawi pedas dan pes tomato;
• 3 sudu besar. l. krim masam.

Memasak salad Mexico mengikut resipi dengan foto tersedia walaupun untuk pemula. Rebus mee sehingga masak. Apakah diaAkan ada borang, anda boleh pilih sendiri. Kami buang dalam colander, biarkan semua air mengalir dan sejuk.

Kami memberikan sosej salai mentah dan timun dalam bentuk straw. Buka balang kacang dan toskan semua cecair. Tuangkan ke dalam cawan biasa.

Dalam mangkuk, campurkan seluruh bahan pembalut dengan teliti dan tuangkan ke atas salad Mexico (lihat foto di atas). Apabila diletakkan di atas pinggan yang cantik, taburkan dengan herba cincang: bawang dan balsem lemon.

Pembuka selera makanan laut yang terang

Untuk 4 hidangan hidangan ini anda perlukan:

• 200 g setiap satu jagung manis dan kacang (merah);
• 300 g udang (boleh digantikan dengan ikan salai);
• 2 tomato besar;
• 2 lada benggala (sebaik-baiknya kuning);
• avokado;
• 250g salad.

Untuk sos panas:

• garam;
• 120g krim masam;
• bawang putih;
• 4 sudu besar. l. jus lemon, mustard pedas, minyak zaitun;
• lada hitam dan panas.

Basuh sayur-sayuran untuk salad Mexico dengan baik dan keringkan. Potong tomato segar dan dibasuh, lada benggala dan alpukat yang dikupas dengan batu dikeluarkan menjadi kiub. Campurkan dalam mangkuk besar dengan kacang, jagung dan udang. Koyakkan daun salad hijau ke bahagian bawah hidangan besar dan longgokan kandungan cawan.

Tuangkan sos di atas, yang mana ia sudah cukup untuk mencampurkan semua bahan dalam mangkuk.

Anda boleh membuat burrito jika anda mahu. Untuk melakukan ini, anda memerlukan tortilla Mexico, di mana anda perlu membungkus salad pedas. Tortilla di rumahdigunakan sebagai sudu, garpu, mereka merebut sos atau, sebaliknya, cuba menurunkan haba di dalam mulut daripadanya. Di kedai kami, anda boleh membeli pastri ini, tetapi bukan kerana ia dimasak dengan betul.

Di Mexico, ia dibakar dalam kuali tanah di atas api terbuka. Ia tidak mengandungi gandum, tetapi tepung jagung. Jika anda memutuskan untuk membuatnya sendiri, maka anda memerlukan produk berikut:

• 100g marjerin;
• garam;
• 4 cawan tepung jagung;
• 1/4 cawan air panas.

Campurkan bahan untuk membuat doh plastik. Segera bahagikan kepada kepingan, gulungkannya menjadi bola dan biarkan mereka "berehat". Canai nipis dan goreng dalam kuali besi tuang kering dengan api perlahan.

salad tembikai

Kombinasi luar biasa produk untuk masakan Rusia mungkin menarik minat keluarga anda. Dan betapa memukaunya foto resipi salad Mexico ini!

Ambil makanan ini:

• daging salai (mana-mana) - 130 g;
• kacang hijau - 60 g;
• pasli, ketumbar;
• marjoram - 1/2 sudu kecil;
• cuka cider epal - 1 sudu besar. l.;
• tembikai - 250 g;
• lada merah.

Potong mentega salai menjadi jalur atau kiub dan goreng dalam kuali dengan mentega. Taburkan marjoram di atas. Tuangkan kacang hijau ke dalam air mendidih, masak sehingga sedia dan buang dalam colander.

Dalam mangkuk yang dalam, menggunakan sudu khas, buat bebola tembikai manis, masukkan daging sejuk dan kacang polong rebus.

Gaulkan minyak, lada sulah dan cuka secara berasingan dengan pemukul atau garfu. Tuangkan kuah ke atas salad kami.

Salat snek dengan buah zaitun dan kerepek

Sayuran berwarna-warni akan menambahkan warna pada hidangan ini.

Bahan:

• 3 biji tomato merah;
• 3 lada benggala kuning;
• 3 timun hijau;
• salada;
• jagung dalam tin;
• cip secukup rasa;
• buah zaitun yang diadu - 50 g.

Sos Salad Mexico:

• satu pertiga cawan walnut (potong segera);
• bawang putih (mengikut citarasa anda);
• minyak zaitun;
• sos tomato cili;
• hijau.

Buka balang jagung, dan toskan semua cecair, masukkan ke dalam cawan besar. Kami juga menuangkan sayur-sayuran yang dibasuh dan dicincang, zaitun di sini. Potong daun salad hijau dengan tangan anda. Dengan pemukul, campurkan semua produk untuk sos dan sapukan ke seluruh bahan.

Adalah lebih baik untuk dihidangkan di atas meja seperti ini: lapisan pertama adalah kerepek, salad di atas, tuangkan sos.

Salad dengan dada ayam rebus

Pilihan yang bagus untuk pembuka selera, tetapi juga boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan di atas tortilla Mexico.

Masak:

• fillet ayam - 300 g;
• 2 mentol (sebaik-baiknya varieti merah);
• sutera jagung - 200g;
• lada (Bulgaria);
• salad hijau.
• yogurt - 100 g;
• jus lemon - 50g;
• gula - 1tsp;
• garam.

resipi Salad Ayam Lada Mexico langkah demi langkah:

1. Masukkan payudara hingga mendidih dalam air masin. Sedia untuk disejukkan dan dipotong menjadi kiub kecil.
2. Potong bawang merah menjadi separuh cincin yang sangat nipis, tuang jus lemon, tambah gula. Biarkan dalam perapan selama setengah jam, kemudian toskan cecair.
3. Lada benggala saya, keluarkan tangkai bersama biji dan potong menjadi jalur.
4. Buka balang jagung, tuangkan semua jus dan tuangkan ke dalam cawan besar.
5. Tambahkan baki produk di sana, garam dan perasakan dengan yogurt.

Jika mahu, biarkan untuk menyelit hidangan, atau hidangkan segera.

Pembuka selera ayam salai

salad pedas sesuai untuk meja perayaan. Ramai yang suka memasaknya untuk makan malam.

Bahan:

• 2 kaki salai sederhana;
• jagung dalam tin;
• separuh daripada kubis Cina;
• kacang tin;
• lada cili - ½ sudu teh;
• lada manis pelbagai warna - 2 pcs.;
• 3 sudu besar setiap satu sos tomato dan minyak zaitun.

Mulakan memasak dengan salad ayam Mexico. Dan kita ambil kaki ayam dulu. Pisahkan pulpa dari tulang (anda boleh meninggalkan kulit). Isi ayam salai ringkas juga sesuai jika anda lebih suka daging putih. Potong kiub.

Toskan semua cecair dari tin jagung tin dan kacang merah. Hantardalam mangkuk dengan ayam. Kubis Beijing lebih baik dicincang halus. Lada bebas dari biji, bilas dengan baik di bawah air dan potong menjadi jalur. Campurkan semua bahan dan perasakan dengan sos (minyak zaitun, pes tomato dan lada cili).

Tambah garam hanya selepas pensampelan.

salad Mexico akan mengambil tempat yang sepatutnya dalam menu mana-mana suri rumah yang ingin mempelbagaikan hidangan untuk keluarganya. Cuba masak dengan pelbagai resipi yang dibawa dari negara lain untuk mengejutkan keluarga dan rakan anda.