2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Pernah terfikir mengapa pepatah “Minum kopi, bertenang” wujud? Ya, kerana minuman oriental ini bukan sahaja memberi tenaga sepanjang hari, tetapi juga merangsang proses pemikiran dan menenangkan saraf yang hancur. Tetapi kopi segera, walaupun jenama yang bagus, hanyalah sedikit persamaan, ersatz produk semula jadi. Satu lagi cara biadab untuk merosakkan rasa minuman ialah membancuhnya dalam cawan seperti teh. Bagaimana untuk membuat kopi Turki mengikut semua peraturan? Baca terus.
Pilihan hidangan
Kami telah pun mendedahkan rahsia pertama resipi minuman yang sedap. Ini adalah cezve. Buat pertama kalinya orang Ukraine mengenalinya, menangkap konvoi Turki berhampiran Vienna (bersama dengan beberapa beg bijirin yang dipanggang dengan sempurna). Oleh itu, mereka mula memanggil hidangan ini "Turk", dan orang Rusia menggunakan nama itu daripada mereka. Ia lebar di bahagian bawah dan meruncing di leher.kapasiti. Orang Turki adalah untuk satu orang, dan untuk beberapa orang, malah untuk sebuah syarikat besar. Terdapat juga pasu seramik. Jika anda ingin tahu cara membuat kopi di rumah di Turki, kemudian hiaskan bufet dengan produk sedemikian, tetapi jangan biarkan ia dalam proses memasak - rasa tanah liat akan menjejaskan minuman. Gunakan batang logam sahaja.
Pilih kacang
Juga satu perkara yang sangat penting. Rasa dan aroma minuman secara langsung bergantung padanya. Antara pembungkusan kedai, pilih "Kopi untuk memasak di cezve". Tetapi lebih baik untuk membeli bijirin penuh. Hakikatnya ialah tiada pembungkusan vakum yang menyelamatkan bau memabukkan yang mengagumkan yang merebak di sekitar apartmen semasa pengisaran. Bagaimana untuk membancuh kopi di rumah dalam bahasa Turki? Langkah pertama: beli adunan - dua bahagian Arabica hingga satu Robusta. Ini akan memberikan kedua-dua rasa dan aroma, serta kekuatan minuman. Pilih kacang panggang sederhana hingga dalam. Dan jika anda membeli kopi serbuk, kisar yang sangat halus adalah lebih baik.
Memilih air
Dalam mangkuk kecil, minuman ketuhanan dibancuh dengan cepat. Kita perlu meregangkan proses memasak supaya serbuk mempunyai masa untuk memberikan cecair sebanyak mungkin kualiti berharganya. Oleh itu, titik nombor 2 dalam penerangan tentang cara membancuh kopi di rumah di Turku adalah pilihan air. Untuk membuka minuman sepenuhnya, ambil cecair ais sejuk. Sememangnya, air mestilah sangat tulen - mata air atau ditapis.
Proses itu sendiri
Jadi, kita sampai kepada perkara yang paling penting. Jika anda tidak tahu rahsia cara membancuh kopidi rumah di Turku, maka walaupun anda mempunyai peralatan yang diperlukan, bijirin yang baik dan air bersih, anda mendapat burda. Mula-mula, mari kita panaskan sedikit cezve. Di bahagian bawahnya kami tuangkan kopi yang baru dikisar pada kadar sudu dengan slaid untuk secawan minuman. Jika anda minum dengan gula, masukkan sekarang, bukan kemudian. Untuk melembutkan rasa, sesetengah orang menambah garam ke hujung pisau. Rempah juga diletakkan sebelum menuang air. Kacau campuran dan panaskan sedikit: baunya akan pergi - melampaui perkataan! Sekarang isi dengan air sejuk di titik paling sempit cezve. Kami meletakkan api kecil. Kacau dengan batang kayu. Sebaik sahaja penutup buih terbentuk, keluarkannya, tunggu sehingga ia mendap dan letakkan semula di atas dapur. Kami melakukan ini tiga kali. Jangan biarkan ia mendidih! Kemudian tuangkan ke dalam cawan yang telah dibilas dengan air mendidih dan nikmatilah!
Nah, sekarang kami membancuh kopi dalam bahasa Turki. Resipi tidak terhad kepada pilihan dengan susu. Buat kopi dengan buah pelaga, kuning telur tumbuk dengan madu, kayu manis, minuman keras, cognac, halia yang dikisar dan juga lada hitam. Eksperimen - dan anda akan mendapati hanya resipi anda untuk minuman yang lazat!
Disyorkan:
Kopi dengan buih: resipi. Bagaimana untuk membancuh kopi dalam bahasa Turki di atas dapur
Kopi dianggap sebagai minuman paling popular di dunia. Seseorang adalah pencinta kopi sebenar, dan seseorang hanya tidak peduli dengan minuman ini. Tetapi tiada siapa yang akan berhujah dengan fakta bahawa kopi telah menakluki seluruh dunia. Di setiap negara, bandar dan di setiap rumah ia disediakan secara berbeza, dan berapa banyak jenis yang wujud - tidak dikira
Bagaimana cara membancuh kopi dengan garam? Resipi kopi Turki terbaik
Pernahkah anda mencuba kopi klasik dengan garam? Jika tidak, maka pastikan anda memasaknya sendiri dalam bahasa Turki. Resipi terbaik untuk minuman yang menyegarkan ini dibentangkan dalam artikel kami
Adakah anda tahu cara membancuh kopi Turki di rumah?
Hari ini, ramai yang tidak dapat membayangkan pagi mereka tanpa secawan kopi yang kuat, wangi dan menyegarkan, dan mungkin tiada rumah tanpa orang Turki sebenar untuk minuman ini. Lagipun, memasak di rumah sangat mudah. Walau bagaimanapun, tidak semua orang berjaya menyediakannya sehingga buih wangi yang meleleh di bibir menutupi bahagian atas cawan. Bagaimana untuk membancuh kopi di Turki di rumah, anda akan belajar dengan membaca artikel ini
Apa yang salah dengan kopi? Adakah kopi hijau berbahaya? Adakah buruk untuk minum kopi dengan susu?
Selepas membaca artikel itu, anda akan mengetahui mengapa kopi berbahaya kepada manusia, dan siapa yang tidak boleh meminumnya. Mungkin ia hanya khayalan? Sekiranya kesihatan keseluruhan anda baik, maka minuman ini tidak akan membahayakan anda sama sekali, dan anda boleh menikmati rasanya sesuka hati
Cara membancuh kopi dalam bahasa Turki ialah sains keseluruhan yang akan kita mula fahami
Mungkin, setiap daripada kita minum kopi, yang dibancuh dalam bahasa Turki. Ramai orang tahu cara memasaknya sendiri. Setiap peminat minuman ini telah menggunakan kaedah penyediaan sendiri, peribadi dan unik selama bertahun-tahun. Akibatnya, terdapat sejumlah besar resipi, beberapa daripadanya mungkin sangat berbeza antara satu sama lain. Tetapi beberapa prinsip mesti dipatuhi dalam apa jua keadaan, dan kami kini akan memberitahu anda cara membancuh kopi di Turki
