2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Fillet ayam ialah daging berdiet dan berpatutan. Walau bagaimanapun, ramai yang melihatnya dengan tidak bersetuju. Pertama, payudara biasanya menjadi agak kering. Kedua, ia tidak mempunyai rasa yang kuat. Jadi orang lebih suka kaki yang lebih berbahaya, tetapi lebih berair. Dan hanya kerana mereka tidak tahu betapa lembutnya dada ayam yang dilapisi tepung roti! Cuba atasi ketidakpercayaan anda dengan prasangka dan sediakan hidangan mengikut salah satu resipi kami. Anda akan melihat bahawa fillet bukan sahaja sihat, tetapi juga sangat lazat.
Mudah, cepat, sedap
Untuk menjadikan dada ayam yang dilapisi tepung roti sangat lembut, ia perlu diperap sebentar. Dan cara paling mudah untuk melakukan ini adalah dalam kefir. Untuk 700 gram daging, anda hanya memerlukan segelas produk tenusu. Payudara dipotong memanjang kepada tiga jalur, dipukul ringan (terbaik sekali dengan palu kayu ataupin rolling, dan juga melalui polietilena), dituangkan dengan kefir masin dan diketepikan. Setengah jam sudah cukup, tetapi jika anda mempunyai masa, simpan lebih lama. Tepung dituangkan ke dalam satu pinggan, membuat roti ke dalam yang lain, dua telur dipukul ringan dalam mangkuk. Seketul ayam dicelup dalam tepung, kemudian dalam lezon, dan akhirnya dilapisi tepung roti. Menggoreng dalam kuali dilakukan dengan sangat cepat, sebenarnya, selama seminit pada setiap sisi, supaya hanya kerak yang merebut. Kemudian dada ayam yang dilapisi tepung roti dibentangkan pada lembaran penaik - dan dalam ketuhar, selama sepuluh minit. Sangat berair dan sangat lazat!
Kerak keju
Mengikut resipi ini, anda tidak perlu merendam ayam, ia akan menjadi lembut terima kasih kepada keju. Mana-mana jenis keras akan dilakukan, walaupun sesetengah suri rumah mengesyorkan tilsiter. Untuk satu pertiga kilo payudara, sekeping 50 gram sudah memadai. Jalur daging yang patah diasinkan, keju digosok dan digabungkan dengan dua sudu besar keropok (harus terdapat kurang daripada mereka daripada serbuk keju). Tepung dituangkan ke dalam mangkuk lain (dua sudu bertimbun), dan telur dipukul dalam yang ketiga. Pertama, daging digulung dalam tepung, kemudian dicelupkan ke dalam telur, selepas itu ia ditekan pada keju di kedua-dua belah pihak. Dada ayam goreng dilapisi tepung dengan keju selama tiga minit pada setiap sisi. Jika ia tidak bertukar, anda perlu menunggu sedikit: ini bermakna anda tergesa-gesa dengan rampasan kuasa. Makan segera!
Resipi Dada Ayam Berbalut Kacang
Di sini sekali lagi, penjerukan disyorkan. Setengah kilo ayam diambil dansatukan telur, sesudu penuh pes tomato pekat yang baik, air dan garam sebanyak yang anda rasa sesuai. Fillet dipotong selari dengan meja ke dalam pinggan rata, dicelup dengan baik dalam perapan dan dibiarkan selama sekurang-kurangnya setengah jam. Jika anda bercadang untuk memasak esok, letakkan di tempat sejuk.
Setengah cawan kacang - tidak pernah dibakar! - ditumbuk tidak terlalu halus dan digaul dengan sepertiga cawan tepung. Ayam yang telah diperap digulung di dalam breading yang terhasil dan dibiarkan seketika supaya lebih melekat. Sebelum dimasukkan ke dalam kuali, dada ayam yang telah dilapis tepung roti digoncangkan sedikit supaya lebihan kacang ditaburkan. Bahagian pertama memerah selama tiga minit, sebaliknya - dua. Dan anda mesti makan segera.
Ketahui betapa lazatnya dada ayam yang dilapisi tepung roti: resipi dengan gambar pasti akan menggoda anda dan membantu anda menghadapi cabaran masakan. Semoga berjaya dengan percubaan anda!
Disyorkan:
Salad "Modal" dengan ayam dan timun segar serta beberapa lagi resipi menarik
Resipi salad "Modal" mungkin mempunyai beberapa nuansa bergantung pada set produk yang ada pada tukang masak. Walau bagaimanapun, hidangan ini sentiasa dalam permintaan dan kejayaan yang berterusan. Semua orang mahu merasainya bukan sahaja semasa pesta perayaan, tetapi juga dalam bulatan makan malam keluarga. Kami tidak mungkin membongkar rahsia populariti
Roti dedak: resipi dalam mesin roti dan dalam ketuhar. Roti mana yang lebih sihat
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, orang ramai mula menunjukkan peningkatan perhatian kepada semua perkara yang berkaitan dengan pemakanan sihat. Oleh itu, agak logik bahawa ramai suri rumah lambat laun mempunyai persoalan roti mana yang lebih sihat. Setelah mengkaji dengan teliti semua maklumat yang ada, mereka semakin memilih yang mengandungi dedak. Produk sedemikian mengandungi banyak vitamin dan mineral yang berguna. Di samping itu, anda bukan sahaja boleh membelinya di mana-mana kedai, tetapi juga membakarnya sendiri
Membakar roti dalam mesin roti. Resipi untuk mesin roti yang berbeza
Membuat roti buatan sendiri menyusahkan. Mula-mula anda perlu menguli doh, biarkan ia naik, kemudian potong dan hanya selepas itu bakar. Satu kesilapan - dan hasilnya akan jauh dari ideal. Perkara lain ialah membakar roti dalam mesin roti. Resipi untuknya boleh didapati dengan mudah walaupun dalam arahan. Walau bagaimanapun, tukang roti yang berpengalaman telah memasak untuk masa yang lama tanpa menggunakan mereka
Pasta Dada Ayam: Beberapa Resipi Mudah
Terdapat hidangan yang ringkas dalam pelaksanaannya, dan pada masa yang sama - sangat lazat. Jadi pasta dengan dada ayam boleh bertindak sebagai makanan harian setiap hari. Atau mungkin - untuk menjadi hidangan perayaan, menduduki tempat utama di kepala meja
Ayam dalam multicooker Panasonic: beberapa resipi yang menarik dan pantas
Semua orang tahu bahawa salah satu hidangan diet paling banyak ialah ayam yang dibakar atau direbus. Dalam multicooker Panasonic, ia disediakan dengan cepat dan mudah. Artikel ini akan memberitahu anda tentang beberapa resipi berguna yang akan membantu memberi makan bukan sahaja orang tersayang, tetapi juga tetamu yang telah datang
