2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Pizza Bavaria pedas dengan sosej memburu, jeruk timun dan tomato ceri akan berguna di mana-mana meja. Ini adalah sejenis hodgepodge, hanya pada ujian. Ia mudah disediakan dan hidangannya sangat lazat. Oleh itu, jika anda bersedia untuk mencuba sendiri dalam peranan pizzaiolo yang hebat, kami mengesyorkan resipi pizza Bavaria yang lazat ini. Semua gram adalah berdasarkan penyediaan piza dengan diameter 25 sentimeter.
Menyediakan doh
Dough memainkan peranan yang besar dalam penyediaan piza Bavaria. Ia memerlukan:
- sudu kecil yis kering;
- satu sudu teh gula;
- seratus dua puluh mililiter air suam;
- dua ratus gram tepung premium;
- setengah sudu teh garam;
- dua sudu besar minyak zaitun.
Yis mesti dilarutkan dalam air dengan gula dan dicampur dengan teliti. Campurkan tepung dengan garam. Selepas dua puluh hingga tiga puluh minit, apabila yis larut sepenuhnya, tuangkan yang terhasilcampurkan ke dalam tepung, ambil garpu dan uli doh, mengetuk keluar udara yang tidak diperlukan. Sebaik sahaja doh mula terbentuk, masukkan mentega dan uli dengan tangan anda. Bola yang terhasil diletakkan dalam bekas yang telah digris, ditutup dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat selama 30-40 minit.
Pengisian
Untuk mengisi piza Bavaria kami memerlukan:
- Seratus gram sosej berburu.
- Seratus gram jeruk asam jawa.
- Seratus gram tomato ceri.
- Seratus gram keju tilsiter.
- Seratus lima puluh gram mozzarella.
- Satu sudu teh paprika salai.
- Tiga ratus gram tomato dalam jusnya sendiri.
- Setengah sudu teh sos Tabasco.
Kupas tomato dari kulit dan puri dengan pengisar, tambah Tabasco dan paprika ke dalam cecair. Jika sos tidak cukup masin untuk anda, anda boleh menambah garam atau rempah mengikut citarasa anda.
Parut Tilsiter pada parutan halus, potong mozzarella menjadi kepingan nipis, dan potong timun, sosej dan tomato menjadi cincin nipis (tidak lebih tebal daripada lima milimeter).
Mengumpul piza Bavaria
Apabila doh telah mengembang, bulatkan dan lumurkan dengan sos yang telah disediakan. Kemudian kami menghantar pangkalan ke ketuhar selama 5-7 minit supaya sos dibakar. Selepas itu, kami teruskan untuk meletakkan bahan cincang: pertama sosej, kemudian timun, dan kemudian tomato ceri. Taburkan pemadat secara rata dengan tilsiter, dan sapukan mozzarella pada jarak yang kecil antara satu sama lain.
Hantar piza yang telah dipanaskandua ratus darjah ketuhar dan bakar sehingga keju cair, dan doh benar-benar perang. Ini mengambil masa kira-kira seperempat jam. Ambil perhatian bahawa mozzarella mesti dijaga - ia mesti cair, tetapi tidak dibakar. Semuanya bergantung pada ketuhar anda. Apabila semuanya sudah siap, kami mengeluarkan piza dan tunggu seperempat jam lagi sebelum memotongnya menjadi beberapa bahagian. Jika tidak, ia akan kehilangan bentuknya, dan bahan-bahan akan berselerak ke semua arah. Sebenarnya, itu sahaja! Untuk estetika, anda boleh taburkan piza dengan pasli cincang atau dill cincang halus.
Jika anda mempunyai selera makan dari foto resipi piza Bavaria, maka jangan ragu untuk mula memasak. Rasanya yang pedas dan mengenyangkan akan menggembirakan anda dan orang sekeliling. Kami pasti hidangan sedemikian akan dimasukkan ke dalam menu rumah tradisional anda. By the way, sesetengah orang menambah cendawan goreng padanya dan taburkan dengan cincin bawang merah - anda juga boleh mencubanya.
Disyorkan:
Set wain mulled ialah hadiah yang sesuai untuk sesiapa sahaja yang menggemari dan menghargai minuman ini
Pada hari-hari pasaran Krismas menyeronokkan, dan cuti musim sejuk diadakan di luar rumah, penduduk Jerman, Austria, Great Britain dan negara-negara Scandinavia secara tradisinya meminum wain mulled - minuman beralkohol panas. Seseorang yang biasa dengannya tahu bahawa banyak bahan diperlukan untuk membuatnya. Bagaimana anda akan meletakkan kesemuanya?
Khinzir yang dimasak dengan lazat adalah hidangan yang sesuai untuk meja percutian
Khinzir yang dimasak dengan lazat sangat sesuai untuk meja perayaan. Perlu diingat bahawa daging sedemikian ternyata lebih lembut dan lebih lembut jika ia dipukul dengan baik dengan tukul masakan sebelum dimasak
Chess Cake ialah pencuci mulut yang sesuai untuk sebarang perayaan
Ingin mengejutkan keluarga dan rakan anda? Kemudian sediakan kek Catur yang asli dan menakjubkan untuk mereka. Dalam artikel ini, kami menawarkan beberapa resipi untuk makanan istimewa asli
Telur hancur ialah sarapan yang sesuai untuk seisi keluarga
Item sarapan paling popular di dunia ialah telur meja. Anda hanya boleh merebusnya ke keadaan yang dikehendaki, sebagai contoh, rebus lembut atau rebus, anda boleh membuat telur dadar atau hanya telur goreng. Ia semua bergantung pada pilihan rasa. Tetapi tidak dinafikan bahawa sarapan jenis ini akan berkhasiat dan sihat. Selain hidangan di atas, terdapat juga telur hancur, atau mudahnya telur hancur. Kami akan memberitahu anda tentang semua nuansa memasak dalam artikel ini
Russula ialah cendawan yang sesuai untuk sebarang hidangan
Cendawan adalah makanan yang sangat berkhasiat yang kaya dengan mineral dan protein. Anda boleh menggunakannya dalam sebarang bentuk masak: rebus, goreng atau jeruk. Mereka membuat sup dan salad yang sangat baik. Pada masa yang sama, russula sama sekali tidak kalah dengan champignons popular dalam kualiti mereka
