Kek epal - pencuci mulut buah-buahan yang ringkas dan lazat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kek epal ternyata enak dan subur dengan buah segar dan jem. Hari ini kita akan mempertimbangkan hanya pilihan pertama. Baginya, kami perlu membeli beberapa epal merah manis bersaiz sederhana atau besar.

Resepi Kek Epal Sedap dengan Foto

Bahan yang diperlukan:

• marjerin berkrim segar - 1 pek keseluruhan atau 200 g;
• tepung gandum - 3-5 cawan (tambah mengikut budi bicara anda);
• cuka sari epal dan baking soda - satu sudu kecil setiap satu;
• kefir pekat 3% - 300 ml;
• telur ayam besar - 3 pcs;
• gula pasir - 1, 3 cawan (mungkin lebih sedikit atau kurang);
• garam meja - secubit besar;
• epal merah segar – 3 keping;
• minyak bunga matahari - pilihan (untuk melincirkan acuan);
• kayu manis dikisar - 1 sudu pencuci mulut.

Proses membuat doh

Untuk membuat kek epal bukan sahaja enak, tetapi juga subur, sambil menguli asas, anda harus berhati-hati mengikuti semua peraturan yang diterangkan di bawah. Oleh itu, ia diperlukan untuk mendapatkanmarjerin berkrim dari peti sejuk, tunggu sehingga ia telah dicairkan sepenuhnya, dan kemudian masukkan ke dalam mangkuk besar dan gosokkannya bersama tepung gandum. Seterusnya, anda perlu mengalahkan 3 telur dalam mangkuk yang berasingan, tambah gula pasir, garam meja kepada mereka, dan juga tuangkan kefir tebal. Semua produk hendaklah dicampur sehingga bahan pukal cair sepenuhnya.

Selepas bahan-bahan untuk asas disediakan, ia mesti dicampur bersama, dan kemudian soda penaik yang dihiris dengan cuka sari apel ditambah kepada mereka. Jika ini tidak dilakukan, maka pencuci mulut anda tidak akan naik dan dibakar.

Pemprosesan buah segar

Applecake menghasilkan buah merah manis yang baik yang mempunyai kulit lembut dan tanpa lilin. Mereka mesti dibeli dalam jumlah 3 keping, dibasuh dengan teliti, dikeluarkan kotak benih dan kupas (jika perlu), dan kemudian dipotong menjadi kiub kecil atau kepingan. Selepas itu, disyorkan untuk segera menuangkan buah-buahan yang diproses ke doh likat dan separa cecair. Selepas mencampurkan asas, anda harus mendapatkan jisim berminyak yang wangi dengan kemasukan epal yang kelihatan.

Membentuk pencuci mulut yang lazat

Untuk membakar kek epal dengan cantik, anda perlu mengambil bentuk khas (ia boleh menjadi logam atau silikon), gris dengan minyak dan, jika boleh, panaskan. Seterusnya, anda perlu meletakkan alas dalam pinggan (boleh dibahagikan kepada 2 bahagian), dan taburkan dengan kayu manis yang telah dikisar di atasnya.

Rawatan panas pencuci mulut

Mufin epal mewah dengan kayu manisbakar dalam ketuhar selama 40-45 minit. Selepas masa yang ditetapkan telah berlalu, masukkan pisau kering ke dalam pangkalan, dan kemudian lihat jika terdapat kepingan doh di atasnya atau tidak. Sekiranya mereka tidak hadir, maka pencuci mulut boleh dikeluarkan dengan selamat dari acuan. Untuk melakukan ini, terbalikkan dengan teliti.

Cara menghidang dengan betul

Pencuci mulut subur yang sedia dibuat hendaklah diletakkan di atas rak kek atau pinggan besar, sejuk dalam udara sejuk, dan kemudian taburkan dengan gula tepung. Selepas itu, kek mesti dipotong-potong dan disajikan kepada tetamu bersama-sama dengan teh yang kuat dan panas. Jika mahu, kek buah sebegitu boleh disiram dengan aising coklat dan dihiasi dengan hirisan epal segar.