Pai manis ringkas dalam ketuhar

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Ramai di antara kita tidak dapat membayangkan hidup kita tanpa baking di rumah. Sesetengah orang suka croissant Perancis, yang lain suka kek keju Amerika, yang lain lebih suka strudel Austria, dan seseorang suka pai sedap dan manis yang ringkas. Resipi yang terakhir akan dibentangkan dalam bahan hari ini.

Dengan oren

Pastri masam manis yang harum ini akan menjadi pencarian sebenar untuk suri rumah yang ingin menggembirakan kedua-dua vegetarian dan penggemar sitrus. Ia tidak mengandungi satu produk asal haiwan, dan air limau digunakan sebagai asas cecair. Untuk membuatnya sendiri di rumah, anda pasti memerlukan:

• 250g tepung pembakar gred tinggi.
• 100ml minyak nyahbau.
• 150 g gula putih halus.
• 150ml air limau.
• ½ oren.
• Serbuk penaik.

Mulakan membuat pai manis yang ringkas dengan memproses minyak sayuran. Ia dituangkan ke dalam mana-mana bekas yang sesuai, dimaniskan, dan kemudian ditambah.air limau. Semua ini digoncang dan dicampur dengan tepung dan serbuk penaik. Doh yang dibuat itu dituangkan dengan berhati-hati ke dalam kuali tinggi yang telah disapu minyak, dihiasi dengan hirisan oren dan dibakar pada suhu 180°C sehingga masak dengan pencungkil gigi biasa.

Dengan keju kotej dan semolina

Kek manis yang ringkas ini, iaitu sesuatu yang biasa-biasa saja antara kaserol dan kek keju, akan dimuatkan secara organik ke dalam menu setiap penggemar susu masam. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• 400 g roti pendek yang dibeli di kedai.
• 150 g gula putih halus.
• 500g dadih lembut.
• 50ml krim.
• 3 biji telur mentah.
• 100g semolina kering.
• ½ bungkusan mentega.
• Vanillin.

Biskut pra hancur digabungkan dengan mentega cair, diratakan di bahagian bawah bentuk bulat dan dimasukkan sebentar ke dalam peti sejuk. Selepas masa yang singkat, kek keras ditutup dengan inti yang diperbuat daripada keju kotej lembut, vanillin, gula, krim, semolina, kuning tumbuk dan protein yang disebat. Bakar kek selama lima puluh minit pada suhu 180 ° C. Sebelum digunakan, ia disejukkan sepenuhnya dan kemudian dipotong mengikut bahagian.

Dengan jem

Kek manis ringkas ini boleh selalu dibakar pada musim sejuk apabila buah-buahan segar dan beri tidak tersedia. Untuk mendapatkannya anda pasti memerlukan:

• 200 g sebarang jem tebal.
• 350g tepung pembakar gred tinggi.
• 150 g gula putih.
• 2 biji telur mentah.
• ½ bungkusan mentega berkualiti.
• Serbuk penaik.

Mentega yang telah cair sedikit disapu dengan gula, dan kemudian dicampur dengan telur, serbuk penaik dan tepung. Doh siap dibahagikan kepada dua bahagian yang tidak sama rata. Kebanyakannya diedarkan dengan teliti di sepanjang bahagian bawah bentuk minyak dan ditutup dengan sebarang jem buah dan beri dengan kandungan sirap minimum. Semua ini disembunyikan di bawah baki doh dan dibakar pada suhu 180 ° C selama empat puluh minit.

Dengan madu

Kek yang gebu dan beraroma tinggi ini mempunyai tekstur berliang dan boleh digunakan sebagai asas untuk pencuci mulut yang lebih kompleks. Untuk menyediakannya, anda pasti memerlukan:

• 100 g gula putih halus.
• 300g tepung pembakar gred tinggi.
• 200 g madu cair.
• 3 biji telur.
• ¾ pek mentega.
• Serbuk penaik.

Sebelum anda boleh membuat kek manis yang ringkas, anda perlu mengolah mentega. Ia dikeluarkan dari peti sejuk dan disimpan di atas meja untuk masa yang singkat pada suhu bilik. Sebaik sahaja ia sedikit cair, ia dikisar dengan gula dan ditambah dengan madu cair. Semua ini dicampur dengan telur, tepung dan serbuk penaik, dan kemudian dipindahkan dengan teliti ke dalam bentuk yang digris dan dibakar pada suhu 180 ° C sehingga masak, yang mana anda boleh menggunakan pencungkil gigi biasa.

Dengan koko

Kek manis ringkas ini dibuat dengan doh dua warna. Oleh kerana penampilannya yang luar biasa, ia juga dipanggil"Zebra". Untuk membuatnya sendiri, anda pasti memerlukan:

• 150 g gula putih halus.
• 250g tepung pembakar gred tinggi.
• 2 biji telur.
• 1 sudu besar l. serbuk koko tanpa gula.
• 4 sudu besar. l. krim masam pekat.
• ½ batang mentega.
• Serbuk penaik dan vanillin.

Telur ditambah dengan gula dan digoncang kuat. Krim masam, mentega cair, serbuk penaik, vanillin dan tepung dimasukkan secara bergantian ke dalam jisim yang terhasil. Doh yang disediakan sepenuhnya dikacau dengan teliti dan dibahagikan kepada dua. Salah satu bahagian dicat dengan koko, bahagian kedua dibiarkan tidak berubah. Doh dibentangkan secara bergilir-gilir dalam bentuk yang digris supaya corak yang menyerupai kulit zebra berjalur diperolehi. Bakar kek pada suhu 190 °C selama lebih sedikit daripada setengah jam.

Dengan kiwi

Pai buah eksotik yang ringkas tetapi sangat cantik ini boleh dibakar khas untuk percutian kanak-kanak. Untuk ini, anda memerlukan:

• 6 kiwi.
• 1 biji telur.
• 200 g tepung pembakar.
• 2 sudu kecil serbuk penaik.
• 2 sudu besar. l. gula putih halus.
• 3 sudu besar. l. susu segar.
• ¼ bungkusan mentega.

Untuk membuat inti manis, anda memerlukan:

• 100 g badam cincang.
• 50g gula putih halus.
• 75g mentega.
• 1 sudu besar setiap satu l. susu segar dan tepung.

Untuk membuat kek manis yang ringkas, tidak mencukupi untuk menyediakan semua yang anda perlukan di tangan. Untuk ini, anda juga perlutahu bagaimana untuk mencampurkannya bersama-sama. Semua bahan kering, termasuk tepung yang diayak, dituangkan ke dalam bekas yang dalam. Telur, mentega cair dan susu juga dihantar ke sana. Segala-galanya diuli dengan baik dengan tangan, disebarkan di bahagian bawah hidangan yang dilapisi dengan kertas, dihiasi dengan cincin kiwi dan dibakar pada suhu 200 ° C selama sepuluh minit. Selepas masa yang ditentukan telah berlalu, pai masa depan dituangkan dengan sos yang diperbuat daripada susu, tepung, badam, gula dan mentega, dan kemudian dikembalikan ke dalam ketuhar selama kurang daripada seperempat jam.

Dengan pisang

Pastri berperisa buah tropika yang lembut dan lazat ini pasti menggembirakan penggemar pai buatan sendiri yang lebih tua dan lebih muda. Untuk menyediakannya, anda pasti memerlukan:

• 100 g marjerin yang baik.
• 150 ml susu segar.
• 1, 5 cawan gula putih halus.
• 2 cawan tepung pembakar.
• 2 sudu kecil serbuk penaik.
• 2 biji telur dan sebiji pisang setiap satu.
• Garam dan vanila.

Sebelum anda membuat pai manis yang ringkas, resipi yang pastinya akan menjadi simpanan setiap suri rumah yang prihatin, anda perlu membuat marjerin. Ia dibiarkan di atas meja untuk cair, dan kemudian disapu dengan gula dan ditambah dengan pisang lecek. Semua ini dicampur dengan vanila, garam, susu, serbuk penaik dan tepung. Doh homogen yang terhasil dipindahkan dengan berhati-hati ke dalam bentuk tinggi dan dibakar pada suhu 180-190 ° C sehingga masak, yang boleh diperiksa dengan pencungkil gigi.

Dengan mayonis dan epal

Suri rumah yang berpengalaman, yang dapat mencari kegunaan yang tidak standard untuk produk biasa, sangat menyedari bahawa sos Provencal yang dibeli boleh digunakan bukan sahaja untuk salad dressing, tetapi juga sebagai komponen doh pembakar. Untuk menyediakan pai mayonis manis asli dan sangat ringkas, resipi yang dibentangkan di bawah, anda memerlukan:

• 4 biji telur.
• 1 epal besar.
• 250 g mayonis.
• ½ sudu kecil soda penaik kering.
• 10 sudu besar setiap satu l. gula putih halus dan tepung.

Resipi ringkas untuk pai mayonis manis ini boleh diulangi dengan mudah oleh sesiapa sahaja yang tahu cara mengikut cadangan orang lain. Telur ditambah dengan gula dan pukul sebati dengan pengadun. Komponen selebihnya, termasuk soda cepat, dimasukkan secara bergilir-gilir ke dalam jisim yang terhasil. Doh yang terhasil dituangkan ke dalam acuan, di bahagian bawahnya terdapat kepingan epal nipis. Semuanya diratakan dengan teliti dan dibakar pada suhu 180-190 ° C sehingga masak, yang boleh diperiksa dengan pencungkil gigi.

Dengan epal dan krim masam

Pastri yang halus dan sangat lazat ini pasti akan menarik minat semua penggemar pai manis yang ringkas. Epal memberikannya rasa masam yang menyenangkan dan aroma yang memukau. Untuk membuatnya sendiri, anda pasti memerlukan:

• 3 biji telur.
• 3 epal masak.
• 1 sudu kecil soda kering.
• ½ sudu kecil serbuk kayu manis.
• 1 cawan setiap satu gula, krim kental dan tepung.
• Garam dapur.

Masintelur diproses secara intensif dengan pengadun, secara beransur-ansur menambah gula pasir. Krim masam, soda, kayu manis dan tepung dimasukkan secara bergantian ke dalam jisim subur yang terhasil. Doh yang disediakan sepenuhnya dicampurkan secara intensif dan dibentangkan dalam hidangan refraktori tinggi. Semua ini dihiasi dengan hirisan epal dan dibakar pada suhu 160-180 ° C selama tidak lebih dari satu jam.

Dengan epal dan kefir

Mereka yang mempunyai sisa minuman susu masam yang tidak digunakan di dalam peti sejuk boleh disyorkan untuk membuat pai manis ringkas daripadanya. Epal menjadikannya sangat berair dan sangat sihat. Untuk membakarnya sendiri di rumah, anda pasti memerlukan:

• 2 biji telur.
• 3 epal masak.
• 50ml minyak nyahbau.
• 2 cawan tepung pembakar.
• 1 sudu kecil soda penaik kering.
• 1 gelas gula dan kefir setiap satu.

Telur ditambah dengan gula dan pukul sehingga kembang. Selepas itu, kefir, minyak sayuran, soda dan tepung ditambah secara bergantian kepada mereka. Doh yang terhasil diratakan di bahagian bawah bentuk tahan haba yang tinggi, ditutup dengan kepingan epal nipis dan dibakar pada suhu 170-180 ° C selama empat puluh minit.

Resepi pai labu manis

Resipi ringkas untuk pastri yang lazat dan sihat akan menjadi penemuan hebat untuk suri rumah yang keluarganya mematuhi vegetarianisme. Untuk mengulanginya sendiri di rumah, anda pasti memerlukan:

• 310g semolina kering.
• 330 g pulpa labu parut.
• 110 g gula putih halus.
• 260ml soda.
• 1sebungkus serbuk penaik.
• 1/3 sudu kecil soda penaik kering.
• Zest dan jus lemon.

Pupa labu parut ditambah dengan soda. Kulit sitrus, jus lemon, soda dan gula dimasukkan secara bergantian ke dalam jisim yang terhasil. Semua ini dicampur dengan serbuk penaik dan semolina, dan selepas setengah jam mereka dipindahkan ke hidangan tahan api tinggi dan dibakar pada suhu 180 ° C sehingga masak sepenuhnya, untuk memeriksa yang mereka menggunakan pencungkil gigi biasa.

Dengan lobak merah dan kefir

Pai yang cerah, enak dan berpatutan ini mempunyai warna oren yang kaya dan rasa menyegarkan yang tersendiri. Untuk membuat sendiri pastri yang sihat dan menjimatkan ini, anda memerlukan:

• 150g marjerin susu.
• 2 biji telur.
• 2 sudu kecil serbuk penaik.
• 2 cawan lobak merah parut.
• 1 cawan setiap satu tepung, semolina, gula dan kefir.
• Vanillin.

Pertama, bijirin dituang dengan minuman susu yang ditapai dan dibiarkan membengkak. Selepas itu, vanillin dan telur yang dipukul dengan gula ditambah kepadanya. Semua ini dicampur dengan lobak merah parut, tepung, serbuk penaik dan marjerin cair, dan kemudian diratakan di bahagian bawah bentuk refraktori tinggi dan dibakar pada 200 ° C sehingga masak, yang mana pencungkil gigi biasa akan berfungsi dengan baik.

Dengan lobak merah dan oat

Membakar yang dibuat menggunakan teknologi yang dibincangkan di bawah bukan sahaja cantik dan lazat, tetapi juga menyihatkan. Ia mengandungi kacang, buah-buahan kering, oat dan susu. Oleh itu, ia boleh dimasukkan dengan selamat dalam menu kekasih kecil.gula-gula. Untuk memasaknya dengan tangan anda sendiri, anda pasti memerlukan:

• 2 lobak merah berair besar.
• 200g oatmeal.
• 500 ml susu.
• 50 g setiap satu gula, kacang kulit dan kismis.
• 1.5 sudu kecil setiap satu halia, kayu manis dan serbuk penaik.
• Garam dan vanila.

Lobak merah yang telah dikupas, dibasuh dan diparut ditambah dengan halia, dan kemudian dituangkan dengan susu manis. Semua ini dicampur dengan kismis kukus, vanila, garam, serbuk penaik, kayu manis dan kacang. Tidak lebih awal daripada seperempat jam kemudian, doh yang diselitkan dipindahkan ke dalam hidangan tahan api tinggi dan dibakar pada suhu 190 ° C sehingga masak, yang mudah diperiksa dengan pencungkil gigi.

Dengan pic dan yogurt

Kek berangin dan sangat wangi ini, yang mempunyai tekstur lembap yang menyenangkan, agak mengingatkan pada charlotte epal. Untuk membakar sendiri untuk diri sendiri dan isi rumah, anda pasti memerlukan:

• 140g yogurt pic.
• 1 cawan gula putih.
• 1, 5 cawan tepung pembakar.
• 2 pic masak besar.
• ½ pek mentega.
• 1/3 sudu kecil setiap satu serbuk penaik dan soda.
• Vanillin.

Mentega yang telah cair sedikit disebat dengan gula pasir, dan kemudian ditambah dengan yogurt dan diproses semula dengan pengadun. Pada peringkat seterusnya, jisim manis yang dihasilkan dicampur dengan soda, serbuk penaik, vanillin, tepung dan kepingan pic. Semua ini dipindahkan dengan berhati-hati ke dalam bentuk tahan haba yang tinggi dan dibakar selama 40-45 minit pada suhu 180 ° C.

Dengan pic dankeju kotej

Pai terbuka berwarna-warni ini dibuat dengan pastri kerak pendek yang rapuh. Kek rangup nipis, ditutup dengan dadih dan isi buah yang paling halus, sangat mengingatkan pastri Amerika yang terkenal dan akan menjadi tambahan yang sangat baik kepada secawan teh panas. Dan semua orang yang ada boleh melakukannya tanpa sebarang masalah:

• 200g tepung pembakar gred tinggi.
• 100 g gula putih halus.
• 1 biji telur.
• ½ batang mentega.
• Vanillin, serbuk penaik dan garam.

Untuk menyediakan pengisi anda pasti memerlukan:

• 500g dadih lembut.
• 200 g krim masam segar pekat.
• 2 biji telur.
• 6 pic segar.
• 2 sudu besar. l. kanji kentang.
• 2/3 cawan gula tepung.
• Vanillin.

Pertama, minyak perlu ditangani. Setengah jam sebelum permulaan proses yang dijangkakan, ia dikeluarkan dari peti sejuk dan dibiarkan di atas meja. Produk yang dicairkan diagihkan dengan vanila, garam, telur dan gula, dan kemudian dicampur dengan tepung dan diedarkan di bahagian bawah bentuk bulat tinggi. Kek yang dihasilkan disalut sama rata dengan inti yang diperbuat daripada keju kotej, krim masam, gula tepung, vanillin dan kanji. Semuanya diratakan dengan kemas dan ditutup dengan hirisan pic. Salah satu pai manis yang paling mudah dibakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180-200 ° C. Sebelum dihidangkan, ia mesti disejukkan dan baru dipotong mengikut bahagian.