2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Pakar pemakanan mengatakan bahawa daripada semua jenis kubis, brokoli adalah yang paling sihat dan "menjimatkan angka". Setakat ini, ia tidak benar-benar berakar dengan kami, walaupun membelinya tidak menyebabkan kesukaran. Cuma orang masih belum belajar bahawa "berguna" tidak semestinya bermaksud "hambar". Tetapi apabila orang mencuba, contohnya, brokoli yang dimasak dalam ketuhar, hidangan ini akan menjadi kegemaran mereka dan sering muncul di atas meja. Kanak-kanak pun sanggup makan hidangan ini!
Brokoli dalam krim masam
Pertama anda perlu menyediakan kubis itu sendiri. Untuk melakukan ini, bahagian bawah kepala dipotong (ia serta-merta berpecah menjadi perbungaan yang berasingan), daunnya tercabut dan kegelapan dipotong, jika ada. Anda perlu mendapatkan 300 gram perbungaan. Yang besar mesti dibahagikan kepada yang lebih kecil supaya semuanya dibakar. Hidangan pembakar digris, brokoli dibentangkan dengan ketat di dalamnya - dibakar dalam ketuhar, ia akan berkurangan sedikit dalam jumlah. Dua telur dipukul dalam mangkuk, segelas krim masam dituangkan di sini dan rempah, garam dan keju parut (100 gram) dituangkan. Sos campuran dibentangkan dalam perbungaan, dan daun dikeluarkan selama seperempat jam dalam keadaan panas.ketuhar. Apabila kaserol menjadi perang, ia ditutup dengan kerajang dan disembunyikan kembali untuk masa yang sama. Hidangan telah dihidangkan!
Brokoli dengan sos keju
Untuk hidangan ini, kira-kira sekilogram kubis yang telah diisih direbus terlebih dahulu dalam air masin dan dibiarkan dalam colander untuk dikeringkan. Secara selari, penggorengan dilakukan dari bawang dan lada manis Bulgaria. Apabila bawang menjadi lut sinar, seperempat kilo keju parut, rempah dan segelas krim ditambah ke dalam kuali. Masak sos selama beberapa minit dengan kacau berterusan, tuangkan ke atas kubis yang dibentangkan pada lembaran penaik, tutup dengan kerajang dan bakar brokoli dalam ketuhar selama kira-kira seperempat jam. Keluarkan foil dengan berhati-hati supaya tidak melecur. Brokoli yang dibakar dalam ketuhar mengikut resipi ini adalah lazat sejuk dan panas.
Sos bawang putih untuk kubis
Resipinya menarik kerana tidak perlu merebus perbungaan sebelum dimasak, tetapi ia juga tidak diletakkan di dalam ketuhar dengan serta-merta. Brokoli, dibasuh dan disusun, dituangkan dengan minyak zaitun (beberapa sudu cukup untuk 2 kepala sederhana), ditaburi dengan lada, garam dan bawang putih yang dihancurkan. Untuk pengagihan yang sama, kandungan mangkuk dicampur dan dibiarkan selama sepuluh minit untuk diperap. Kemudian kubis, bersama-sama dengan sos, diletakkan di atas lembaran penaik dan diletakkan di dalam ketuhar selama 15 minit. Apabila brokoli sudah siap di dalam ketuhar, masukkannya ke dalam mangkuk salad atau di atas pinggan, taburkan dengan lemon dan makan segera - rasanya lebih enak panas.
Bacon Casserole
Anda boleh memasak lebih daripada satu brokoliketuhar, dan tambahkannya dengan sesuatu yang menarik. Untuk kaserol sedemikian, kubis segar sekali lagi perlu direbus dan ditoskan. Jika anda membeli beku, anda boleh melangkau langkah ini. Brokoli, hirisan bacon dan daun bawang, dipotong menjadi cincin, dicampur ke dalam kuali di mana hidangan akan disediakan. Gram untuk 600 kubis cukup untuk 120 g bacon. 3 biji telur dipukul dalam mangkuk dengan sekeping keju parut (Parmesan disyorkan, tetapi variasi mungkin), pasli cincang, pala tanah, garam laut dan campuran lada. Setengah liter susu dituangkan di sana; sos diuli dan dituangkan ke dalam perbungaan dengan lemak babi. Brokoli yang disediakan dengan cara ini di dalam ketuhar akan menghabiskan setengah jam, mungkin lebih sedikit - sehingga ia memperoleh warna yang cantik dan menyelerakan. Kaserol hendaklah dimakan panas.
Jika anda sudah menguasai hidangan "brokoli dalam ketuhar", anda boleh mula mencuba. Anda boleh memasangkannya dengan mana-mana sayur-sayuran. Terutama piquant adalah hidangan yang terdiri daripada tiga jenis kubis: brokoli, kembang kol, pucuk Brussels atau kohlrabi. Hidangan utama yang lengkap kelihatan hebat: daging, ikan atau ayam yang dibakar dengan brokoli. Ya, dan kubis ini akan menghiasi dan memperkayakan sensasi rasa dengan campuran sayur-sayuran yang dibakar.
Disyorkan:
Berapa banyak untuk memasak kentang dalam ketuhar: petua berguna. Berapa lama untuk membakar kentang dalam ketuhar
Tidak kira bagaimana pakar pemakanan menegaskan bahawa adalah lebih baik untuk menghidangkan sayur-sayuran segar sebagai ulam untuk daging atau, dalam kes yang teruk, brokoli atau kacang hijau, kebanyakan orang masih lebih suka kentang biasa daripada produk ini. Tetapi hidangan daripadanya juga boleh berguna, terutamanya jika anda memasaknya di dalam ketuhar. Tetapi tidak semua orang tahu cara memilih suhu dan masa membakar yang betul. Oleh itu, anda perlu terlebih dahulu memikirkan bagaimana dan berapa banyak memasak kentang di dalam ketuhar
Resipi untuk kentang panggang dengan daging cincang dalam ketuhar. Berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak kentang dengan daging cincang di dalam ketuhar?
Kentang dan daging cincang ialah gabungan klasik produk yang suka dimakan oleh pencinta besar dan kecil. Dengan bahan-bahan ini, anda boleh memasak pelbagai hidangan yang sesuai dengan kedua-dua menu biasa dan hari raya. Penerbitan hari ini mengandungi resipi yang paling menarik untuk kentang yang dibakar dengan daging cincang di dalam ketuhar
Ikan dengan lobak merah dan bawang dalam ketuhar: resipi. Bagaimana untuk membakar ikan dengan lobak merah dan bawang dalam ketuhar?
Ikan dengan lobak merah dan bawang dalam ketuhar. Apa yang lebih sedap? Hidangan ini boleh dihidangkan di meja dengan hidangan sampingan kentang atau sayur-sayuran, atau ia boleh dimakan sebagai hidangan bebas. Dalam artikel ini, kami telah mengumpulkan resipi yang paling menarik untuk memasak hidangan ini
Bakar daging dengan kentang dalam ketuhar. Kentang bakar dengan daging. Bagaimana untuk membakar daging yang lazat di dalam ketuhar
Terdapat hidangan yang boleh dihidangkan di atas meja pada hari cuti dan pada hari bekerja: ia agak mudah untuk disediakan, tetapi pada masa yang sama ia kelihatan sangat elegan dan sangat lazat. Kentang bakar dengan daging - contoh utama ini
Pada suhu untuk membakar biskut: ciri-ciri membakar biskut, jenis doh, perbezaan suhu, masa membakar dan nasihat pembuat konfeksi
Kek buatan tangan akan menghiasi mana-mana meja. Tetapi ciri-ciri rasa bergantung pada penyediaan asas. Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda pada suhu untuk membakar biskut pada peranti yang berbeza, jenisnya. Pertimbangkan juga kesilapan utama dalam memasak
