Cara mengupas alpukat dan cara memakannya dengan betul

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Tidak lama dahulu, buah eksotik muncul di rak kedai - alpukat. Sebagai peraturan, ia mempunyai bentuk berbentuk pir, dan mudah untuk membezakannya dengan warna hijau atau hijau gelap. Kulit pada buah boleh licin atau mempunyai tuberkel kecil - ini bukan penunjuk kualiti, tetapi ciri varieti tertentu. Jika anda tidak pernah mencuba avokado sebelum ini, atau sekurang-kurangnya membelinya sendiri, anda mungkin mempunyai banyak soalan: "Buah yang manakah untuk dipilih?",

"Bagaimana cara mengupas alpukat?" dsb. Beberapa petua akan membantu anda mengelakkan kesilapan semasa membeli, dan juga memberi anda gambaran tentang bagaimana produk luar negara ini biasanya dimakan.

Cara memilih alpukat yang betul di kedai

Di mana sahaja anda membeli avokado, kelembutan harus menjadi kriteria yang paling penting semasa memilih. Buah yang belum masak akan menjadi keras dan dagingnya akan menjadi pahit atau tawar. Kulit buah yang masak mudah terdedah kepada tekanan, tetapi alpukat tidak boleh terlalu lembut. Jika anda membeli buah yang belum masak, letakkan di tempat yang gelap sehingga iaberhenti terlalu ketat. Kematangan buah mungkin ditunjukkan oleh titik hitam kecil pada kulit.

Cara mengupas alpukat

Akhirnya, buah yang menarik ada di dapur anda! Sebelum memakan pulpanya, anda perlu menyingkirkan kulit dan tulang besar. Apakah cara terpantas untuk mengupas alpukat? Potong buah memanjang tanpa menyentuh bijinya.

Jika sudah masak, kedua-dua bahagian itu boleh dipisahkan antara satu sama lain dengan mudah menggunakan tangan. Dalam alpukat sedemikian, kulit mudah ketinggalan di belakang pulpa, jadi keseluruhan proses akan mengambil masa beberapa minit. Jika buahnya keras dan hijau, dan kulitnya tidak mudah tercabut, anda tiada pilihan selain mengupas alpukat dengan pisau. Menggunakan pisau yang tajam, cuba untuk tidak merosakkan benih - daging akan menjadi pahit dan tawar di tempat yang bersentuhan dengan batu.

Bagaimana dan dengan apa yang hendak dimakan alpukat

Terdapat ramai orang yang lebih suka makan produk menarik ini dalam bentuk tulen - buahnya mempunyai pulpa berminyak dan sangat berlemak dengan rasa manis yang hampir tidak dapat dilihat. Avokado yang dihiris sering digunakan dalam salad. Apabila membeli buah untuk tujuan ini, pastikan ia tidak terlalu lembut. Penggemar roti bakar sapukan pulpa alpukat pada roti. Sandwic sedemikian boleh ditaburkan dengan garam, gula, kayu manis, buah pala atau sebarang perasa pilihan anda.

Sebelum anda menghidangkan hidangan yang mengandungi alpukat, pastikan anda merasainya - kadangkala hidangan yang sangat pahit boleh didapati di rak kedaibuah-buahan.

Menanam avokado di rumah

Tulang yang anda keluarkan daripada buah yang dibeli tidak perlu dibuang. Tanam dengan bahagian yang tajam ke atas, cetek, jangan lupa menyiramnya secara sederhana. Selepas 2-3 minggu, kebanyakan benih bercambah, dan tumbuhan itu sendiri dengan cepat mendapat ketinggian, yang dalam enam bulan boleh menjadi 1.5 meter. Sama ada pokok anda akan berbuah bergantung kepada banyak faktor - pertama sekali, pada iklim dan penyiraman yang tepat pada masanya. Walau bagaimanapun, hasil dalam bentuk alpukat yang besar dan berminyak tidak boleh dijangka lebih awal daripada dalam 3-5 tahun.