2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Kentang dipanggil roti kedua atas sebab tertentu. Malah sukar untuk mengira berapa banyak hidangan daripadanya: goreng, kentang tumbuk, penkek kentang, ladu, ladu, kaserol dan juga potongan daging.
Dan rasa pai nenek dengan isi kentang! Apa yang kita tidak belajar memasak daripada sayur ini. Terdapat juga resipi untuk roti buatan sendiri, di mana kentang mentah parut ditambah kepada adunan yis siap. Roti sebegini mempunyai rasa yang unik dan tidak basi untuk jangka masa yang lama.
Hidangan paling lazat diperoleh apabila kita membakar kentang dengan daging di dalam ketuhar. Anda tidak perlu menjadi tukang masak yang hebat untuk membuat makanan seperti ini. Terdapat beberapa cara yang terbukti untuk membuat kentang dengan daging.
Untuk resipi pertama kami memerlukan produk berikut:
- 500g daging babi atau daging cincang gabungan;
- 1, 5 - 2 kg kentang bersaiz sederhana;
- 4 mentol;
- minyak sayuran;
- sebiji telur;
- garam, rempah ratus, dill.
Pemasak masakan
Untuk melakukan ini, campurkan daging cincang dengan sebiji bawang dan dill yang dicincang halus,masukkan rempah, telur dan garam. Adalah wajar bahawa daging cincang cukup lemak. Gaul sebati. Basuh kentang dengan teliti, tetapi jangan buang kulitnya. Sekarang, dengan pisau khas dengan cincin, kami membuat lubang di sepanjang kentang. Jika anda tidak mempunyai alat khas, anda boleh membuatnya menggunakan pisau nipis biasa.
Sumbat ubi dengan daging cincang dan letakkan di atas loyang kering serapat mungkin. Selama 60-65 minit, bakar kentang bersama daging dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 2000C. Jika anda mahu hidangan itu lebih berair, letakkan di dalam lengan pembakar.
Semasa kita membakar kentang dengan daging dalam ketuhar, potong tiga bawang yang tinggal menjadi cincin dan renehkan dengan minyak dengan api perlahan sehingga lembut. Kami mengeluarkan hidangan siap, letakkan di atas pinggan besar, dan ratakan bawang di atasnya. Kentang yang disumbat dengan daging diwarnai dengan baik di dalam ketuhar, dan bawang berair yang direbus dengan minyak sayuran akan sedikit merendamnya dengan jusnya. Hidangan sudah siap.
Untuk resipi kedua, sumbat ubi dengan cara yang sama, tetapi kupas dahulu. Kami meletakkan kentang dengan inti dalam periuk dan tuangkan air mendidih masin ke atasnya. Kami meletakkan api dan biarkan ia mendidih selama 8-10 minit. Perkara utama adalah jangan keterlaluan supaya kentang tidak mendidih. Masa mendidih bergantung pada varieti. Kami mengeluarkan kentang rebus, biarkan air mengalir. Panaskan minyak sayuran secukupnya dalam kuali untuk menutup kentang sepenuhnya. Kami mencelupkan beberapa keping ubi yang disumbat ke dalam lemak dalam dan goreng sehingga perang keemasan. sediaTaburkan kentang dengan dill yang dicincang halus dan hidangkan panas.
Dan cara ketiga. Kami memasukkan ubi seperti yang ditunjukkan dalam resipi pertama. Kami mengambil periuk besi tuang, letakkan kentang di sana. Sekarang campurkan perkadaran yang sama (pilihan) sos tomato, krim masam, air dan minyak sayuran (boleh menjadi mentega). Garam campuran yang dihasilkan, lada dan tuangkan ke atas kentang. Tutup kuali, jika tiada penutup, gunakan foil. Bakar kentang bersama daging di dalam ketuhar sehingga empuk. Kami keluarkan, letakkan di atas pinggan yang dibahagikan. Selamat berselera!
Disyorkan:
Berapa banyak untuk memasak kentang dalam ketuhar: petua berguna. Berapa lama untuk membakar kentang dalam ketuhar
Tidak kira bagaimana pakar pemakanan menegaskan bahawa adalah lebih baik untuk menghidangkan sayur-sayuran segar sebagai ulam untuk daging atau, dalam kes yang teruk, brokoli atau kacang hijau, kebanyakan orang masih lebih suka kentang biasa daripada produk ini. Tetapi hidangan daripadanya juga boleh berguna, terutamanya jika anda memasaknya di dalam ketuhar. Tetapi tidak semua orang tahu cara memilih suhu dan masa membakar yang betul. Oleh itu, anda perlu terlebih dahulu memikirkan bagaimana dan berapa banyak memasak kentang di dalam ketuhar
Lidah bakar: dalam ketuhar bersama kentang
Bagaimana cara memasak lidah bakar di dalam ketuhar? Resipi untuk lidah yang dibakar dengan cendawan dan keju dalam ketuhar. Cara memasak lidah yang dibakar dalam ketuhar dengan kentang. Resipi untuk lidah bakar dalam foil
Resipi untuk kentang panggang dengan daging cincang dalam ketuhar. Berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak kentang dengan daging cincang di dalam ketuhar?
Kentang dan daging cincang ialah gabungan klasik produk yang suka dimakan oleh pencinta besar dan kecil. Dengan bahan-bahan ini, anda boleh memasak pelbagai hidangan yang sesuai dengan kedua-dua menu biasa dan hari raya. Penerbitan hari ini mengandungi resipi yang paling menarik untuk kentang yang dibakar dengan daging cincang di dalam ketuhar
Bakar daging dengan kentang dalam ketuhar. Kentang bakar dengan daging. Bagaimana untuk membakar daging yang lazat di dalam ketuhar
Terdapat hidangan yang boleh dihidangkan di atas meja pada hari cuti dan pada hari bekerja: ia agak mudah untuk disediakan, tetapi pada masa yang sama ia kelihatan sangat elegan dan sangat lazat. Kentang bakar dengan daging - contoh utama ini
Kaserol daging dalam ketuhar dengan pasta, nasi, sayur-sayuran, keju. Bagaimana untuk memasak kaserol kentang dan daging di dalam ketuhar?
Kaserol daging yang dimasak dalam ketuhar adalah tetamu yang kerap di meja makan harian kami hari ini. Dan ini tidak menghairankan. Bukan sahaja hidangan ini disediakan dengan cepat, ia juga lazat dan berkhasiat. Di samping itu, untuk penyediaan mereka, anda boleh menggunakan banyak produk yang tinggal selepas sebarang perayaan atau hanya makan malam semalam
