Kafe di Kitay-gorod: alamat, menu, ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Terdapat banyak tempat yang indah untuk berjalan-jalan santai di ibu kota, yang akan memberikan anda keseronokan sebenar, memberikan anda banyak detik dan kesan yang menyenangkan. Pusat Moscow sangat cantik dengan seni bina, monumen bersejarah, taman dan, sudah tentu, tempat rekreasi untuk rakyat dalam bentuk banyak kafe, restoran dengan teres dan bar atmosfera. Novy dan Stary Arbat, Pushkinskaya Square, Sretenka dan Kamergersky Lane, Lubyanka… Mana-mana tempat ini patut diberi perhatian khusus.

Salah satu daerah yang mesti dikunjungi di ibu negara ialah Kitay-gorod. Ini adalah tempat bersejarah yang hari ini mengekalkan semangat lima abad yang telah meninggalkan jejak mereka di sini. Berjalan di sepanjang jalan-jalan utama daerah - Nikolskaya, Varvarka dan Ilyinka - mengagumi salah satu biara paling kuno, berjalan di sepanjang sisa-sisa tembok kubu yang memisahkan penempatan kuno abad ke-16, yang terletak di dinding Kremlin. Setelah kenyang dengan makanan rohani, pergilah menjamu selera di kafe yang anda sukai di Kitay-Gorod, kerana terdapat bilangan yang tidak dapat dibayangkan di sini. Dan kami pasti akan memberitahu anda tentang institusi yang paling layak di rantau ini.

Kafe-bistro "Brothers Karavaev"

Ini adalah tempat yang menyenangkan dalam suasananya, kemas, bersahaja dan sangat demokratik. Kerani pejabat yang tergesa-gesa untuk bekerja datang ke sini untuk minum kopi pagi dan croissant, pelajar, pekerja dan tetamu bandar berjalan di sekitar pusat Moscow datang untuk makan tengah hari yang panas dan lazat. Dan pada waktu petang, suasana sangat sesak di sini - seseorang singgah selepas bekerja untuk mengambil biskut yang hancur dan kek segar untuk minum petang, dan seseorang datang untuk makan malam penuh, kerana makanan di sini sangat lazat dan gaya rumah.

Apakah yang istimewa tentang kedai ini?

Di sini anda tidak akan bertemu pelayan yang membantu, kerana mereka tidak wujud. Lelaki muda yang peramah berdiri di belakang mesin tunai dan mempamerkan, yang dengan senang hati akan mencadangkan sesuatu pada menu, kemaskan hidangan pilihan dengan cepat dan memberikan anda senyuman yang akan menyedapkan dengan sempurna makanan ringkas tetapi lazat yang dimasak dengan jiwa.

Apa yang diberikan oleh Brothers Karavaevs kepada tetamu mereka? Ini adalah bistro buatan sendiri yang bagus di mana anda boleh menikmati pelbagai salad, sandwic dan croissant sumbat. Banyak pilihan enak seperti lidi ayam, bebola daging, ladu Cina, mi, sup dan lasagna. Malah ada hummus! Pastri di sini tidak kurang pelbagainya - daripada Napoleon klasik dan kek madu kepada strudel, makaroni dan panna cotta. Seperti yang dijangka, makanan buatan sendiri dari kedai yang indah ini dijual pada harga yang berpatutan. Dan menu malam juga ada diskaun 20% untuk semuanya! Jika anda berjalan berhampiran, pastikan anda melihat kafe ini di Kitay-gorod di Solyanka, 4. Di sinisentiasa ada suasana belia-antarabangsa, aroma hebat dan tanda harga pada hidangan.

Kafe demokratik "Orang sebagai rakyat"

Di Solyansky cul-de-sac (rumah 1/4) terdapat satu lagi tempat yang menyenangkan yang anda boleh pergi dengan selamat untuk menjamu selera - cepat, lazat dan berpatutan. Kafe ini kecil, tetapi agak selesa: dinding bata merah, beberapa meja di sekeliling perimeter dan bar panjang yang melaksanakan fungsi utamanya (draf bir juga tersedia di sini). Ciri penting institusi ini ialah dari Khamis hingga Sabtu ia berfungsi dari 8 hingga 6 pagi. Anda boleh singgah di sini bersama rakan-rakan selepas pesta untuk menjamu selera, berehat dan berbual sahaja.

Kafe "Orang Suka Orang" diilhamkan sebagai tempat di mana anda boleh menikmati hidangan yang cepat dan lazat atau membawa makanan bersama anda. Walau bagaimanapun, suasana, pelayan bar yang mesra dan tetamu yang menyenangkan selalunya membuatkan mereka yang datang tinggal lebih lama.

Apa yang hendak dimakan?

Mereka menghidangkan di sini pai dengan pelbagai inti (daging, ikan, cendawan, bayam dan keju, dll.) dan sandwic panas, pilihan yang sangat besar. Kami mengesyorkan mencubanya dengan ayam belanda, bawang panggang dan keju Swiss - sungguh lazat! Di samping itu, terdapat pelbagai salad dan hidangan utama (lasagna, pilaf, rebusan daging). Gigi manis juga mempunyai banyak pilihan: syrniki, pai blueberry, mufin lobak merah dan kuki Florentine - dan bukan itu sahaja. Menu bar termasuk bir, cider dan beberapa jenis koktel beralkohol panas. Mereka yang tidak minum akan ditawarkan kopi atau teh daun, buah ataumilkshake dan smoothies. Anda juga akan menyukai kafe kecil ini di Kitai-Gorod untuk harganya - mana-mana jawatan (sama ada pai, sandwic atau pencuci mulut) akan dikenakan bayaran tidak lebih daripada 200-250 rubel. Masuk!

mi Jepun

Sekali lagi, sebuah pertubuhan kecil bernilai perhatian kami. Bagaimanapun, masakan kali ini bukan buatan sendiri, bukan sandwic dan makanan ringan, tetapi juga termasuk dalam format makanan segera. Kita bercakap tentang kedai mi layan diri kecil "Ramen Club", yang chefnya adalah orang Jepun sebenar - Sudo Teijiro (dia juga mengetuai dapur institusi pengasas lain, "Makto"). Seperti yang anda sudah faham, menu di sini sesuai, dari Negara Matahari Terbit.

Hidangan utama kafe, sudah tentu, mi dengan pelbagai inti (ayam dan daging babi, daging ketam dan daging lembu yang dikisar). Tetapi pilihannya tidak terhad. Di "Ramen Club" anda boleh merasai onigiri dengan tuna, belut, kaviar merah dan inti lain (ini adalah bebola nasi dengan isi di dalam), ladu gyoza dengan daging atau udang, kimchi, nasi. Adalah mudah untuk membawa sandwic bersama anda - juga dalam gaya Jepun (contohnya, dengan ayam teriyaki, kentang tumbuk dalam sos halia, salmon yang dilapisi tepung roti atau ikan kod). Dengan cara ini, minuman juga sesuai dengan arah restoran. Selain memilih daripada menu, anda akan ditawarkan untuk mengambil soda atau jus dengan pelekat dalam bahasa Jepun dari mesin. Rasanya sangat luar biasa, tetapi patut dicuba.

Ini adalah kafe di Kitay-Gorod dengan suasana istimewa - itulah sebabnya pelawat menyukainya, ramai daripada mereka datang ke sini untuk makan tengah hari bukan kali pertama dan bukan kali kedua. Mereka bermain di TVkartun seperti "My Neighbor Totoro", aroma rempah dan sos Jepun datang dari dapur, tetamu yang tenang datang dari semasa ke semasa. Merasa seperti anda berada di Jepun dan pergi ke kafe untuk menjamu selera dan menjalankan perniagaan anda. Bagi harga - purata untuk jenis pertubuhan ini. Mi akan dikenakan bayaran dari 200 hingga 350 rubel, sandwic - kira-kira 200 rubel. Lihat Krivokolenny pereulok, 3/1.

Express Khinkalnaya

Letih selepas berjalan jauh di pusat Moscow dan mencari kafe yang sesuai di Kitay-gorod? Berhampiran stesen metro, hanya beberapa minit berjalan kaki dari stesen (Zabelina, 1), terdapat tempat kecil yang bagus dengan masakan Georgia yang menakjubkan - "Khinkali Point". Ini adalah kafe yang sangat sederhana, walaupun zuhud, tetapi pada masa yang sama kafe yang selesa dengan kakitangan yang ramah. Di sini, tiada apa yang akan mengalihkan perhatian anda daripada perkara yang paling penting - makanan, dan ia patut diberi perhatian di sini.

Sudah dari jalan anda dapat melihat bagaimana cef mengendalikan doh dengan cekap, yang akan menjadi salah satu hidangan Georgia yang paling lazat. Dapur terbuka membolehkan tetamu melihat segala-galanya yang biasanya "di seberang dinding", dan menarik untuk meluangkan masa sambil menunggu hidangan mereka. Apa yang boleh anda makan di "Khinkali Point"? Chinatown penuh dengan pelbagai tempat - masakan Jepun dan rumah, makanan segera yang berkualiti. Di sini anda juga boleh berkenalan dengan masakan Georgia dengan khachapuri yang harum dan kemerah-merahan (anda suka Imeretian atau Adjarian?), khinkali dan chakhokhbili yang paling halus. Dan betapa hebatnya chakapuli daging kambing disediakan di sini! Pengunjung sangatpuji hidangan ini, yang tukang masak tidak menyimpan tarragon mahupun tkemali. By the way, pencuci mulut di sini juga benar-benar Georgian. Lengkapkan hidangan anda dengan bakhlava paling halus atau matsoni sebenar yang dihidangkan bersama kacang dan madu. Seperti semua kafe yang disenaraikan di atas, khinkal ini dicirikan oleh harga yang sederhana, perkhidmatan yang pantas dan mesra serta makanan yang lazat.

"Cowberry": buah beri dengan watak

Banyak batu bata, kayu dan ruang kosong, banyak cahaya, pelawat dan item menu - semua ini mencirikan kafe demokratik "Brusnika" di Kitay-Gorod (Maroseyka, 8) dengan cara yang terbaik. Namun - ketersediaan dan serba boleh. Seperti yang dikatakan oleh pekerja pertubuhan itu sendiri, tetamu di sini sangat berbeza - muda dan tidak terlalu muda, dihormati dan boros, pelancong dan penduduk rumah jiran. Dalam "Brusnik" semua orang dialu-alukan dan akan menggembirakan semua orang. Kafe ini beroperasi dalam mod layan diri dan dalam konsepnya sangat mirip dengan Karavaev Brothers, tetapi lebih tertumpu pada pastri dan pelbagai pencuci mulut. Walau bagaimanapun, anda juga boleh makan tengah hari yang lazat.

Daripada menu utama, anda boleh menyerlahkan item seperti mi, penkek hati, kentang dengan cendawan, sayur-sayuran bakar dan pilaf. Terdapat banyak pastri yang berbeza, termasuk yang tidak manis: roti buatan sendiri, croissant, brioches, dll. Tetapi tempat yang paling penting di dapur diduduki oleh jabatan konfeksi. Apa yang tiada di sini! Ini adalah semua jenis kek (brownies, kek keju, millefeuille, "Kyiv", "Red Velvet") dan kek, makaroni, biscotti, pavlova dan banyak pilihan buatan sendiribiskut. Harga adalah rendah, anda boleh membawa apa-apa hidangan bersama anda. Pengunjung menyukai "Brusnika" kerana kombinasi sempurna antara kesederhanaan dan keselesaan, kualiti dan harga, serta lokasinya yang selesa, kakitangan yang mesra dan makanan yang lazat. Cubalah juga.

Rumah ais krim gelateria

Jadi, anda berjalan-jalan di sekitar Kitai-Gorod, singgah ke kafe yang menyenangkan untuk menjamu selera, sudah tiba masanya untuk pencuci mulut. Gabungkan perniagaan dengan senang hati - bawa aiskrim bersama anda dan pergi lebih jauh untuk menerokai pusat ibu kota! Kafe Gelateria akan membantu anda dengan perkara pertama. Plombir dimasak di sini secara tidak realistik lazat, jangan terkejut jika anda mendapat perasaan bahawa anda membelinya bukan di Rusia, tetapi di Itali yang cerah. Resipi dirahsiakan, tetapi pada masa yang sama ia menggembirakan semua pengunjung yang telah melihat beberapa sudu ais krim.

Kakitangan yang tersenyum akan menjemput anda untuk merasai beberapa perisa gelato sebelum memilih item tertentu. Dan selepas makan satu sudu makanan istimewa yang lazat ini, anda pasti tidak akan dapat menahannya. Semua perisa aiskrim adalah semulajadi, bukan setitik kimia. Ia sangat tebal, berkrim dan lembut - anda cair dengan senang hati. Petua - pastikan anda mencuba pistachio dan buah ara dengan mascarpone. Ais krim boleh diambil dalam kon atau krim, dan mereka menawarkan kopi, coklat panas (kata mereka kombinasi yang menakjubkan) dan koktel. By the way, anda tidak perlu pergi segera. Kadang-kadang senang duduk di kafe itu sendiri di atas ambang tingkap yang luas dengan bantal, melihat ke luar tingkap. Keseronokan ini tidak akan menjadi sangat murah - dari 150 hingga 350 rubel (untuk 3rasa), tetapi ia berbaloi. Lihat alamat Lubyansky proezd 15/2.

Kesimpulan

Seperti yang anda boleh lihat sendiri, berjalan di sekitar pusat ibu kota, kafe di "Kitay-gorod" berbaris satu di atas yang lain. Terdapat banyak tempat di mana anda boleh menikmati hidangan yang lazat dan murah. Kami hanya memberitahu tentang sebahagian kecil pertubuhan di kawasan itu yang patut diberi perhatian yang amat diperlukan. Suasana dan keselesaan wujud bersama dengan harga yang demokratik dan pelbagai menu.