Kek snek: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Baru-baru ini, semua jenis kek snek sangat digemari oleh suri rumah. Dan ini bukan kebetulan, kerana mereka tidak memerlukan kos tunai khas, dan proses penyediaan mereka tidak mengambil banyak masa. Hasilnya adalah hidangan yang luar biasa, sesuai untuk sebarang majlis. Artikel itu membentangkan resipi menarik untuk kek snek dengan foto. Anda boleh memasaknya dengan mudah.

Pilihan pengisian

Apa-apa sahaja boleh dijadikan asas untuk kek snek: daripada ayam dan cendawan hingga ikan dalam tin. Anda juga boleh menggunakan sayur-sayuran yang berbeza. Perkara utama ialah ingat bahawa semua bahan kek masa depan anda mesti digabungkan antara satu sama lain. Pilihan paling menang-menang: ayam dengan cendawan dan ikan dalam tin dengan keju dan telur yang diproses. Selain itu, daging cincang goreng dan hati sesuai untuk kek snek. Pilihan ini pasti akan menarik minat separuh lelaki tetamu anda.

Resipi Kek Snek Keropok

Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan yang berikutproduk:

• Keropok - 2 pek. Anda boleh menggunakan masin, manis atau dengan biji popi.
• Ikan dalam tin - 1 tin (salmon saury atau merah jambu sesuai).
• Champignons - satu bank. Cendawan segar juga bagus.
• Telur - 2 pcs
• Keju diproses - 1 pek. Anda boleh menggunakan keju biasa, parut pada parutan halus.
• Bawang hijau - 1 tandan. Ingat untuk mencuci sebelum digunakan.

Setelah menyediakan semua produk yang diperlukan, mari kita ke bahagian yang menyeronokkan. Kami mengambil balang champignons, mengalirkan cecair. Cendawan dipotong menjadi kepingan kecil dan goreng dalam kuali selama 5-7 minit, jika dikehendaki, anda boleh menambah bawang. Biarkan sejuk sedikit.

Seterusnya, ambil ikan dalam tin dan uli ikan dengan garpu. Kemudian basuh bawang hijau dengan baik dan cincang halus. Untuk melakukan ini, ambil gunting biasa. Kami menggosok keju pada parut. Putih telur hendaklah dicincang halus. Kuning telur perlu dibiarkan untuk menghiasi bahagian atas kek snek. Selepas cendawan telah sejuk, anda boleh meneruskan ke peringkat akhir.

Membentuk kek snek. Untuk melakukan ini, ambil hidangan rata yang besar. Kami menyebarkan lapisan pertama keropok di atasnya. Kami melipatnya dengan sangat ketat, tanpa lubang. Lumurkan dengan baik dengan mayonis dan taburkan dengan telur cincang halus.

Seterusnya, ratakan kek secara berlapis-lapis, berselang-seli biskut dan inti. Lapisan seterusnya ialah keropok, kemudian ikan dalam tin. Jangan lupa taburkan ikan dengan bawang hijau dan tambah mayonis. Kemudian lagi keropok dan lapisan cendawan. Kemudian masukkan sedikit garam dan sesudu mayonis. Sekali lagi lapisan keropok dan sentuhan penamat - keju parut. taburkankuning telur, gris lagi dengan mayonis. Karya agung kami sudah sedia, anda hanya perlu membiarkan lapisan itu meresap dan dihidangkan.

Untuk orang yang anda sayangi

Kek snek dengan nama romantis disediakan dengan sangat ringkas. Jadi, kita perlukan:

• Ikan - 500 g. Boleh digunakan dalam keadaan sejuk beku dan segar. Sebaiknya ambil hake atau pollock.
• Lobak merah - 5 keping
• Keju - 200 g. Apa-apa jenis boleh digunakan, cuma jangan gunakan keju yang diproses.
• Telur - 2 pcs. Jika anda ingin memberikan kek rasa yang lebih halus, ambil burung puyuh.
• Kentang - 5 keping. Gunakan sayur akar muda.
• Ubi bit - 4 pcs
• Krim masam - 2 sudu besar. l. Semakin tinggi peratusan kandungan lemak, semakin sedap kek itu.
• Semolina - 3 sudu besar. l.
• Tepung - 3 sudu besar. l. Adalah lebih baik untuk mengambil pelbagai gandum.

Memasak:

1. Langkah pertama. Kisar ikan dengan baik, masukkan semolina, telur (bukan rebus), tepung. Campurkan semua bahan dan perasakan dengan garam. Sediakan kek daripada adunan yang dihasilkan.
2. Langkah kedua. Kupas dan rebus sayur-sayuran. Potong kentang menjadi kiub kecil. Potong satu ubi bit menjadi jalur lebar dengan pengupas sayuran. Biarkan mereka untuk hiasan. Potong selebihnya menjadi kepingan kecil. Parut lobak merah, masukkan keju, garam dan sedikit bawang. Campurkan semua bahan dan gunakan penumbuk untuk membuat jisim homogen daripadanya. Tambah krim masam dan mayonis.
3. Langkah ketiga. Griskan kek yang telah siap dengan adunan yang dihasilkan. Sapu juga bahagian tepi kek snek dengan baik. Daripada bitjalur untuk membentuk bunga ros, hiasi lapisan atas dengannya.

Kek snek daripada kek siap sedia sudah siap. Ia kekal hanya untuk memotongnya menjadi kepingan dan dihidangkan.

Napoleon Snek Kek

Idea untuk membuat kek Perancis terkenal yang disumbat dengan ikan atau daging cincang nampaknya agak pelik kepada ramai. Lagipun, kita sudah biasa dengan fakta bahawa "Napoleon" adalah pencuci mulut. Walau bagaimanapun, kek snek yang enak juga sangat lazat, hanya cair di mulut anda. Kami menjemput anda untuk mengesahkan ini.

Untuk menyediakan "Napoleon" dengan daging cincang anda perlukan:

• Daging cincang - 500 g. Sebaik-baiknya ambil daging babi. Ini adalah bahan utama kek, dan lebih baik jangan berhemat.
• Champignons - 1 bank. Jika mahu, ia boleh digantikan dengan cendawan segar.
• Lada Bulgaria. Mana-mana jenis boleh digunakan, tetapi tidak terlalu pedas.
• Kek puff - 1 pek.
• Keju - 100 g. Ambil jenis keras. Contohnya, "Rusia" atau "Belanda"

Memasak:

1. Mula-mula potong cendawan dan lada. Kemudian goreng daging cincang, kacau sekali-sekala selama 6 minit. Masukkan cendawan dan lada. Kami biarkan selama 3 minit lagi. Kemudian anda perlu mengeluarkan kuali dari api dan tambah garam dan herba. Campurkan semuanya dengan baik dan tatal dengan penggiling daging.
2. Letakkan kek perlahan-lahan di atas loyang yang telah disapu minyak. Ratakan daging cincang di atasnya. Letakkan keju di atas. Tutup dengan lapisan kedua. Jadi teruskan sebarkanselang seli daging cincang dan keju.
3. Masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama 25 minit pada suhu 180 darjah.

Kek yang telah siap boleh dihias dengan sayur-sayuran dan herba jeruk atau segar. Keluarga anda akan gembira dengan versi "Napoleon" ini.

Tetamu di depan pintu

Resepi kek snek ayam dan cendawan yang menarik. Sesuai untuk mereka yang mengikuti angka tersebut. Jadi, anda memerlukan:

• Ayam - 500 g. Ayam cincang juga bagus.
• Lobak merah - 2 keping
• Champignons - 1 bank. Boleh digantikan dengan cendawan segar atau jeruk.
• Telur - 4 pcs
• Keju - 200 g. Pilih jenis rendah lemak, supaya anda boleh membuat kek lebih berguna untuk angka itu.
• Mayonis. Penyokong makanan kesihatan boleh menggantikannya dengan krim masam rendah lemak.

Daripada produk yang disenaraikan kami akan menyediakan intinya. Mula-mula anda perlu merebus ayam, biarkan ia sejuk dan potong kiub kecil. Kemudian toskan cecair dari cendawan, potong ke dalam kepingan dan hantarkannya ke dalam kuali selama kira-kira 10 minit. Mari kita menyejukkan badan. Keju mesti diparut, dicampur dengan mayonis.

Sekarang mari kita mula membuat kek. Untuk melakukan ini, kami akan membuat kek istimewa. Resipi terperinci untuk penyediaan mereka akan dibentangkan di bawah. Pada hidangan rata yang besar anda perlu meletakkan kek dan gris dengan jisim keju. Seterusnya, masukkan lapisan cendawan. Kami menggunakan kerak semula. Letakkan lapisan ayam di atas dan taburkan dengan keju parut. Biarkan kek siap di dalam peti sejuk, lebih baik untuk malam,supaya kek direndam. Cara membuatnya, kami akan beritahu lebih lanjut.

Memasak kek

Anda memerlukan produk berikut:

• Keju - 300 g. Sebaik-baiknya ambil jenis keras: "Belanda", "Rusia" dan lain-lain.
• Tepung - setengah gelas (gandum terbaik).
• Telur - 3 pcs. Jika anda mengambil burung puyuh, anda memerlukan lima ketul.

Parut keju, campurkan telur dengan mayonis dan garam. Masukkan tepung dan keju. Campurkan semuanya dengan baik sehingga jisim menjadi homogen. Kemudian kami membahagikan doh kepada bahagian dan membakar lapisan kek untuk kek snek dalam kuali. Goreng selama 5 minit pada setiap sisi.

Sebagai penutup

Kek snek ialah pilihan yang bagus untuk snek yang lazat dan mengenyangkan. Ia sesuai untuk kedua-dua perayaan perayaan dan makan malam keluarga biasa. Jangan takut untuk bereksperimen dengan topping. Selamat berselera!