Kek keju yang lazat: resipi untuk pencuci mulut yang ringkas

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kek keju yang lazat, resipi yang akan kami pertimbangkan di bawah, boleh dihidangkan sebagai sarapan pagi dan sebagai pencuci mulut biasa selepas makan tengah hari atau makan malam ringan. Perlu diingat bahawa hidangan manis sedemikian sangat mudah dan cepat dibuat. Selain itu, dia tidak perlu membeli produk yang mahal, kerana pencuci mulut ini disediakan daripada bahan-bahan yang berpatutan dan ringkas.

Kek keju yang lazat: resipi dengan foto

Produk yang diperlukan untuk hidangan:

• keju kotej negara (sebaik-baiknya berbutir kasar) - 400 gr.;
• telur ayam besar - 1 pc.;
• gula pasir - 3 sudu besar penuh;
• semolina - 3 sudu besar penuh;
• apa-apa jenis tepung gandum - mengikut budi bicara anda sendiri;
• minyak bunga matahari - sedikit (untuk menggoreng kek keju).

Proses penyediaan asas pencuci mulut

Kek keju yang lazat, resipi yang sangat mudah, sepatutnyamulakan dengan menguli asas dadih manis. Untuk melakukan ini, ambil mangkuk besar dan letakkan 400 gr. keju kotej berbutir kasar desa. Seterusnya, kepada produk tenusu, anda perlu mencurahkan 3 sudu besar penuh gula pasir dan jumlah semolina yang sama. Semua bahan perlu dicampur dengan sudu. Perlu diingat bahawa jika anda lebih suka pencuci mulut yang lebih manis, anda boleh menambah sedikit jumlah produk pukal yang sepadan.

Untuk membuat kek keju yang lazat, resipi yang kami pertimbangkan dalam artikel ini, mudah dibentuk menjadi potongan, disyorkan untuk menambah sekurang-kurangnya 1 telur ayam besar ke dalam asas dadih manis. Selepas itu, produk mesti dipukul dan ketepikan supaya gula cair sepenuhnya dan semolina mengembang sedikit.

Selain itu, resipi kek keju yang lazat melibatkan penggunaan sedikit tepung gandum. Ia boleh ditambah ke pangkalan jika ternyata terlalu cair, dan ia tidak boleh dibentuk menjadi potongan. Sekiranya semolina telah membengkak dengan baik dan mengubah doh dadih kepada konsistensi yang diperlukan untuk kek keju, maka tepung hendaklah digunakan hanya untuk menggulung produk separuh siap.

Membentuk hidangan

Tapak yang telah siap perlu digulung menjadi sosej dengan diameter 7-8 sentimeter, dan kemudian dipotong menjadi kepingan bulat dengan ketebalan tidak lebih daripada 250 milimeter. Selepas itu, setiap produk separuh siap perlu digulung dalam tepung gandum dari 2 bahagian.

Kek keju yang lazat: resipi untuk memasakkuali

Untuk menggoreng pencuci mulut, anda perlu mengambil kuali besar, sapukan minyak bunga matahari dan panaskan dengan kuat. Selepas itu, beberapa tempat kosong diperlukan untuk dibentangkan di permukaan pinggan, tetapi supaya mereka tidak menyentuh satu sama lain. Apabila bahagian bawah kek keju berwarna perang sedikit, balikkan dengan spatula.

Hidangan yang betul

Semua kek keju goreng hendaklah dimasukkan ke dalam pinggan cetek dan dihidangkan panas. Ia juga disyorkan untuk menghidangkan pencuci mulut ini dengan teh, kopi atau koko. Perlu diingat bahawa penkek keju kotej menjadi lebih enak jika dimakan bersama jem, madu atau jem.