2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Bagaimana untuk membersihkan trout? Di satu pihak, ia kelihatan agak mudah. Tetapi adakah ia benar-benar begitu? Artikel ini akan membantu anda memahami perkara ini. Ikan jenis ini sangat jarang ditemui di atas meja tuan rumah. Ini disebabkan oleh fakta bahawa produk ini sangat jarang berlaku, dan oleh itu kategori harganya agak tinggi. Oleh sebab itu, suri rumah sering membeli ikan yang lebih murah.
Tetapi bagaimana untuk membersihkan trout? Adakah ia perlu dilakukan? Boleh. Proses ini tidak begitu sukar. Dalam artikel ini anda boleh mendapatkan maklumat tentang cara membersihkan trout di rumah. Di samping itu, anda boleh membiasakan diri dengan sifat berfaedah dan kontraindikasi untuk penggunaan ikan ini.
Apakah cara untuk membersihkan trout?
Jenis proses ini bergantung pada cara anda akan memasak ikan ini.
Jadi, bagaimana untuk membersihkan trout? Urutan memotong ikan mungkin berbeza-beza bergantung pada hidangan. Beberapa mata mungkin juga diabaikan.
Mula-mula pilih saiz ikan. Ciri ini banyak bergantung padakaedah memasak. Ikan boleh goreng dalam kuali. Juga, telinga yang indah disediakan daripadanya. Terdapat juga pilihan untuk memasukkan trout dengan kandungan yang berbeza. Apabila membakar ikan, krim digunakan. Oleh itu, terdapat banyak cara untuk menyediakannya. Mana satu untuk dipilih terpulang kepada anda.
Bagaimana cara membakar ikan keseluruhan?
Untuk memasak trout dengan cara ini, anda harus memilih bangkai dengan saiz tertentu. Iaitu, ia harus diletakkan dalam lembaran penaik. Anda juga harus sedar bahawa semakin besar saiz bangkai, semakin banyak masa yang diperlukan untuk memasaknya.
Pertama, bilas ikan dengan baik. Ini dilakukan untuk mengeluarkan lendir. Selepas itu, anda perlu meneruskan ke peringkat seterusnya, yang dipertimbangkan dengan teliti dalam artikel ini.
Tiada persoalan sama ada hendak membersihkan trout, kerana ini adalah prasyarat. Anda boleh melakukan ini dalam satu arah dan dalam arah yang bertentangan.
Adakah saya perlu membersihkan trout daripada sisik? Ya, dan perhatian khusus harus diberikan kepada perut. Di tempat ini, penimbang lebih kecil dan lebih tahan lama. Jika anda tidak membersihkan ikan di sini dengan baik, anda boleh merosakkan hidangan.
Anda tidak perlu mengambil kepala ikan trout. Anda hanya perlu mengeluarkan insang. Selepas semua ini, ikan harus dibasuh dengan baik di bawah air yang mengalir. Kemudian ia mesti dikeringkan. Dalam kes ini, tuala kertas akan datang untuk menyelamatkan.
Ikan boleh dimasak dalam ketuhar dan dalam periuk perlahan. Semuanya bergantung pada resipi dan pilihan anda.
Bagaimana cara mengunyah ikan?
Peringkat pemotongan ini ada di mana-manakaedah memasak.
Setelah mengetahui cara membersihkan ikan trout dengan betul, mari kita beralih kepada mengupas. Anda boleh melakukannya sendiri. Untuk melakukan ini, anda perlu memotong perut. Proses ini dijalankan dari sirip dubur ke insang. Selanjutnya, semua yang ada di dalam dikeluarkan dari perut. Prasyarat ialah penyingkiran filem itu. Jika dibiarkan, masakan yang dimasak akan menjadi pahit.
Beberapa petua untuk membersihkan ikan
Jika anda mengikuti beberapa peraturan, maka proses ini akan menjadi mudah.
Bagaimana untuk membersihkan trout daripada sisik? Pisau dengan pemegang kecil sesuai untuk ini. Walau bagaimanapun, ia sepatutnya cukup tajam.
Seluruh proses paling baik dilakukan di dalam singki. Kemudian dapur tidak akan kotor. Dan ia akan mengambil lebih sedikit masa untuk membersihkan trout itu sendiri.
Jika tiada sinki, maka anda boleh menggunakan papan. Walau bagaimanapun, ia tidak boleh digunakan untuk menghiris makanan selain daging selepas itu.
Sekiranya tuan rumah ingin memasak ikan sedikit kemudian, anda perlu memasukkannya ke dalam peti sejuk. Tetapi sebelum itu, anda harus memastikan bahawa terdapat sedikit kelembapan padanya.
Bagaimana untuk membersihkan trout? Sudah tentu, adalah lebih baik untuk melakukan ini dengan segera selepas pembeliannya. Selepas nyahbeku, proses ini lebih sukar.
Bagaimana cara menguliti ikan dan membuang tulang?
Kebanyakan kaedah memasak untuk trout tidak memerlukan ini.
Tetapi terdapat beberapa resipi yang memerlukan ini.
Mula-mula anda perlu membersihkan dan mengukus ikan. Selepasanda boleh memulakan proses ini. Sebelum melakukan ini, jangan lupa bilas trout sekali lagi di bawah air yang mengalir.
Kemudian anda perlu mengeluarkan ekor, sirip dan kepala. Selanjutnya, bahagian membujur di belakang ikan. Ia mesti dalam. Melaluinya, tulang belakang dan tulang dibuang.
Kemudian sapukan jari anda ke atas daging. Ini dilakukan untuk mencari tulang yang tinggal. Ia boleh dikeluarkan dengan pinset.
Dan untuk mengeluarkan kulit dari daging, anda harus membuat hirisan. Lebih-lebih lagi, pisau harus berada pada sudut ke meja. Ikan mesti disimpan. Dan kemudian daging dipotong dari kulitnya.
Sebagai peraturan, kaedah ini diperlukan semasa menyediakan gulung atau salad. Selain itu, kepingan kecil daging ikan seperti itu digunakan untuk hidangan lain.
Jangan tergesa-gesa membuang kepala, ekor dan tulang belakang lagi. Daripada mereka anda boleh memasak sup ikan yang lazat.
Apakah faedah kesihatan ikan?
Daging trout mengandungi sejumlah besar unsur surih yang sangat diperlukan untuk tubuh manusia.
Ia mempunyai vitamin A, D, vitamin kumpulan B. Ia juga mengandungi komponen seperti fosforus, kalium dan magnesium.
Ia mengandungi asid lemak omega-3. Yang terakhir, seterusnya, memberikan pengurangan paras kolesterol. Ia juga menghalang pembentukan plak pada dinding saluran darah.
Walaupun dalam daging trout terdapat unsur mikro yang berguna seperti kolin. Komponen ini menggalakkan pertumbuhan semula sel saraf. Ia juga menyembuhkan dan memulihkan kulit. biasamakan ikan akan membersihkan badan daripada toksin.
Dan berapa banyak kalori dalam 100 g daging trout? Kira-kira 180 kcal. Ia juga mengandungi protein, lemak dan air. Ia juga mengandungi kolesterol berguna, asid lemak, yang dinyatakan sebelum ini.
Apakah kontraindikasinya?
Walaupun fakta bahawa trout adalah makanan yang kaya dengan nutrien, terdapat beberapa batasan.
Jadi, gadis dalam kedudukan dan mereka yang menyusukan bayi tidak boleh makan ikan ini.
Daging trout dianggap agak berlemak. Oleh itu, orang yang mempunyai masalah saluran gastrousus juga tidak disyorkan untuk memakannya. Tiada manfaat daripada produk ini untuk mereka yang menghidap tekanan darah tinggi dan penyakit kardiovaskular.
Sebelum anda memakan kepala ikan, anda hendaklah mengeluarkan insangnya. Kerana mereka adalah gudang bahan berbahaya. Jika anda masih tidak melakukannya, maka pertimbangkan bahawa rasa makanan sudah rosak.
Ingat bahawa proses pembersihan ikan trout tidak berbeza dengan pembersihan ikan lain. Anda perlu mempertimbangkan dengan teliti setiap peringkat. Jika anda melakukan semuanya dengan betul, maka hasilnya anda akan mendapat hidangan yang baik dan lazat. Oleh itu, pastikan anda membersihkan ikan dengan baik sebelum memasak.
Ingat bahawa rasa sesuatu hidangan bergantung pada kualiti produk asal. Oleh itu, semasa membeli, lebih berhati-hati dalam memilih ikan. Jangan beli produk di tempat yang tidak dikenali dan dari tangan. Pastikan anda menyemak tarikh tamat tempoh.
Jika anda mengikuti petua mudah ini, keluarga anda akan menerimaatau makan tengah hari hidangan yang lazat.
Disyorkan:
Ikan trout asap sejuk: penyediaan ikan, resipi, petua memasak. Penjana asap mana yang terbaik untuk trout merokok sejuk
Ikan yang berkhasiat, sangat lazat dan sangat sihat dengan daging merah jambu yang menyenangkan digunakan untuk menyediakan salad dan makanan ringan yang lazat. Ia sangat popular di kalangan amatur dalam bentuk salai. Pakar menganggap trout salai sejuk adalah sangat lazat dan sihat. Makanan istimewa yang dimasak sendiri dipanggil oleh ramai sebagai hidangan yang benar-benar diraja. Malangnya, percubaan merokok sejuk pertama produk hebat ini tidak selalu berjaya
Ikan trout masin yang lazat di atas meja. Cara acar kaviar trout merah. Ikan trout garam keseluruhan atau dalam kepingan
Dalam artikel ini, kami akan berkongsi beberapa resipi hebat dan bercakap tentang cara cepat memetik ikan trout, dan yang paling penting - cara melakukannya supaya ia ternyata lazat. Dan juga kami dengan senang hati akan mendedahkan rahsia mengasinkan kaviar merah
Ikan trout salai. Cara menghisap trout di rumah
Dalam masakan, trout digunakan untuk menyediakan pelbagai salad dan makanan ringan yang lazat. Ikan ini boleh digoreng, direbus, direbus, dibakar, dikukus - dalam apa jua bentuk, ia sentiasa menjadi sangat lazat, lembut dan sihat. Adalah diketahui bahawa kebanyakan sifat berguna dipelihara dalam produk ini semasa merokok. Kami akan bercakap tentang ciri dan kaedah memasak trout salai dalam artikel kami
Moonshine bagaimana untuk membersihkan kalium permanganat? Cara paling berkesan untuk membersihkan moonshine daripada bau dan kekotoran
Arak telah lama berkhidmat untuk seseorang sebagai "pendorong" untuk tindakan berani dan perbuatan bodoh. Minuman yang kuat, "ditendang keluar" dengan sendirinya, dinilai kerana kekuatan, ketulenan dan rasanya. Terima kasih kepada rahsia moonshine, diturunkan dari generasi ke generasi, ramai penduduk kampung dan kampung masih membuat moonshine yang indah. Tetapi hanya beberapa rahsia penyediaan dan penyuciannya diketahui hari ini
Cara membersihkan ikan mas: petua untuk suri rumah, menyediakan ikan untuk dimasak, resipi menarik untuk hidangan ikan
Sedikit orang tahu cara membersihkan ikan mas dengan betul. Ia mempunyai penutup sisik kecil yang sangat padat. Sangat sukar untuk mengeluarkan sisik ini dari ikan. Oleh itu, persoalan bagaimana untuk membersihkan ikan mas dengan cepat dan betul kekal sentiasa relevan. Para nelayan sendiri dan isteri mereka cuba mencipta helah baru yang akan membantu mereka dalam aktiviti yang berguna dan tidak begitu menyenangkan. Peminat masakan ikan buatan sendiri kadangkala mengalami kesukaran
