Menuang daripada chokeberry - resipi masakan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pertama, sedikit tentang buah beri itu sendiri. Aronia adalah nama kedua chokeberry. Di kawasan kami, ia tumbuh di mana-mana. Ia sangat bersahaja dengan keadaan suhu, tidak memerlukan penjagaan khas dan sering hidup bukan sahaja di taman sayur atau taman, tetapi hanya di bandar atau hutan. Warna dan rasa yang kaya buah beri ini menjadikannya popular dalam masakan, dan bukan sahaja. Ramai yang menghormatinya kerana sifat berfaedah yang ada pada tubuh manusia.

Adalah dipercayai bahawa minuman keras chokeberry mempunyai kesan yang sama seperti buah beri segar. Hanya di sini adalah penting untuk tidak keterlaluan, tetapi untuk menganggap minuman ini sebagai profilaksis terhadap banyak penyakit, dan bukan sebagai alkohol. Dengan cara ini, minuman keras chokeberry mempunyai tahap yang tinggi, jadi anda perlu menggunakannya dalam kuantiti yang kecil. Seseorang menambahnya dalam satu sudu ke dalam teh, yang lain suka mencairkan lebih kurang jumlah minuman yang sama dalam kolak atau jus. Dan anda boleh minum dua puluh hingga tiga puluh gram untuk selera makan sebelum makan. Dalam dos sedemikian, minuman keras chokeberry hanya akan mendapat manfaat.

Dalam bentuk klasiknya, minuman ini disediakan berdasarkan beri, vodka dan gula. Dengan hanya menggunakan bahan-bahan ini, anda boleh menyediakan minuman keras yang lazat dan sihat. Untuk satu kilogram beri anda perlu mengambil satu paun gula. Vodka memerlukan satu liter. Dalam balang kaca, anda perlu mengisar beri dengan gula. Selepas menutup pinggan dengan kain kasa, biarkan di tempat yang gelap selama dua hari. Kemudian anda perlu menambah vodka ke dalam campuran ini.

Tutup rapat balang dengan penutup, biarkan di tempat yang sama selama dua bulan lagi. Selepas masa ini, minuman keras chokeberry sedia untuk digunakan. Ia kekal hanya untuk menapis dan membotolkannya.

Anda boleh menambah rempah, seperti bunga cengkih, pada resipi minuman keras chokeberry, yang akan membolehkan anda "bermain" dengan rasa sedikit. 3-4 tunas hendaklah dimasukkan ke dalam campuran gula dan beri dengan segera apabila mencampurkannya. Cengkih menambah rasa pedas pada minuman.

Resipi yang sangat popular untuk minuman keras ashberry, yang mengandungi madu dan bukannya gula. Dalam kes ini, ternyata kurang manis, tetapi pada masa yang sama ia sama enak dan memabukkan. Untuk 2.5 cawan beri, anda perlu mengambil tiga sudu madu. Di samping itu, anda memerlukan satu liter vodka dan secubit kulit kayu oak. Campurkan madu dengan buah beri. Jika bergula, cairkan dalam tab mandi air. Tambah kulit kayu oak yang dibasuh dan tuangkan vodka. Setelah menutup penutup, kami menghantar minuman keras masa depan untuk diselitkan selama empat hingga lima bulan di tempat yang gelap. Kemudiantapis minuman, botolkan dan nikmati rasa yang enak.

Menambahkan daun ceri pada resipi minuman keras chokeberry, kami mendapat minuman yang lebih menarik. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil tiga kilogram beri dan, mengalihkannya dengan daun ceri, tuangkan air mendidih. Dalam bentuk ini, abu gunung perlu diselitkan selama sehari, selepas itu ia mesti ditapis. Tambah satu kilogram gula, 2 sudu besar asid sitrik ke dalam sirap yang dihasilkan dan masak dalam periuk dengan api perlahan selama kira-kira 15 minit. Selepas menyejukkan ke keadaan sejuk, cecair mesti dicairkan dengan vodka dan dibotolkan. Jumlah alkohol bergantung pada seberapa kuat anda mahu minuman keras itu.