Campuran soya: komposisi, sifat berguna, tujuan dan penggunaan praktikal

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-18 01:17

Kelahiran seorang anak sentiasa menjadi acara yang menggembirakan dan mengujakan. Emosi positif dan euforia menangkap ibu muda itu dan, pada mulanya, dia tidak dapat memikirkan bahawa beberapa masalah mungkin timbul. Tetapi kini masa menyusukan bayi tiba, dan sesetengahnya menghadapi kesukaran…

Apa yang salah?

Terdapat faktor yang menyebabkan sukar untuk menyusukan bayi. Tidak selalu, seperti yang difikirkan oleh ramai orang, penamatan atau ringkasnya ketiadaan penyusuan susu ibu dari hari-hari pertama kehidupan adalah kehendak ibu.

Terdapat senarai penyakit dan patologi yang diterima umum yang sepenuhnya atau sementara tidak serasi dengan penyusuan. Berikut adalah beberapa:

• tuberkulosis;
• AIDS;
• penyakit jantung dalam peringkat dekompensasi;
• onkologi;
• galactosemia pada kanak-kanak;
• Ibu tidak sedarkan diri selepas bersalin dan pemulihannya yang lama;
• cytomegalovirus;
• hepatitis C;
• mastitis ibu.

Persoalan yang sah berikut: adakah dalam dunia bertamadun kita hari ini bahawa ketiadaan GW adalahmasalah? Rak stor di jabatan kanak-kanak hanya dipenuhi dengan ketersediaan pengganti susu ibu, iaitu susu formula. Dan terdapat produk dari arah yang berbeza: untuk kolik, dan untuk penghidap alergi, dan untuk pembangunan kecerdasan. Senarainya tidak berkesudahan.

Tetapi ia berlaku bahawa ibu-ibu miskin telah menguji hampir keseluruhan rangkaian makanan bayi untuk kanak-kanak, tetapi tiada apa yang sesuai. Ini ditunjukkan sama ada oleh alahan yang teruk atau masalah pencernaan. Dengan tangan ke bawah, bayi itu berubah-ubah dan tidak benar-benar diberi makan, dan saluran gastroususnya letih oleh eksperimen sedemikian. Sebab yang paling biasa mengapa campuran tertentu tidak sesuai adalah intoleransi terhadap lembu, protein kambing, laktosa. Patologi sedemikian dikesan secara perubatan.

Nah, jika anda alah kepada protein lembu, maka formula susu kambing menjimatkan. Tetapi bagaimana jika kanak-kanak bertindak balas terhadap produk ini dengan sikap tidak bertoleransi sepenuhnya?

Ada penyelamatan

Untuk membantu ibu yang bayinya bertindak balas secara patologi terhadap kasein (protein susu), datang salah satu perkembangan terkini dalam bidang makanan bayi - formula soya. Mengenai dia yang akan dibincangkan lebih lanjut.

Mengapa doktor mungkin menetapkan campuran soya

Jika kanak-kanak mempunyai masalah berikut, maka ini adalah asas untuk memindahkannya ke diet yang mengandungi protein sayuran:

• Intoleransi terhadap protein haiwan yang dinyatakan sebagai alahan kepada susu lembu dan kambing.
• Kekurangan laktase. Tidak kira sama ada ia kongenital atau diperolehi.
• Galactosemia. Dengan penyakit ini, proses metabolisme terganggu dalam cara menukar galaktosa kepada glukosa.
• Cirit-birit virus. Mungkin berlaku kerana kehadiran isoflavon dalam campuran.

Apakah susu formula bayi

Semua makanan yang boleh dibeli di mana-mana jabatan untuk bayi disesuaikan, iaitu komposisinya adalah seimbang yang mungkin, dengan mengambil kira umur kanak-kanak dan beberapa ciri (alahan, masalah perut, dll.). Campuran soya untuk kanak-kanak - pemakanan adalah terapeutik. Ia ditetapkan secara ketat oleh pakar pediatrik. Selepas campuran soya diperkenalkan sebagai jenis pemakanan utama kepada bayi, doktor memantau semua perubahan. Untuk kanak-kanak yang mudah bertolak ansur dengan protein susu, diet ini tidak sesuai: mereka akan mula menurunkan berat badan.

Apa yang disertakan

Formula soya, seperti formula protein haiwan biasa yang disesuaikan, mengandungi:

• Kompleks vitamin-mineral seimbang.
• Mikronutrien.
• Nutrisi tambahan.

Sudah tentu, komponen utama adalah protein, yang, tidak seperti campuran biasa, dalam soya adalah sayuran. Ia diperoleh daripada kacang soya. Seterusnya, pertimbangkan kebaikan dan keburukan jenis makanan ini.

Kebaikan

Kelebihan utama ialah kemungkinan menggunakan jenis makanan ini apabila tiada apa-apa lagi yang sesuai, dan ibu bapa hampir berputus asa. Ini adalah keselamatan untuk kanak-kanak yang tidak bertoleransi terhadap protein susu dan gula susu - laktosa. Selain itu, jenis makanan ini mempunyai kelebihan lain:

• Campuran soya mungkin mempunyai kesan antivirus kerana kandungan fitoestrogen, yang membantu melawan cirit-birit virus, jadi ia dianggap sebagai ubat.
• Plus, yang memainkan peranan yang sangat penting - osmolariti yang rendah. Di Rusia, semua campuran mesti mematuhi norma tertentu mengikut penunjuk ini. Ambang osmolariti tidak boleh melebihi 290 mOsm/l. Malangnya, tidak semua pengeluar boleh berbangga dengan pematuhan dengan norma ini. Tetapi campuran pada susu soya, kerana asal sayuran protein, mempunyai indeks osmolariti yang lebih rendah daripada produk yang mengandungi protein haiwan. Semakin rendah penunjuk ini, semakin kecil kemungkinan ia membahayakan buah pinggang dan usus bayi.

Kontra

Keburukan makanan, malangnya, lebih daripada kelebihan:

• Protein sayuran sangat berkhasiat, dan nilai pemakanannya tidak kalah dengan protein haiwan. Tetapi fakta ini dibayangi oleh kekurangan asid amino penting. Satu set lengkap bahan penting hanya terdapat dalam protein haiwan. Jika kanak-kanak pada mulanya alah kepada susu lembu, maka ia dipindahkan kepada kambing. Jika alahan dikesan kepada produk ini, maka campuran soya ditetapkan. Walau bagaimanapun, jika tanda-tanda intoleransi terhadap protein haiwan hilang semasa makan soya, lebih baik cuba kembali kepada campuran biasa.
• Asal tumbuhan bukan jaminan hypoallergenicity protein, oleh itu, kanak-kanak mempunyainyamungkin tindak balas alahan.
• Komponen protein melebihi 1.5 kali ganda kerana penghadaman yang lebih teruk dalam saluran gastrousus berbanding pemakanan biasa. Ini memaksa pengeluar untuk meningkatkan kandungan unsur surih: besi, zink, kalsium, dll.
• Mengurangkan kebolehsuaian campuran: tiada pemisahan mengikut bulan. Formula soya sentiasa dalam kategori umur 0 hingga 1 tahun, yang tidak selalu memenuhi keperluan bayi pada peringkat yang berbeza. Di Rusia, barisan campuran sedemikian tidak pelbagai.
• Ketiadaan laktosa tidak mengecualikan kehadiran monosakarida lain dalam diet daripada soya - glukosa, fruktosa dan sukrosa. Kandungan gula yang tinggi (serta m altodekstrin) boleh mencetuskan masalah dengan perut (kolik, kembung perut, najis meragam).
• Kandungan mangan berlebihan, yang boleh menyebabkan perkembangan hiperaktif pada kanak-kanak.
• Kekurangan prebiotik dan probiotik penting. Mereka bertanggungjawab untuk pembentukan kerja keseluruhan saluran gastrousus yang betul.

Adakah ini benar?

Terdapat beberapa mitos yang boleh anda baca tentang adunan soya yang tiada kaitan dengan realiti. Sudah tiba masanya untuk membongkar mereka.

• Campuran soya bukan GMO. Soya yang digunakan untuk makanan bayi adalah semulajadi dan melalui semua peringkat ujian. Pengilang tidak menggunakan bahan mentah yang diubah suai secara genetik dan menyatakannya pada bungkusan.
• Formula susu soya tidak mengandungi fitoestrogen, yang boleh melambatkan perkembangan kanak-kanak. 97% daripada bahan ini dalam jenis campuran ini berada dalam keadaan tidak aktif dan kepekatan rendah, yang tidak menyumbang kepada mereka.terkumpul dalam badan. Ini dikawal oleh piawaian antarabangsa.
• Dalam campuran soya, kepekatan aluminium tidak melebihi. Lebih-lebih lagi, ia tidak wujud dalam semua produk. Pengasing digunakan, yang 100% ditulenkan bukan sahaja daripada kekotoran, tetapi juga daripada garam aluminium.

Campuran hipoalergenik

Seperti mana-mana protein, protein soya boleh menyebabkan intoleransi pada kanak-kanak. Oleh itu, formula soya tidak boleh ditetapkan oleh pakar pediatrik untuk alahan kepada jenis protein ini.

Campuran hipoalergenik dipilih dengan sangat teliti, berdasarkan kehadiran hidrolisat, asid amino dan ketiadaan laktosa. Campuran sedemikian dianggap terapeutik dan profilaksis, ia hanya ditetapkan oleh doktor!

Satu-satunya perbezaan yang terdapat pada formula soya untuk kanak-kanak yang mempunyai alahan ialah formula ini tidak mengandungi gluten, yang terdapat dalam susu formula. Bahan ini juga boleh menyebabkan tindak balas alahan. Secara umum, susu soya kurang berkemungkinan mengalami alahan berbanding formula biasa.

Pengilang Teratas

Formula soya manakah yang terdapat di pasaran makanan bayi Rusia?

Pengeluar	Nama campuran
Friesland Campina (Holland)	Soya Friso
Nestle (Switzerland)	Nan Soya
Nutricia (Holland)	Nutrilon Soya
Mead Johnson & Company (AS)	Soya Enfamil
Abbot (Belanda)	Similac Isomil
DMK (Jerman)	Humana SL
Heinz (Itali)	Heinz Soya
"Loji Pengetinan Susu B alt untuk Produk Kanak-kanak" (Ukraine)	"Detolact Soya"
Volkovysk JSC "Bellakt" (Belarus)	"Bellakt Soya"

Ia selalunya sukar untuk mencarinya di Rusia, tetapi masih boleh dilakukan, terutamanya yang dikeluarkan oleh Ukraine dan Belarusia. Campuran ini juga tergolong dalam kategori harga yang lebih tinggi, yang tidak boleh tidak meninggalkan kesan pada pengedarannya, kerana hanya sedikit yang mampu membelinya.

Pilihan formula khusus untuk anak anda mesti diberi alasan dengan jelas oleh doktor yang menetapkannya. Semua ujian dan pemeriksaan perubatan yang diperlukan mesti dijalankan terlebih dahulu. Tiada campuran soya yang terbaik buat masa ini, semuanya dipilih secara individu dan selalunya secara empirik, walaupun dengan cadangan doktor.

Senarai di atas adalah berdasarkan penilaian ibu. Friso Soy diiktiraf sebagai yang terbaik. Perlu diingat bahawa ini adalah satu-satunya campuran berasaskan protein sayuran, yang, walaupun tidak mengandungi prebiotik dan probiotik, mengandungi nukleotida.

Namun, selepas pelantikan doktor, baca ulasan di Internet tentang makanan yang ditetapkan. Formula soya, ulasan yang sepenuhnya negatif, tidak mungkin sesuai dengan bayi anda sama ada. Untuk mengetahui semua aspek dan kemungkinanakibat beralih kepada jenis penyusuan ini, lihat pengalaman ibu-ibu lain.

Memandangkan kebanyakan pengeluar formula protein soya adalah jenama terkenal dunia yang bertanggungjawab terhadap kualiti produk mereka dan mengawal setiap peringkat pengeluaran, tiada apa yang perlu ditakuti. Apabila memilih campuran, perhatikan integriti bungkusan, tarikh tamat tempoh, keadaan komponen serbuk (ia harus tanpa ketulan), maka pemindahan bayi kepada pemakanan berasaskan tumbuhan tidak akan menyakitkan dan hanya akan memberi manfaat..