Salad Ayam Nanas: Resipi Memasak
Salad Ayam Nanas: Resipi Memasak
Anonim

Dalam artikel ini kita akan melihat resipi salad nanas dengan ayam. Terdapat banyak variasi penyediaannya. Ini adalah hidangan yang lazat, menarik, lembut, menyelerakan yang akan menghiasi kedua-dua meja makan dan percutian. Buah memberikan kesegaran dan suasana cerah.

salad jagung lada

Jadi, resipi pertama. Untuk memasak, anda memerlukan produk berikut:

  • daging ayam - 400g;
  • keju - 200 g;
  • 4 ulas bawang putih;
  • nanas dalam tin;
  • lada hitam dikisar.

Menyediakan salad nanas dengan keju dan ayam adalah sangat mudah. Kami mengoyakkan daging rebus ke dalam bulu dengan tangan kami, memotong nanas menjadi kiub, memotong keju keras dengan cara tradisional dan bawang putih dengan cara yang sama. Kami mengumpul semua bahan dalam mangkuk salad dan musim dengan sos pilihan anda, taburkan dengan banyak lada hitam. Untuk menjadikan hidangan itu diet, rasakannya dengan mayonis buatan sendiri.

mayonis buatan sendiri
mayonis buatan sendiri

Bagaimana cara membuat mayonis buatan sendiri untuk pembalut?

Pertimbangkan salah satu resipi. Satu-satunya kelemahannya ialah hidangan siap tidak boleh dimasak untuk masa yang lama.disimpan di dalam peti sejuk, hanya 7-10 hari. Tetapi ia akan mengambil sedikit masa untuk memasaknya: 5-10 minit.

Mari kongsikan beberapa cadangan praktikal. Jadi:

  1. Semua bahan mestilah pada suhu bilik.
  2. Minyak zaitun atau bunga matahari yang ditapis mesti digunakan, malah boleh dicampur.
  3. Tambahkan satu sudu teh pada satu masa, sambil sentiasa kacau adunan (dengan pemukul atau dengan pengadun).
  4. Jika anda ingin membuat mayonis Provencal, pastikan anda menambah mustard.
  5. Jus lemon yang diperah segar boleh digantikan dengan wain meja atau cuka sari apel. Ambil satu sudu teh setiap telur.
  6. Untuk mencapai ketumpatan, tambah sedikit lagi minyak, dan anda boleh menjadikannya lebih cair dengan hanya mencairkannya dengan air suam. Dan pukul lagi dengan pengadun.

Prosesnya sangat mudah.

Dan kini kaedah membuat sos

Jadi, bahan-bahan berikut diperlukan:

  • dua kuning mentah;
  • 250 ml minyak;
  • garam - setengah sudu teh;
  • sudu besar jus lemon;
  • dua sudu teh mustard;
  • gula secukup rasa.

Seterusnya, anda perlu melakukan beberapa langkah mudah. Jadi:

  1. Pukul kuning telur, garam dan gula sehingga larut dan licin.
  2. Mula tuang minyak dalam sudu, kacau sentiasa.
  3. Dan pada akhirnya masukkan mustard dan jus lemon atau cuka.

Oleh itu, mayonis buatan sendiri yang licin, tebal, wangi dan segar disediakan dengan mudah dan cepat.

Lagisatu resipi untuk mayonis buatan sendiri tanpa telur

Untuknya kita perlukan:

  • 150 ml susu;
  • 300ml minyak;
  • sudu besar sawi;
  • 3 sudu besar jus lemon;
  • garam ditambah secukup rasa.

Seterusnya:

  1. Campur susu dengan mentega dengan pengadun. Adalah lebih baik untuk mengambil bekas dengan dinding tinggi. Kemudian masukkan mustard dan garam. Gaul lagi. Campuran hendaklah seperti buburan.
  2. Selepas itu, tuangkan jus lemon dan gaul sehingga pekat.

Anda juga boleh menambah sedikit gula di sini, tetapi ini adalah pilihan. Sekarang kita tahu cara membuat mayonis buatan sendiri, mari kita teruskan kepada resipi salad nanas dengan ayam dan keju.

Salad dengan walnut
Salad dengan walnut

salad nanas, ayam dan cendawan

Dalam kes kami, ambil champignons. Anda boleh menggunakan kedua-dua dalam tin dan segar, hanya yang terakhir perlu digoreng. Mari kita buka sedikit rahsia bagaimana untuk membuat mereka lazat. Panaskan kuali dengan baik, tetapi tanpa minyak. Kami menyebarkan cendawan cincang, kacau dan tunggu sehingga semua cecair yang berlebihan telah menguap. Kemudian baru masukkan sedikit minyak zaitun atau minyak zaitun, garam, letak rempah secukup rasa, masak selama beberapa minit lagi.

Jadi, untuk salad nanas dengan ayam dan cendawan anda perlukan:

  • daging ayam rebus - 350 gram;
  • 200 g nanas (mana-mana, tetapi buah segar mempunyai lebih banyak vitamin);
  • champignons, jika segar, maka 6 keping sudah memadai, dalam balang - 150 g;
  • sekeping keju;
  • 4 biji telur;
  • sebalang jagung.

Salad Ayam Nanas ini mudah dibuat. Cendawan digoreng atau diambil dalam tin. Adalah lebih baik untuk memotong keju menjadi kiub kecil. Untuk kelembutan, telur perlu dicincang pada parut. Semua bahan dibentangkan dalam mangkuk salad dan diperisakan dengan garam dan mayonis, yang boleh digantikan dengan krim masam atau yogurt.

Salad dengan keju
Salad dengan keju

Dalam resipi ini, anda boleh menjadi bijak dan bukannya jagung, sebagai contoh, tambahkan beberapa timun segar. Dan goreng cendawan dengan bawang.

Salad Nanas

Untuk menyediakan hidangan perayaan ini, anda perlu membeli produk berikut:

  • daging (fillet) - 300 g;
  • nenas (tin) - 200g;
  • 150 gram keju;
  • mayonis dan rempah secukup rasa;
  • walnut.

Daging rebus mesti dipotong menjadi kiub. Kisar keju keras. Anda akan memerlukan banyak kacang, kerana beberapa akan pergi ke salad, dan yang lain - untuk hiasan. Mereka perlu digoreng ringan dalam kuali. Kami akan meletakkan bahan-bahan dalam lapisan dalam bentuk nanas. Anda boleh menukar pesanan mengikut kehendak anda. Jadi mari kita mulakan:

  1. Sapukan lapisan ayam dengan mayonis dan perasakan.
  2. Seterusnya ialah separuh nanas. Membuat grid sos yang ringan.
  3. Sekeping keju.
  4. Taburkan lapisan dengan kacang cincang.
  5. Taburkan dengan sos.
  6. Kemudian masukkan semula nanas dan keju.

Kini kami akan menghiasi salad nanas dengan ayam dan kacang. Kami meniru sisik dengan walnut atau kepingan cendawan yang dihiris. Jadi ia akan menjadi sangat cantik dan menarik. Sebarkan tanpajurang, anda boleh bertindih. Ini memerlukan ketabahan dan kesabaran. Jika anda tergesa-gesa, maka salad boleh rosak, maka ia akan menjadi tidak menyelerakan.

Dengan prun

Salad nanas dengan ayam dan keju ini akan dibentangkan secara berlapis-lapis dalam bekas kaca. Perkara utama ialah merendam dan membilas prun dari pasir dengan teliti. Ambil bahan berikut:

  • daging - 300 g;
  • nenas (tin) - 200g;
  • 200g prun;
  • 150g keju;
  • 2 biji telur;
  • garam, lada hitam yang dikisar dan sos sos secukup rasa.

Sapukan salad nanas dengan ayam dan keju secara berlapis-lapis. Prun mesti direndam dalam air mendidih selama beberapa minit lebih awal. Kemudian berbaring dalam colander, bilas dan potong ke dalam jalur. Jadi:

  1. Lapisan pertama ialah kiub ayam.
  2. Mayonis, lada hitam yang dikisar.
  3. Nenas, sapukan dengan sos.
  4. Prun.
  5. Sepotong keju.
  6. Telur.
  7. Taburkan dengan baki keju.

Jika anda mencalit setiap lapisan, salad boleh bertukar menjadi berminyak. Untuk mengelakkan ini, buat mesh mayonis ringan. Hidangan akan kelihatan sangat bagus. Dan lapisan oren lobak merah parut rebus akan membantu menambah warna pada palet. Ia akan memberikan bukan sahaja kecerahan, tetapi juga kemanisan yang menyegarkan.

Dengan ayam salai

Untuk salad ayam nanas ini, ambil bahan berikut:

  • 300g ayam salai;
  • 350g cincin nanas dalam tin;
  • 200g keju;
  • 150g kacang (walnut, gajus);
  • untuk memasaksos: beberapa sudu besar krim masam dan mayonis dan 2 ulas bawang putih.

Mudah untuk disediakan. Kami memotong bahan-bahan dalam apa jua cara. Gaul, perasakan, perasakan dengan sos masak. Adalah penting bukan sahaja untuk menjadikannya lazat, tetapi juga untuk membentangkannya dengan indah. Anda boleh menyusun hidangan dalam bahagian dengan bantuan cincin kulinari, membuat menara yang menyuguhkan selera yang kemas. Letakkan bulatan nanas di atas, dan setangkai kehijauan terang di tengah. Anda boleh membentangkan permukaan dengan kacang.

Salad dengan nanas
Salad dengan nanas

Terdapat cara yang lebih berani untuk menyediakan snek yang lazat ini. Anda boleh menambah pic, anggur, menggabungkan cendawan dengan kiwi, tangerin, kismis. Cuba kombinasi bahan yang berbeza dan lihat jika anda boleh menghasilkan resipi salad ayam nanas unik anda sendiri.

Rumitkan hidangan klasik

Jom tambah beberapa bahan baharu. Kesukarannya terletak pada teknologi memasak nasi. Ayam dibakar dalam sos madu dalam foil dalam ketuhar yang telah dipanaskan, dan tidak direbus seperti yang biasa kita lakukan secara tradisional. Perkara utama adalah mengikut resipi, maka hidangan akan menjadi lazat.

Untuk Salad Ayam Nanas ini, gunakan bahan berikut:

  • 250g ayam;
  • 200g mana-mana nanas;
  • jagung sudah cukup 130 g;
  • 80g beras;
  • 5ml madu;
  • secubit perencah kari;
  • garam;
  • mayonis, minyak (bunga matahari atau zaitun);
  • wain putih kering - 50 ml;
  • 450 ml air.

Seterusnya, teruskan ke penyediaan salad nanas. Jadi apa yang kita lakukan:

  1. Fillet ayam dicuci dan dikeringkan. Kami mencairkan madu dalam mandi wap, tutup sekeping ayam dengannya. Kemudian kami mengambil foil, sapu dengan minyak dan bungkus daging di dalamnya.
  2. Hantar ke ketuhar pada suhu 180 darjah selama 25 minit.
  3. Kemudian, panaskan minyak dalam kuali dan tuangkan nasi, goreng selama lima minit.
  4. Tambahkan 150 ml air biasa, masak sehingga sejat.
  5. Kemudian tuangkan jumlah cecair yang sama dan tunggu sehingga ia diserap.
  6. Kini anda perlu garam dan perasakan kari, tuangkan baki air dan masak sehingga sejat.
  7. Tambahkan sedikit mentega, kacau, angkat dari api, biarkan sejuk.

Kami mengeluarkan daging dari ketuhar. Potong nanas menjadi kiub, dan ayam menjadi jalur. Kami mencampurkan semua bahan dalam mangkuk yang indah, musim dengan mayonis. Rasa masam manis dalam salad ini diwarnai dengan baik, menjadikannya halus dan halus.

salad mozzarella

Untuk menyediakan salad nanas dengan ayam ini, ambil produk berikut:

  • 200 gram mozzarella pekat;
  • nanas dan daging ayam yang sama (ambil dada);
  • 100 daun salad;
  • 50 ml mayonis.
Set produk
Set produk

Menyediakan dengan sangat mudah. Anda hanya perlu mempersembahkannya dengan cantik. Jadi, potong semuanya menjadi kiub atau kayu. Keju boleh parut. Perasakan dan gaulkan. Kami meletakkan sebahagian daripada daun salad yang cerah di atas pinggan, mengoyakkan selebihnya dengan tangan kami dan memasukkannya ke dalam mangkuk salad. Dan di atasnya anda boleh taburkan crouton roti putih.

Salad dengan nanas, ayamdan kubis Cina

Bahan untuk Salad Ayam Nanas dengan Keju ini:

  • kubis - 300 g;
  • 200g daging ayam dan jumlah keju yang sama;
  • tin nanas (kecil);
  • 3 ulas bawang putih;
  • rempah dan mayonis secukup rasa.

Proses memasak adalah asas. Semua kisar, perasakan dan gaul. Bawang putih boleh dicincang halus dan ditambah pada salad, diparut ke dalam sos sos.

salad zaitun

Produk berikut diperlukan:

  • daging (dada ayam);
  • setin nanas dan buah zaitun;
  • mentol;
  • crouton;
  • mayonis dan rempah ratus.

Semuanya perlu dihancurkan dan diletakkan dengan cantik sama ada dalam bahagian atau dihidangkan pada hidangan biasa. Teratas dengan crouton. Anda boleh memasaknya sendiri. Kami memotong roti putih atau hitam menjadi kiub kecil dan goreng dalam kuali kering sehingga kepingan menjadi merah jambu. Untuk rasa piquancy, campurkan mereka dengan bawang putih cincang, rempah. Salad sudah sedia.

salad biji nanas dan delima

Untuk snek ini, ambil:

  • secawan beras ketiga;
  • 350g daging ayam (boleh dihisap);
  • 150g keju;
  • 2 biji telur;
  • sebalang nanas;
  • segenggam walnut;
  • setengah buah delima;
  • bawang putih sudah cukup beberapa ulas;
  • hijau (pasli) dan mayonis untuk pembalut.
Dengan biji delima
Dengan biji delima

Memasak salad. Rebus nasi dan ayam, potong nenas menjadi kiub, parut telur dan keju. Mengisarkacang. Cincang halus herba dan bawang putih, tambah kepada mayonis. Kami mencampurkan semua bahan dalam mangkuk salad, tuangkan banyak sos. Dan di atasnya kami hias dengan biji delima.

Salad dengan lada benggala

Pertimbangkan resipi untuk salad ayam yang lazat lagi. Jadi, dari apa kita memasaknya:

  • 200 g daging ayam (fillet) dan jumlah keju yang sama;
  • setengah tin nanas;
  • 7 biji telur;
  • lada benggala;
  • mayonis dan rempah secukup rasa.

Potong semuanya menjadi kiub, keju boleh diparut. Jika anda meletakkan salad dalam mangkuk telus, letakkannya dengan cantik dalam lapisan, kemudian untuk kecerahan, ambil separuh lada merah dan hijau. Anda boleh menghiasi dengan setangkai pasli di atas. Penyelesaian yang menarik ialah menghidangkan snek dalam bot nanas.

bahan salad
bahan salad

Tidak kira apa resipi yang anda pilih untuk salad nanas dengan ayam, letakkannya berlapis-lapis atau hidangkan dalam bahagian, perkara utama adalah melakukannya dengan penuh kasih sayang dan perasaan, jangan malas untuk berkhayal, kemudian anda akan berjaya. Beli produk segar sahaja supaya tidak membahayakan kesihatan anda.

Disyorkan: